Sedan urminnes tider, den viktigaste livsmedel av befolkningen var spannmål gröt och grönsaker, men naturligtvis, monotona mat snabbt uttråkad, och folk har uppfunnit en vetenskap som matlagning.Kombinationen av olika produkter i rätter har lett till vad som nu är känt för världen, tiotusentals recept.Att diversifiera menyn, de flesta grönsaker och gröt började tillsätt mjölk och kött.Här anslutning av olika produkter med mjölk och det kommer att gå vidare: för-och nackdelar med mjölk soppa, hur man laga mjölk soppa, i vilka fall det inte är önskvärt att använda och så vidare.
mjölk och spannmål innehåller höga halter av protein och kolhydrater, mineraler som gör dessa produkter så läckra och hälsosamt.
fördelarna med mjölk soppa
Mjölk soppor har otroliga fördelar för människor.Mjölkprodukter lägga en hel del energi i kroppen med vitaminer och spårämnen, främjar god matsmältning.Särskilt användbara mjölk soppor för barn.Utöver dessa användbara funktioner, förmodligen, kan alla lägga till en annan.Det har inte beskrivits i vetenskapliga arbeten, men det är, kanske, sa en gång varje människa i ditt liv - minnen.
Även mödrar och mormödrar berättar hur man lagar mjölk soppa ordentligt, så att mjölken inte springa iväg, var man tvungen att hålla alla nyttiga vitaminer och mineraler kan finnas andra källor.
mjölk soppa - en maträtt från min barndom
Jag är säker på att många av oss minns hur min mor eller mormor lagade mjölk soppa.Om du undrar hur man lagar mjölk soppa barn - bättre göra det söta och fungera som en efterrätt.
Innan du går direkt till receptet och egenheter dess förberedelser för att starta reda ut smaker av skålen.
Typer mejeri soppor
Mjölk soppor är:
- sweet;
- osötad;
- Diet;
- kombineras.
till söta rätter inkluderar mjölk soppor av spannmål eller pasta med tillägg av socker och / eller olja.För salta
innefattar de i vilka sockret inte tillsättes i formuleringen som, förutom spannmål eller pasta kan innehålla grönsaker, frukt smaksatta, ostar (inklusive keso), kryddor.Den vanligaste typen av salta mejeriprodukter - mjölk soppa med potatis.
Dietary rätter kan vara söta och salta, men i utformningen av dessa soppor kraftigt sänkta nivåer av fett, socker, fiber och så vidare Etc .. -. Alla de saker som en person är förbjudet att äta i samband med hälsa.
mest sällsynt typ av mjölk soppa - kombineras.Det är nu populärt att kombinera en mängd olika livsmedelsprodukter är oförenliga, och detta fashionabla trend har inte förskonade och denna art soppor.Naturligtvis är det inte troligt någonstans hittar du receptet, som beskriver hur man lagar mjölk soppa av naglar, men alla minns historien om hur soldater kokta gröt från en yxa.Tydligen, tillsatsen av soppa, mejeriprodukter som traditionellt inte lagts till, i samma serie.
behandlas med olika typer av livsmedel, vända sig till utarbetandet av denna kontakt.
Vad behöver jag för att förbereda mjölk soppa
bara notera att du behöver för att laga denna maträtt i en kastrull med en tjock botten.
att förbereda läckra mjölk soppa behöver följande uppsättning produkter:
- mjölk;
- spannmål eller grönsaker (beroende på receptet);
- salt och socker.
Denna grundläggande.Minnas om vilka typer av mejeri soppor, lägga till listan har de produkter och kryddor, som är nödvändiga för framställning av en viss art.
Oftast när matlagning mejeri soppor, spannmål, grönsaker, pasta, kokt separat och sattes till mjölken redan i slutskedet av matlagning.
Recept
Så, hur laga mjölk soppa?Nu är alla detaljer.
Milk lite salt, sockra efter smak, tillsätt lite råvatten att koka.Efter kokning, tillsätt förkokt spannmål eller pasta att koka igen och omedelbart stängas.För ett smakprov kan du lägga till olja.
mer till ett enkelt recept, som beskriver hur man lagar mjölk soppa med potatis.
Separat, koka i saltat vatten, potatis och morötter tills den är mjuk, koka mjölk och lägga den i de kokta strimlad grönsaker Dowar tills de är mjuka.Innan servering du kan lägga till grönska.
Dessutom finns det ett ganska enkelt recept mjölk soppa multivarka.För att göra detta, måste du fylla i en skål med pasta, fylla dem med mjölk, tillsätt lite salt och 1-2 matskedar socker.I multivarka välj "Milk gröt", slå på den i 30 minuter.
att undvika brännande, är mjölk rätter tillagade endast på låg värme och / eller mjölk utspädd med vatten.För att eliminera "vikning" soppa, använd endast färsk mjölk.
känna dessa funktioner och hemligheter matlagning, kan du vara säker på att mjölk soppa kommer att visa sig otroligt läckra och hälsosamt för hela familjen.
