Hur man förbereder en skaldjur mix med gräddsås

Cook skaldjur är inte så svårt om du använder semi.Den här metoden kan du göra god mat på bara några minuter.Ta till exempel, havs cocktail i en krämig sås.

som restaurangen

Det finns ganska enkel teknik som gör att en blandning av skaldjur att laga en verklig dekoration av tabellen.Att arbeta behov: 1 kilo fryst cocktail havet, 1 citron, 2 vitlöksklyftor, en kopp 15% grädde, salt, 15 gram olivolja, ett par msk soja, socker, grön lök, kryddor och örter (persilja).

tillagningen:

1. Thaw cocktail.Det är bättre att göra det på ett naturligt sätt, utan hjälp av hett vatten eller i mikrovågsugn.Produkterna skölj väl och torka med en pappershandduk.
2. skalad vitlök skuren i skivor och stek 5-6 minuter i olja i en stekpanna.Efter det, att resterna av vitlök sätta på en tallrik och ta bort åt sidan.
3. i samma olja stek på låg värme hackad lök tills de är mjuka.
4. pan häll i grädde och långsamt föra dem till en koka.
5. Det också lägga halv sojasås, låt blandningen koka igen.
6. I kokande massa häll citronsaft och koka igen för att ge henne.
7. Nu varma blandningen försiktigt lägga havet cocktail.Lägg sedan till kryddor efter smak, samt salt och socker till formuleringen.Den resulterande massan bör puttrar lite.
8. I kokande massa låg resterna av soja och örter.

visar sig läckra skaldjur mix med gräddsås, som kommer att vara ett bra komplement till ris eller spagetti.Och du kan bara sätta i en skål och fungera som en separat skål.

exotisk maträtt hastigt

att påskynda processen, kan havs cocktail i gräddsås framställas separat.Du behöver följande produkter: 600 gram av fisk och skaldjur cocktail, 1 ägg, en kopp grädde, vegetabilisk olja, en tesked av stärkelse, ½ tsk socker, skal av en halv citron, salt, 2 teskedar senap, peppar.

Process Beskrivning:

1. Seafood stek i smör.Om du får en hel del vätska, är det bättre att rinna.
2. För att förbereda sås, vispa ägg med salt och grädde.Därefter, utan att stoppa processen, tillsätt de resterande komponenterna i formuleringen.Blandningen sattes i ett vattenbad och värm tills såsen tjocknar helt.

Ready havet cocktail i en krämig sås att sätta i en skål.Nästa Häll såsen.Förbereder den är mycket enkel, men har lite att mixtra med såsen.Eftersom så många produkter har fått en underbar middag för hela familjen.Om huset gästerna förväntas, antalet produkter behöver bara ökas.

Med fisk godare

Till huset för att laga en läckra skaldjur mix med gräddsås recept, kan du välja den mest ovanliga.Till exempel lägga fisken.Det blir ganska intressant.Att arbeta alltid behöver: 300 gram cocktail och havsöring filé, en kopp grädde, 150 gram grädde, 2 koppar kall mjölk, vegetabilisk olja, 100 gram vetemjöl, salt och 3 lök.

färdiglagad mat är som följer:

1. Först koka sås.För detta ändamål löken skuren i tärningar och stek den lite vegetabilisk olja.Det finns också Häll grädden och gräddfil.
2. den kokande blandningen långsamt införa mjölet.Vid denna tidpunkt, måste innehållet i pannan ständigt omrörning.Ge tyngd sjuda 6 minuter Såsen är klar.
3. kan nu gå vidare till huvudprodukten.Filé skuren i bitar och tillsammans med ofruset skaldjur sätta i kokande mjölk, koka i cirka 10 minuter tillsammans.
4. Lägg förberedd sås, krydda med salt och låt sjuda i ytterligare 5-7 minuter.

till bordet maträtt kan serveras i djupa tallrikar, riklig vattning sås.

med en enkel garnering

smakar bäst seafood mix erhålls i en krämig sås med pasta.För matlagning behöver du följande uppsättning av komponenter: 0,5 kg av pasta, 400 gram av havs cocktail, ett glas grädde, 1 kryddnejlika, 3-4 vitlöksklyftor, 250 gram parmesanost, salt och gäng basilika, 2 krm riven muskot och peppar.

teknik processen ser ut ungefär så här:

1. I en separat kastrull koka pastan att leverera.
2. hackad vitlök i en stekpanna stek lätt i olja.Efter en minut, tillsätt lök, tärnad.
3. När löken börjar mörkna, häll grädden och värm blandningen några minuter på låg värme, inte tillåter en koka.
4. satte skaldjur på stekpannan tillsammans med saltlake.
5. till blandningen, tillsätt basilikablad och låt den att tyna bort, under omrörning.
6. måste nu något späda massan, toppade ett halvt glas vanligt vatten.
7. pasta tvättas och sättas tillbaka i pannan.Det finns också redo att hälla kokande såsen, rör om och låt gryta ett par minuter.

Nu kan du stänga av värmen, låt skålen dra i 3 minuter och djärvt lägga ut på plattor rikligt povypav riven ost.

apparater i hemmet

vitvaror i köket aldrig överflödiga.Detta kan bekräfta en värdinna.Det hjälper bara att snabbt klara denna uppgift och för att göra arbetet i köket roligare och mindre tidskrävande.Mycket snabbt förbereder skaldjur mix med gräddsås i multivarka.På bordet ska vara följande: 300 gram av fisk och skaldjur mix, 250 gram pasta (1 pack), 2 vitlöksklyftor, 2 medelstora tomater, 2 koppar mycket tung grädde, vatten, vegetabilisk olja, parmesanost.

Förberedelser genomförs en gång i multivarka:

1. Häll oljan i en skål och täck hackad vitlök.Ställ läges "Rostning" och lämna mat för 6 minuter.
2. Lägg godtyckligt hackade tomater och fortsätter att steka i 6-7 minuter.
3. Lägg i en skål med fisk och skaldjur att sova på toppen av pasta och häll grädde.Tillsätt lite vatten till de produkter som har belagts med vätska.Efter att slå på "spagetti" och vänta.Enheten själv vet när maten är klar.

återstår bara att sätta på skålen doftande skaldjur med pasta i en krämig fyllning och strö allt med riven ost.