Hur man förbereder ved?

Många av oss åt en läcker maträtt.Sly är de friterade tunna remsor gjorda av osyrade deg.För karakteristiska crunch och det fick sitt namn, som lokalt eller trasig publicerar ett visst ljud.Denna rätt har spridit sig över hela världen från Grekland, där munkarna åt det eftersom det är perfekt för snabb meny.Här är vi med dig nu kommer ihåg eller lära sig att laga ved - en maträtt av både europeiska och asiatiska köket.

Matlagning ved te

skämma bort dig själv i dag smak, bekant från barndomen.Delikatess få mjuk men krispiga.Förresten, kom ihåg att kvistarna (krispiga, läckra, aptitretande) är inte en grönsaksprodukt, till skillnad från vissa andra recept.

att förbereda degen vi behöver: Fem ägg, en kopp sand socker, så mycket - gräddfil, smör - 50 gram, en tesked bakpulver och salt, en matsked av vodka, den erforderliga mängden mjöl, vegetabilisk olja,florsocker att strö den färdiga produkten.Nu erbjuder vi dig en steg för steg recept för hur man gör ved.

1. Vispa mixer eller vispa äggen, sedan lägga till den sanden socker och vispa igen.
2. Lägg gräddfil in i blandningen och rör om på nytt.
3. Ta smöret, smälta det och skicka degen.
4. häller salt och soda.
5. Häll vodka.
6. blandas i degen mjöl tidigare siktas.
7. Nu deg mesim mjuk och dela i flera delar.Låt varje del av valssömmen.De bitar, som inte fungerar, stänger koppen.Onödigt att torka dem.

Fortsatt steg recept förberedelse ved

fortsätter att berätta vår recept:

1. Vart och ett av skikten skuren i flera rektanglar och vart och ett av dem att göra snittet.Resultatet - något som liknar knapphål, bara större storlek.Stretching ena änden genom spåret och alla - vår ved klar för stekning.Det kan göras och andra figurer.
2. Häll i en behållare för matlagning vegetabilisk olja och en bra uppvärmning.Kastrull väljer, beroende på mängden olja.Eller en massa olja, och processen avslutas snabbt eller liten behållare, kommer lite olja och stek vara lång.Stek vår ved till rosig färg på båda sidor.
3. av den angivna mängden av ingredienser som erhållits ganska ett antal rätter som kallas bögar skarp.
4. noga med att strö florsocker redo att behandla.

receptet fagots byn

börja med några tips om hur man förbereder ved:

1. varit motståndskraftiga mot provet, inte överdriva det med vatten när knådning.
2. Och ved erhålls krispiga, är det önskvärt att tillsätta en liten vodka, rom eller konjak.
3. skiva degen så tunn som två centimeter.
4. Sand socker viktigt att inte överdriva, och skålen kommer att mörkna när du steker.
5. steka det borde vara i smält animaliskt fett eller raffinerad olja.Använd inte margarin eller smör, eftersom de är mycket skumning.
6. färdiga skålen i stället för strösocker, kan du hälla honung.

Vi behöver följande ingredienser: tre ägg, 150 gram mjöl, vegetabilisk olja, en matsked av sprit, socker pulver.

arbetet med att förbereda landsbygd Ved

Och nu, efter att ha förberett de nödvändiga ingredienserna och lyssna på råd, kommer att förbereda hemlagad ved.Steg för steg recept:

1. från två separata äggulorna av ägg, blanda dem med en sked av alkohol och ett ägg.
2. Häll långsamt mjölet, blanda väl, resultatet av en sådan satsning skulle komma väl elastisk deg.
3. 30 minuter som avsatts vid sin sida, sedan rulla ut av ett tunt skikt, skuren i strimlor och göra olika former.
4. i en fritös eller djup kastrull värms vegetabilisk olja och små portioner sprids för att bilda en deg.
5. stek sedan tills gyllenbrun.
6. Sätt på en handduk, och redan den spred ved.Detta kommer att suga upp all överflödigt fett.Strö över florsocker beredd maträtt.

Matlagning ved mjölk

mångfalden i våra recept för denna maträtt krispigt.Vi steker den med mjölk.Ingredienser för fem till sju portioner: en halv matskedar mjölk, två ägg, två koppar mjöl, hundra gram sand socker, en halv tesked salt, en tesked av vodka, vegetabilisk olja, för testet - en och en halv matskedar, till stekning - 100 ml.Och nu är han ett recept hur man förbereder ved.Bilder av processen kommer att hjälpa dig att hantera det.

Steg för steg recept

alkohol, naturligtvis, du kan inte lägga till en maträtt, men som ni redan vet, att det kommer att ge den färdiga produkten en vacker och distinkt crunch.Så, hur man förbereder ved:

1. Vispa Vispa äggen, häll i samma kapacitet vegetabilisk olja och mjölk, tillsätt salt och sand socker, sedan vispa hela massan tills bubblorna och homogen.
2. Det är dags att hälla mjölet och knåda den mjuka, anbud deg.Efter processen för dess framställning är klar, kan vi omedelbart fortsätta arbeta.
3. mjölat bord och rulla ut tunt på den halva degen och skär den i strimlor bredden av tre eller fyra centimeter.
4. längden på dessa band får stora, så att vi inte behövde, så reservoaren och skär på tvären i två eller tre delar.Här i dessa små remsor i mitten, gör ett litet snitt på längden.
5. Vi gör snygga siffror gäng ena änden av spåret.
6. Efter full användning av en halv av degen, rulla ut och göra alla andra liknande åtgärder.
7. upphettades i en djup behållare vegetabilisk olja, som hälls, inte önskar vara tillräckligt fri för att steka vår ved.Överhettning olja kan inte vara på grund av risken för antändning.
8. Släpp honom våra produkter, vi försöker att göra det noggrant och förnuftigt.Låt dem stekt.
9. bokstavligen steka några sekunder på ena sidan, sedan vänder upp och koka i en annan tills gyllenbrun.
10. Vi får hjälp av bräddavlopp och skickas till en maträtt, den avslappnade pappersservett eller handduk - för att absorbera överflödig olja.
11. Brushwood mjölk redo.Vi väntar en liten stund för att kyla, strö över florsocker och servera.Bon appetit!