Cruciferous växter och deras egenskaper

alla blomväxter (blommande växter) är indelade i monokotyledoner och dikotyledoner.Den första klassen innehåller sådana familjer som lilja, lök, spannmål, orkidéer, palmer, kallaväxter, starr.Den andra omfattar även alla andra, såsom Rosaceae, Magnolia, pumpa, valnöt, björk och så vidare.Växter som tillhör var och en av ovanstående klasser har i sin struktur de enskilda funktionerna.

korsblommiga plats i klassificeringen av levande varelser

Alla medlemmar i kål familjen har följande ståndpunkt i klassificeringen av levande organismer:

  • domän - eukaryoter;
  • kungariket - växter;
  • avdelning - angiosperms (blomning);
  • klass - tvådelad;
  • order - korsblommiga;
  • familj - cruciferous (kål).

Även denna familj, som i sin tur är indelade i klaner.Släktet namn, som tillhör en art, ofta kan fås härifrån med den senare.Exempelvis tillhör kål till släktet Brassica (till det även rankas och raps), fält senap -. Mustard till släktet, och så vidare D.

huvuddragen i korsblommiga växter

Dessa växter kallas kål.Denna familj har totalt cirka tre tusen arter.Dessa inkluderar sådana växter som kärna, kålrot, senap, sallad, pepparrot och andra grönsaker och örter, samt många ogräs (såsom herde handväska), vissa av dem är mycket svåra att utrota.Livsform i denna grupp varierar från örter till buskar eller ris.Huvuddragen i korsblommiga växter ligger i det faktum att de alla har en blomma, som består av fyra foderblad, fyra kronblad, sex ståndare och en pistill.Frukten pod av kål representeras (åtminstone - Silicula eller nötter), kan de varierar i storlek och form.Frön av rika oljor, främst sprids med vinden.Genom korsblommiga med frukt i form av silicula är herdens handväska, Field Thlaspi och andra med nötter - tinctoria vejde och östra sverbigi.Cruciferous växter, som alla andra tvådelade har blad med en mask typ ådring.Rotsystemet - stång, det vill säga har en stark huvud rot och växa tillbaka på hans sida.Blommorna är oftast samlas i blom typ borste.

dekorativ korsblommiga växter

Denna grupp kan hänföras Gillyflower.Denna anläggning har stora blommor i olika färger, samlades i den lummiga blommor, höjd ca 50 cm. De odlas i krukor och på friland.Även här kan hänföras panelhöna, som ofta återfinns i trädgården.Dessutom finns det vissa typer av kålblad med rund, ibland odlas för prydnadsändamål.

Giftiga växter av kål familjen

Få människor vet vad korsblommiga växter anses giftig.Till dem innehålla samma panelhöna.Denna anläggning har långa, smala blad och stora djupa gula blommor, samlade i blomställningar borste.Den panelhöna juice innehåller giftiga ämnen som glykosider.När ingested, de har en negativ effekt på det cirkulatoriska systemet, direkt till hjärtmuskeln.

Kål inom industri och jordbruk

mest kända, populära och används ofta på landsbygden korsblommiga grönsaker industri - kål och blomkål.De har ett antal användbara egenskaper, speciellt de innehåller sällsynta vitamin - U och K är även här i stort antal är närvarande vitamin B och C. En annan fördel med kål är frånvaron av sackaros och stärkelse, så att den kan betraktas som helt dietprodukt.Den innehåller också många spårämnen, bland vilka nahvat magnesium, kalium, fosfor, kalcium och järnkärna.Kål, särskilt dess saft, hjälper till att effektivt rengöra kroppen och förbättra lever och mjälte (på grund av vitamin U, som för övrigt innehåller fler och rovor).Inkludera även korsblommiga där och fodergrödor, såsom rovor, grönkål, våldtäkt.Alla är mättade med spårämnen (fosfor, natrium, kalcium), vitamin B2, innehåller ett antal proteiner.En annan aktern korsblommiga grönsaker - rovor.Förutom dessa ämnen är det också rikt på vitamin C, men innehåller en minimal mängd av spårelement.I samma syfte använda ambrosia - en hybrid grönkål och våldtäkt.

mer korsblommiga växter används ofta inom jordbruket oljeväxter.Denna grupp kan tillskrivas främst rapskärnonrna som består av femtio procent av oljor och senap.Första oljeväxter som används endast för tekniska ändamål, till exempel kylning av stålet.Den andra - inom livsmedelsindustrin: produktion av konserver och margarin.Eftersom grönsaker utom kål, ofta odlas rädisor, rädisa, som en krydda använder samma senap, pepparrot.På de positiva egenskaperna hos dessa anläggningar är också värt att komma ihåg.Rädisa är rik på vitaminer B, PP, C, kalcium, järn, natrium, kalium, magnesium, fosfor.Dessutom innehåller det flyktiga.Pepparrot innehåller näringsämnen såsom vitamin C (i vilka det ännu mer än citron), PP, B, natrium, svavel, kalium, fosfor, järn;den är närvarande i bladen karoten.Rädisa - en av de mest användbara grönsaker, är det rikt på vitamin PP, B, C, karoten, lysozym, pantotensyra.