reçel yapısı - kalın, jöle benzeri bir ürün.Uzun bir maserasyonu kullanarak fetüsün yapısını korumak için denemek için gerek yoktur, çünkü reçel çok daha kolay pişirin.Reçeller bir aşamada hazırlanır.Farklı meyve ve çilek kullanabilir veya meyve bir tür seçin.Biz çeşitli ipuçları ve yemek tarifleri kullanarak, nasıl elma reçel yemek size söyleyecektir.Eğer bilgi ilgilenen varsa ham
Seçimi
, elma reçel yapmak nasıl, ilk soru muhtemelen nihai ürünün kıvamı ile bağlantılıdır.Ekmek düz bir tabaka ortaya koymaktadır veya pişirme kullanılan kalın, viskoz macun.- Nasıl Evde bu sonuca ulaşmak için?
orijinal ürüne dikkat edin.Bu biraz olgunlaşmamış elma kullanmak en iyisidir.Yani bir jelleştirici madde olarak yoğunluk ve sıkışması sorumludur fazla pektin, içerirler.
Preparasyon
Meyve elma yıkandı ve küçük parçalar halinde kesilir.Bu elma rende üzerinde rendeleyin eğer çok daha hızlı pişirme işlemini gider.Bir cilt kaldırmak ya da değil, kendiniz karar verin.Bir yandan, pektin mevcut deriler yararlı vitaminler bulunur.Öte yandan, cilt bitmiş ürünün görünümünü bozulur olan, çok kaba olabilir.Antonovka veya beyaz dolgu gibi çeşitleri, ek tedavi gerekmez, ve bunların reçel çok lezzetli ve güzel kokulu idi.
nasıl (yarım bardak yeterlidir), su ile karıştırılmıştır şurubu
şeker (yaklaşık 800 g) içinde sıkışmasını pişirmek için.Bu maddeler, şurup pişirin.Oran taze meyve 1 kg hesaplanır (dilimlenmiş ve soyulmuş tohum kutusu).Evde elma reçel pişirmek için, dilimlenmiş kaynar şurup (veya rendelenmiş) meyve uzandı gereklidir.Cook yaklaşık 1 saat reçel.Sabit karıştırma yapışması riskini azaltacaktır.Elde edilen köpük çıkarılmalıdır.Bu arada, pişirme süresi elma sululuk bağlı olarak biraz değişebilir.
pişirilmiş meyve
klasik sürüm 1.1 almak için gerekli ana hammadde 1 kg - şeker 1150 kg.Elma sıkışmasını pişirmeden önce, hammaddeler, alışılmış bir yolla hazırlanmış kaynamaya bir kaba koyun ve küçük bir su miktarı ile yaklaşık 10 dakika boyunca kaynatılır.Şeker eklenir.Karışım iyice hareket ettirilmelidir, yavaş yavaş ateşin gücünü artırmak, bir kaynatın ve kaynamaya getirmek.Kalın bir reçel elde etmek için yarım saat yeterlidir.Bitmiş ürün bankalara yayılmış ve mühürlenir.Ana hammadde 1 kg içeren kısmına göre sitrik asit ve tarçın
malzemeyi hazırlayın ile
Jam elma Tarifler: (baston yerine üçüncü bir olabilir eğer) 3 su bardağı şeker, 1 çay kaşığı tarçın ve sitrik asit,su 3 bardak.
Meyve dilimler halinde kesilmiş veya rende üzerinde ovuşturdu, yıkanır.Adet küçük, daha hızlı çalışmasına neden olacaktır.Ana hammaddesi şeker ile doludur, tarçın ekleyin.Sitrik asit, daha önce küçük bir su miktarı içinde karıştırıldı ve katkı maddeleri ile birlikte.
Eğer tarifi sevdim ve kış bu şekilde elma reçel yemek kısık ateşte karışım ısıtmak istiyorum.Sabit bir karıştırma yoğun ürünlerin hazırlanmasında sıklıkla ortaya çıkar yanmasını önlemek için.Hazır reçel şekli kuyusu tutan ve bir plaka üzerinde yayılmış değil.Bir fincan tabağı koymak üründen 1 çay kaşığı, yazın.Soğuyunca plaka eğin: jam yerinde kalmalıdır.Ürün kullanımı ve bankaların daha fazla depolama için hazırdır.Bu pişirme yöntemi kesinlikle kullanışlı hanehalkının sıradışı ve lezzetli bir tatlı şımartmak isteyen ev hanımlarına
Nefis İngilizce tarifi
.Böylece, ana hammadde ihtiyacı zencefil ve tarçın (1 çay kaşığı) 1.5 kg, şekerlenmiş meyve 120 gr, 0.5 kg şeker 0,7 kg, limon suyu (90 g) ve şeri (3 tatlı kaşığı) RAISINS.
bu tarifi elma reçel yemek öncesinde, elma, yıkama kabuğu kaldırmak ve lezzetli küçük dilimleri kesti.Reçel pişirmek Yemekleri, tereyağı ile bulaşmış.Yayılma elma, üzüm, su 0.5 litre dökün ve yaklaşık 30 dakika için karışımın kaynatın.Sonra, meyve suyu dökün şekerlenmiş meyve, şeker ve baharat eklemek gerekir.Başka bir 25 dakika reçel pişirme, şeri dökün ve hemen önceden hazırlanmış, ısındı kavanoza ürünü ayrıştırmak.Mühürlü ve sıcak bir yerde saklanır.Bir ay sonra, reçel almak ve sıradışı tadını çıkarabilirsiniz.Bu tatlı herkese hitap edecek.
Jam elma windfalls
bu yılki hasat yerden toplamak olsaydı, bizim tavsiye kullanabilir ve aynı zamanda hızlı reçel pişirin.Dilimler halinde kesilir, (cildi gerekli değildir, toprak toplanan gibi)
Meyve dikkatle deriden yıkama ve temiz.Doğranmış elma 1 kg şeker 1 kg, limon suyu 70 gram gerekecektir.Küçük miktarlarda (0.5 çay kaşığı) 'de istenildiği gibi baharatlar (karanfil, tarçın ya da hindistan cevizi) ilave edilir.
bir kase eklenti doğranmış meyve elma sıkışmasını pişirme önce, yarım şeker kısmı serpin.Karışım karanlık ve serin bir yerde günlerce bırakılmalı, meyve suyu ortaya çıktı.Bitmiş karışım, kısık ateşte ısıtıldı, soğutuldu ve ayrı bir kap içinde şurup dökülür.Elmalar bir blender veya mikser toprağa.Şurup 12-15 dakika kaynatın, elma sosu ile birlikte kalan şeker, baharat ve limon suyu ile biraz daha pişirin.Reçel sızdırmazlık için hazırdır.Bu tarifi zengin aroması ve taze meyve tadı farklıdır minimal ısıl işleme sayesinde harika bir tatlı çıkıyor, By.Bu yöntem sayesinde multivarka
içinde
Elma marmelatı, hızlı besin maksimum miktarda tasarruf, lezzetli bitmiş ürün pişirebilirsiniz.Elma dilimlenmiş 1 kg şeker, 500 gram, sitrik asit 5-6 gr pişirin.Eğer ürün bir kaç dakika önce pişirme reçel sonlandırılması, yeterince kalın dönecek emin değilseniz, size jelatin (su 2 yemek kaşığı çözeltisi 6 g) ekleyebilirsiniz.
Multivarki, elma bir kase kadar ekleyin şeker ve asit ile doldurun.Modunu "Pişirme" Set, içeriği kaynama kadar ısıtılır.Sonra başka bir 45 dakika pişirin modu "söndürme" yükleyin.Tüm zaman Sıkışmayı birkaç kez karıştırın gerekir.Oturum pişirme tamamlandığında, bitmiş ürün bankaları, mantar üzerine dökülür ve depolama gönderilebilir.
hazır giderme çay yemiş ya da hamur işleri hazırlanmasında kullanılabilir.
