14 oktober i den kulinariska studion "Gastronom" var en kulinarisk workshop med deltagande av välkända idrottsman Konstantin Tszyu.Tillsammans med kocken Ilya Saburov han upplevde i en unik Wi-Fi-multivarku POLARIS, vara beredda i köket gadget stoppade kycklingbröst och chokladkaka med persikor.
gäster av händelsen träffade en trevlig överraskning - en sport energidrink PowerLook från Kostia Tszyu.Boxer erbjuds omedelbart honom att prova något nytt.Drycken tillverkas i Tyskland, en uppfriskande blandning av bär extrakt vinbär, blåbär, fläder, och som noterats av en stjärna gäst, en enda gram kemi.
«färska råvaror.En hälsosam.Jag skulle rekommendera.Vi kommer snart att lansera ett barn ", - meddelade Tszyu.
«ladda" och kände en våg av styrka, en idrottsman och en kock började "skapa".I en Wi-Fi-multivarka gjorde chokladkaka med persikor, i en annan - kycklingbröst fyllda med morötter, svamp och inlagd gurka.Glömma traditionell trycka på sensorer på visningsenheter, gästerna körde dem med din smartphone.För detta ändamål Tszyu nedladdade mobil applikation «POLARIS: Wi-Fi-multivarka" på din iPhone.Recept "pumpas" in i telefonen via den mobila applikationen och sedan tar emot tryck anmälan av alla stadier av beredning.
Köra ett kök gadget, Konstantin medgav att han är en söt tand och älskar mörk choklad i kombination med svart kaviar.Inte vägra det, och från den milda choklad flan.Förresten, enligt gäst, vilket resulterar i multivarka kakan mycket som denna dessert smak.
«Faktiskt, jag äter allt.Att även i min restaurang där och asiatiska rätter och italienska och uzbekiska och ryska, "- sade boxare.
favorit kulinarisk tema för Kostia Tszyu är köttet, särskilt biffar.Han besökte många steakhouse världen och känner firsthand hemligheter för deras framställning.Till exempel, Chiu råder i själva köttet inte lägga salt eller peppar och kryddor som redan släppts ut på bordet när de lägger.
«Köttet måste ta vapen, att känna det, att ge honom och ta hans makt.Sedan kommer det att visa sig välsmakande och utan salt och peppar », - avslutade idrottsman och sedan började träna.När du är klar som betjänar en kyckling, rekommenderade han att följa en maträtt med soja och chili.
Boxer sa att hon älskar matlagning, men för det mesta fungerar som en köksbiträde.Hans hustru förbereder mycket välsmakande och vardagliga användningsområden för denna multivarku.Det hjälper familjen att helt överge de stekt mat och att respektera rätt kost.
«Till frukost, jag är redan 25 år, nästan varje dag jag äter samma sak.Detta björngalla sked, en sked honung och ett glas varmt kokt vatten.Allt som jag äter på fastande mage.Bile bära mig många år sedan gav jag mina vänner och jag fortfarande dricka det.När det gäller honung, då i allmänhet produkten är mycket viktigt för dem som har hjärtproblem.Det återhjärtmuskeln.Och jag rekommenderar starkt alla på morgonen för att äta en sked honung och dricka varmt kokt vatten, "- delade hemligheten av hälsa Kostia Tszyu.
slutför matlagning klass provsmakning av beredda rätter.Kända gäster har överlämnade en jubileums diplom för deltagande i mästarklass och nutid - Wi-Fi-multivarku POLARIS.
recept beredda på matlagningskurser POLARIS (dessa och andra recept som finns på nätet wificook.ru )
Fyllda kycklingbröst
du behöver:
• Chicken - 4st.
• karljohan torr - 20 g
• Morötter - 1 st.
• Pickles - 1 st.
• Persilja och dill - 2 kvistar
• Mjöl - 1 msk.Spoon
• Rosemary - 4-5 kvistar
• Enbär - 10-12 stycken.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.sked
• Salt och peppar - efter smak Förberedelser
:
Förbered multivarku och ingredienser.
Svampar tvätta och blöt i kokande vatten i 10 minuter, låt rinna av.Infusion av stammen i en separat skål.Svampar skuren i små bitar.Morot skal och galler.Finhacka gurka, pressa ut överflödig fukt.Persilja och dill hacka.
ställa in läget MULTIPOVAR Plus, sektionerna steg för steg instruktioner:
Steg 1 - tid 5 minuter, temperaturen på 160 ° C;häll i en skål med smör, varm;
Steg 2 - tid 5 minuter, temperaturen 160 ° C;Tillsätt morötter och svamp, stek;
Steg 3 - tid 5 minuter, temperaturen 160 ° C;lägga örter och gurka, kock under omrörning.Överför stekt massan i en skål, tillsätt mjöl, rör;
Steg 4 - 15 min,.en tunn vass kniv för att göra en sida varje bit kyckling djup "ficka" innan den når kanten av 1-1,5 cm. Försiktigt inbäddade i de resulterande "fickor" av några teskedar av beredd fyllning, trycka den inåt för att lägga fyllning hårdare.Fäst kanterna med tandpetare;
5 skede - tid av 20 minuter, varvid temperaturen av 120 ° C;sätta på botten Multivarki kvistar rosmarin och enbär.Ovanpå sätta kyckling.Häll ett par matskedar av svamp buljong.
Stäng locket och koka tills slutet av programmet.
Chokladkaka med persikor
du behöver:
• konserverade persikor - en kan (425 g)
• Vetemjöl - 120 g
• Kakaopulver - 2 matskedar.sked
• Farinsocker - 120 g
• Ägg - 2 st.
• Smör - 80 g
• bakpulver för degen - 1 paket (11 g)
Förberedelser:
Förbered multivarku och ingredienser.Dränera vätska från burk persikor och låt dem rinna i ett durkslag.
Vispa äggen med sockret i en grönskande lödder.Lägg kakao, bakpulver och mjöl, häll smält smör och slog igen, låt stå i 20-30 minuter.
Multivarki fett kopp smör och häll smeten.Persikor expanderat till degen, försiktigt trycka.
ställa in läget MULTIPOVAR Plus, utföra objekten är stegen: Steg 1 (tid 45 minuter, temperaturen på 120 ° C) - kakan är bakad, etapp 2 (tid av 10 minuter, temperaturen 80 ° C) - kakan gräddas.
signalen efter slutet av programmet för att kontrollera kakan med en tändsticka eller en tandpetare.Om han rå -. Ställa in ett steg läge MULTIPOVAR 10 minuter, vid 120 ° C.
Efter gräddningen lämna kakan under 10 minuter i en skål Multivarki.
