några av våra medborgare har sett med mina egna ögon, hur de växer fikon, men deras smak är bekant, om inte alla, då de flesta.Denna delikatess kan köpas utomlands i nästan varje livsmedelsbutik.Sweet Tooth dem dricka te, är torkad frukt bitar läggs till havregryn och mala nötter med datum-kött är utmärkt fyllning för söt smördeg.Och med dem att förbereda sallader, frukt, hembakade kakor, tårtor och pajer.
Detta är inte förvånande, eftersom en dag - inte bara läckra, men också mycket användbar produkt.Den innehåller vitaminer, mineraler och näringsämnen, normaliserar arbete av den mänskliga kroppen.Dessutom är dessa små frukter krediteras med en förteckning över läkemedel och även magiska egenskaper.
där det finns datum
I Ryssland ser vi dessa söta torkade frukter huvudsakligen på butikshyllorna.Dadelpalmer (som lätt att gissa, att de ger oss dessa frukter) växer främst i ett varmt, torrt klimat och tycker inte om plötsliga temperaturförändringar säsongsvis.Därför, i vårt land njuta av denna anläggning kan peristolistogo strax söder om Kaukasusbergen.I Sochi, de sitter hela gränden.Palma där även frukt, men ganska magert skörden växer lite saknar saftiga söt massa datum.
odling av denna frukt i kommersiell skala är olämpligt för vårt land.
historia dadelpalm
Homeland dadelpalm - öknarna i Afrika och Asien.Det är känt att anläggningen odlas datum i IV-talet f.Kr..e.i Mesopotamien (moderna Irak).Spred sig också denna kultur i Saudiarabien, Marocko, Algeriet, Tunisien och Egypten.Invånarna i dessa länder vet hur man odlar fikon, firsthand, med mer än 7000 år.
Kosten för dessa frukter araber sedan urminnes tider varit en av de baslivsmedel.Deras betydelse för de boende i öster är jämförbart med värdet av bröd för ryska.Äta dadlar, rå, kokt och torkas.Förutom själva frukterna i den mat som konsumeras unga knoppar och blad, frön, och även kärnröret.Den senare är för övrigt anses vara en mycket dyr delikatess, eftersom borttagandet av kärnan leder till att plantan dör.
Turister som besöker basarer i öst, fira mångfald och överflöd av färgglada utställningsföremål.Vad finns det helt enkelt inte: smycken, textilier, disk, kryddor och alla typer av godsaker.Bland de senare är ofta tillgängliga datum.Om dessa frukter växer vilt, svårt att säga: alla träd har länge varit domesticerade.
Global Bestseller
Tekniskt sett växa dadelpalmer kan vara i någon hett område, men kommersiell produktion är möjlig endast i länderna i Centralasien.
datum - mycket lönsam handelsvara.Det sålde bra, och varje träd är stabil avkastning rika grödor inom 60-80 år.Det finns cirka 17 sorter av palmer.Många av dem är upp till 40 meter i höjd.Utmärkt visar hur man odlar datum, foton, visas nedan.
Hittills är den största exportören av denna värdefulla produkt anses vara Saudiarabien.De samlade mer än 800 tusen av datum ett år.Marknadsandelen av produkten är 20%.
mest utsökta datum
frukt kvalitet beror främst på sort.Just nu visas de en hel del.Den mest utsökta anses vara Deglet Nour.Dessa palmer föds helt mjuk, söt och bokstavligen smälter i munnen datum.Där de odlar, det spelar ingen roll.Det viktigaste - du kan köpa och prova.
Tyvärr, i Ryssland, du kan bara äta torkad frukt.Färska frukter är mycket nyckfull, svårt att transportera dem.Dessutom är priset för torkad frukt betydligt lägre.Om resultatet är en möjlighet, verkligen försöka de färska dadlar.Smaka inte passera!
övertygelser om datum
Som nämnts, invånare i öst vet dessa frukter i tusentals år.Datum är fast förankrade i kulturen i arabvärlden.Som ett resultat, började de att tillskriva en lista över helande och magiska egenskaper.
Dadelpalmer är oerhört fertila, mängden frukt som skördats från ett träd, som ibland slående.Därför var växten skrivas förmågan att anskaffa förlossning.Att snart bli gravid, kvinnor konstruera talismaner av frön som nämns frukt och bitar av pipan.En man som söker att öka sin sexuella makt, är alltid med dig datum.
palmer?Där där klimatet är mildare.Det är oklart varför, men de lokala invånarna uppfattade det motsatta: Man tror att dessa träd bidrar till en goda naturliga förutsättningar.Därför antas det att det område där dadelpalmer växa, skyddad från väder, och bladen av växten skyddar hem från demoner och onda andar.East - en känslig fråga ...
Fördelar datum
Dessa frukter innehåller varken en makalös mängd vitaminer och spårämnen.Här är några av dem:
-
vitamin A (stärker ögonmusklerna);
-
vitamin B1 (stöder nervsystemet);
-
vitamin B2 (effektivt bränner fett, proteiner och kolhydrater, och kroppen får den nödvändiga energi);
-
folsyra (involverat i bildningen av blodkroppar och aminosyror);
-
kalium (transporterar syre från lungorna till hjärnan, upprätthåller blodtryck);
-
kalcium och fosfat (skyddar mot benskörhet under graviditet är aktivt involverade i bildandet av den muskuloskeletala systemet baby) .Det visa att balansen av alla näringsämnen i kroppen av en vuxen kan stödjas av en av ett datum och ett glas mjölk om dagen.
mineraler som finns i frukten i fråga, är den grundläggande byggmaterialet för tandvävnad.Därför sedan urminnes tider beduinerna var starka, friska tänder.Och de höll fram till ålderdomen.I motsats till de europeiska folken, och som hade aldrig sett de växande datum.
Separat måste det sägas att dricka läckra torkad frukt inte är kontraindicerat för diabetiker, eftersom de innehåller fruktos skiljer sig väsentligt från andra sockerarter i frukt och grönsaker.
Datum och kost
För dem som ständigt övervakar dess former, följer en måttlig utbud, kan datum bli bästa vänner.Endast 23 kalorier som finns i en frukt, men det är så söt att enkelt ersätta en fullständig dessert.Dessutom är användning av datum med en begränsad diet hjälper kroppen att ta emot de saknade näringsämnen.
Datum hemma
Se hur man odlar datum, du kan även bo i en liten stad lägenhet.Odla insidan av benet tar inte mycket.Så ...
ben bör vara helt torr, sedan skrapa lite och dra i varmt vatten i flera dagar.Det måste vara en liten dyning.Sedan bör det sättas i en låda med fuktig sågspån, rikligt vattnas och sätta i en varm plats.Där har hon tillbringa ungefär en månad, och dammet bör regelbundet våt.
Efter månader av sågspån kommer att gro först.Det grodda ben transplanteras i en pott (inte mindre än 7 cm i höjd).Jordblandning framställd av en del av torv, humus, torv och två delar sand.
Under transplantation i varje fall kan inte skiljas från benet av grodden, eftersom det fortfarande är en grogrund för en ny anläggning.
Nu måste du ha tålamod, eftersom anläggningen kommer att kräva en hel del tid för utveckling.När framtida palm nå 10 cm i höjd, skall det transplanteras in i en ny kruka.Det är bäst att flytta groddar tillsammans med en knöl på jorden, för att inte skada de känsliga rötter.
innan de fyllt fem anläggningar transplanterade varje år, då intervallet bör ökas till 2-3 år.Varje gång en liten bit för att öka mängden av torv i jordblandningen.Palmer över 15 år bör planterade inte oftare än en gång vart femte år.
När du väljer potten är att föredra högre former som dadelpalmer, liksom de flesta öken växter har långa rötter.Anläggningen föredrar diffust ljus, inte lägga den i direkt solljus eller i halvskugga.
Naturligtvis kommer processen av växande träd i hemmet kräver ett stort utbud av tålamod.Men resultatet kommer att överstiga alla förväntningar.Huset är en vacker växt att växa, och dess ägare kommer säkert vet svaret på frågan om hur man odlar fikon.
