Nasıl eğrelti fern pişirin.

Bir eğrelti gibi bitki gördük emin birçok değilim.Yaklaşık 10.000 kendi türünün olduğunu belirtmek gerekir.Bu inanılmaz bitki ülkemiz ormanlarında bulunabilir.Dekoratif fonksiyonlarına

ek olarak, eğrelti yemeklerde yaygın olarak kullanılan çeşitli (örneğin, eğrelti) sahiptir.Tat olarak bir bitki mantar ile karşılaştırılabilir.Sadece genç sürgünleri toplamak gerekir (kış için) onun parçası için, henüz tam olarak açık değil, ama 25 santimetre daha uzun sap etmedi bırakır.Aşçı eğrelti eğrelti yana

?Bu yazıda size sıradışı yemekler bir aile oluşturmak için kullanabileceğiniz birkaç popüler tarifler bak.

Nasıl (kışın) tuzlu fern pişirmek için?

mis kokulu bir hazırlık yapmak için ihtiyacımız:

  • genç eğrelti bırakır;
  • tuzu;
  • sıradan içme suyu.Kışın eğrelti fern pişirmek önce

tuzlama işlemi

, iyi tedavi gerekir.Bitkilerle İlk olarak katlanmış sarmal kalır kahverengi gevreği, çıkarılmalıdır.Bu yordamı gerçekleştirmek için, eğrelti dallar, sonra yıkayın tuzlu suya (15 dakika) bol kaynatmak için gereklidir.Bundan sonra, sıvı boşaltılması gerekir, ve sürgünler daha akar su altında iyice çalkalandı.Sonra haşlanmış ve soyulmuş bitki sıkıca steril kavanoz içine paketlenmiş olmalıdır.Bu tür hasat

uzun bir süre için depolanmıştır, özel bir tuzlu su doldurmak için gereklidir.Bu su kaynatın olmalı ve 1 litre başına 15 g tablo tuz ekleyin.Bankalara tuzlu su defne, onlar rulo ve ardından serin kadar sıcak bir battaniye altında ters çevirin ve bırakın kapakları sterilize edilmelidir.Bu eylemlerin bir sonucu olarak çok lezzetli ve güzel kokulu tuzlu eğrelti otu bracken olsun.Bu şekilde yapılan kış hasadı birkaç sezondur saklanabilir.

Korece fern pişirmek için nasıl eğrelti

en baharatlı yemek?Bunu yapmak için, aşağıdaki malzemeler kullanmak.

  • keskin soğan - 1 adet;
  • kurutuldu fern - yaklaşık 100 g;
  • bitkisel yağ (daha kokusuz almak için) - 4 büyük kaşık;
  • Sarımsak - 2 diş;
  • kırmızı biber - 0,5 tatlı kaşığı;
  • karabiber - ¼ tatlı kaşığı;
  • zemin kişniş tohumu - tam çay kaşığı;
  • soya sosu - Büyük bir kaşık;Tat eklemek -
  • tuz iyotlu.

pişirme işlemi

Eğer Korece fern pişirmek için nasıl bilmiyorum?Şu anda anlatacağım.Derin bir kabın içine kurutulmuş bitki koymak ve daha sonra sıcak su ve biraz tuz ile doldurun ve gün tam bırakmak başlayacak.24 saat sonra ürün, daha fazla işlem için tamamen uygundur.Bu arada ek olarak bir bitki kaynatılır edilebilir.

eğrelti eğrelti sonra sadece en temel bileşenleri içeren yemek tarifleri hazır olacak, eşit segmentler halinde doğrayın gereklidir.Dahası, baharatlı aromalı dolgu hazırlamaya başlamalıdır.Bunu yapmak için, bir tavada yağı ısıtın soğan sebze koymak, kızarana kadar halkalar ve kızartma halinde doğrayın.Bundan sonra sebze zemin siyah ve kırmızı biber, kişniş ve, eğrelti, rendelenmiş sarımsak ve soya sosunu dökün gerekir.Tüm malzemeleri karıştırın, onlar 5 dakika kızartın ve sonra kapak ve aynı süre için düşük sıcaklıkta inkübe gerekmektedir.Nihayet, çanak iyotlu tuz ekleyin tadı.Kore hazırlanan

Fern, oldukça düşük kalorili sahiptir.Bu yemeğin çok lezzetli hem sıcak hem de soğuk.Bu haşlanmış uzun taneli pirinç ile iyi gider.

nasıl et ve sebze ile fern pişirmek için kızarmış domuz eğrelti

Pişirme?Bunu yapmak için, aşağıdaki bileşenleri üzerinde stok:

  • yağsız domuz - 300 g;
  • eğreltiotu taze ve genç - 150 gr;
  • soya sosu - 1 büyük kaşık;
  • taze havuç - 2 adet;.
  • acı ampul soğan - 2 başları;
  • biber - 1 büyük parça.(kırmızı);
  • bitkisel yağ (kokusuz alarak) - takdir ekleyin;
  • tuz ve çeşitli baharatlar - tat eklemek;
  • sarımsak - küçük karanfil bir çift.

Eğitim bileşenler

istediğiniz sonucu çanak neyi düşünmesi gereken eğrelti eti pişirmek için nasıl anlamak için.Eğer bir doyurucu ve lezzetli bir beslemektir ailesini istiyorsanız, yağsız domuz eti yardımı ile bir yemek yapmak için arzu edilir.Bu iyice yıkayın ve ardından orta ölçekli küp doğrayın için gereklidir.Aynı tüm sebze ile yapılmalıdır.Eğrelti ile ilgili olarak, bu, 4-5 cm'e eşit-kaynatın ön ve kaynar su dökün ve gece boyunca ve daha sonra parçalar halinde kesilmiş bırakmak tercih edilir.

Isıl işlem kursları

kuru taze eğrelti kadar kolaydır hazırlayın.Ve birbirinden tür yemekler farklı değildir.Bu kadar çok insan geleneksel kurutma yoluyla geleceği için bu bitki hasat neden var.Bu yöntem hostes sayesinde domuz ve bitki çeşitlerinin bracken tüm kış güveç tadını çıkarabilirsiniz.

kez tüm bileşenleri dikkatlice biz bir tencereye almak yağ dökün gerektiğini, işlenir ve çok sıcak.Dahası, yemekler yağsız et koymak ve altın kadar kızartın gerekir.Bir kez iştah açıcı kabuk oluşmuş parçalar üzerinde, içme suyu olmak bir kapak ile örtün ve pişene kadar kısık ateşte pişirin gerekir tavada dökün.Domuz ihale

sonra, eğrelti otları ve soya sosu ile tedavi edilen önceden eklenmelidir.Bu bileşim katkı maddeleri arzu edilen haliyle 5 dakika süre ile bir kapağın altında hazırlanır.Nihayet, böylece önceden kızartılmış soğan, biber ve havuç gibi baharatlar, otlar ve koymak gerekiyordu çanak.Onlar başka bir 3 dakika söndürmek gereken tüm malzemeleri karıştırıp, sonra bir kez iyice karıştırılır doğranmış sarımsak karanfil ekleyin ısı ve yakın kapaktan çıkarın.Bu konumda, bulaşık biraz ısrar diğer bileşenlerin tüm tatlar absorbe edilmelidir.

(bu bitki kullanarak tarifleri yukarıda tartışılmıştır) Herhangi bir yemeğe özel bir lezzet ve aroma verir

eğrelti eğrelti Serve düzeltin.Yalnızca sıcak et ile hazırlanan öğle yemeği masaya sunulmalıdır.Tam bir çanak olarak kullanılan ve herhangi bir garnitür ile servis edilebilir.Örneğin, bir akşam yemeği çok lezzetli ve buruşuk haşlanmış pirinç veya patates ile tatmin edici çıkıyor.Ancak, başka bir garnitür kullanabilirsiniz.

Hızlı ve lezzetli doyurucu bir kahvaltı

öğle yemeği için eğrelti fern yemek pişirmeyi öğrenmek yoktur ve çerez olarak, yukarıdaki tarifleri öğrenebilirsiniz.Ancak, bu tür bir bitki sağlıklı bir kahvaltı oluşturmak için de kullanılabilir.Bunu yapmak için, biz gerekebilir:

  • büyük yumurta - 3 adet;.
  • fern tedavi - yaklaşık 70 gram;
  • taze domates - 2 adet;.
  • süt yağı (eğer krem ​​sürebilir) - 3 büyük kaşık;
  • oklar yeşil soğan - Birkaç adet;.
  • baharatlar, tuz ve baharat herhangi - tat eklemek;
  • kokusuz bitkisel yağ - kızartmak için kullanılan;
  • dereotu - küçük demet.

kahvaltı bu çok kolay hale getirir malzemeyi hazırlayın.Bu bağlamda, en azından her gün ailesi hazırlanması mümkündür.Bu gerektiren uzunluğunda parçalar halinde 2-3 cm kesilmiş, sonra bitki ön tedavi ve.Aynı zamanda ayrı ayrı olmak bir yağlı süt veya krem, baharat, tuz ve baharat ile yumurta fırçalamak gerekir.Buna ek olarak, taze dereotu, yeşil soğan okları doğrayın ve halkalar halinde domatesleri kesmek istiyorum.

Fry maddeler

biz tava gerekir bu öğle yemeği hazırlamak için.Bu bitkisel yağ ile ısıtmak ve sonra 5 dakika boyunca işlenen eğreltiotu yeşil ok yay ve dikkatlice yavru koymak için gereklidir.Bundan sonra, aynı yemekleri taze domates dilimleri koymak gerekir ve hemen yumurta ve süt, taze dereotu serpilir tüm bileşenlerin karışımı ile doldurun.Sıkıca tencerenin kapağını kapatın, yaklaşık 3-5 dakika yüksek sıcaklığa dayanacak şekilde arzu edilir.Omlet tamamen pişirilir, bu süre zarfında, hoş bir koku ve lezzetli hale gelir.Ekmek ve tatlı çay ile sıcak sadece arzu edilen kahvaltı için bu yemeğin servis yapın.

Yararlı ipuçları ev kadını

Şimdi eğrelti eğrelti yemek pişirmeyi biliyor.Eğer herhangi bir çanak oluşturmak için kullanabilirsiniz Ama önce, taze bitki ısı tedavi arzu edilir.Ama en önemlisi, aksi takdirde püresi olsun ve kütle bakmak için tatsız, ürünü sindirmek değil.İyice eğrelti sapları ve kaynar su simmered yıkamak en iyisidir.