tricholomataceae ailesinin yaklaşık 2500 makromisetler sahiptir.Ve "Sessiz avcılık" hayranları ile çok popüler yenilebilir blewits.Bunun nedeni göreceli basitlik ve iyi verim olduğunu.Çok lezzetli yanı sıra, birçok çeşidi.
Lepista Nuda
Bu yenilebilir mantar.Aşağıdaki fotoğraf yayınladı Blewits, mantar toplayıcılar arasında en popüler biridir.İyi kaliteli makromisetler değinmektedir.Bu mantar da Violet blewits denir.Genellikle düşen yaprakların saprfitom çürüyen çöp oblyubovyvayut edilir.Genellikle saman, saman, kompost veya odun yığınları, yakın yanı sıra bahçeleri bulunabilir.Mantar karma (ladin, meşe) ve yumuşak ağaç (ladin, çam) tip ormanlarında yetişir.Govorushko gri (Dumanlı) ile tanışır.Makromisetler birer birer ve büyük kümeler olarak yetişir.Genellikle, bir "peri halka" oluşturur.Genç yaşta da yenilebilir mantar mor cortinarius, ayırt etmek gerekir.
Tricholoma Populinum
halk mantar podtopolnikom veya kum olarak adlandırılır.Bu blewits yenilebilir (üçüncü kategori).Bu makromisetler bir kavak varlığı ile yaprak döken ormanlarda ihtiyaç ara.Bu yollar ve vodemov kıyısı boyunca, parklarda, tarlaları bulunur.Bu mantar genellikle düşmüş yaprakların tabakası altında gizlidir.Büyük kümeler Büyüyen.Koleksiyon süresi - Ağustos-Eylül.Insanlar
blewits gri
makromisetler bu "mantar küçük fare" olarak adlandırılır.Bu blewits yenilebilir.Bunlar çam zorunlu varlığı ile iğne yapraklı ve karışık ormanlar kumlu topraklarda yetişir.Bu makromisetler farklı toz aroma ve hoş bir tat hamuru.Lif (zehirli) blewits gerek onları ayırt etmek.Genellikle büyük gruplar halinde, yavruların yetiştirmesi.Rusya, Uzak Doğu ve Sibirya Avrupa bölümünde bulunmaktadır.Hasat zamanı - Eylül-Kasım.Mantar çok lezzetli tuzlu ve salamura, ancak mutfak uygulamaları diğer türleri için de uygundur.
Bu mantar daha iyi mantar veya sarı-kırmızı çam olarak bilinir kırmızı
blewits.Ekşi koku eti.Kırmızı blewits - yenilebilir (dördüncü kategori).Eski makromisetler çok kötü bir tat göründüğü gibi genç toplamak için daha iyidir.Çok popüler değil mantar yüzden mantar düşük bir düzeyde tat kalitesi.Ilıman iklim kuşağının çam ormanları bulunan kırmızı blewits.Genellikle, bu kütükleri ve düşmüş ağaçların gövdelerinde görülebilir.Bu tek başına ve gruplar halinde yetişir.Koleksiyon süresi - yaz ortasında dona kadar.
lyophyllum Bu mantar, sonbahar ve yaz aylarında hasat edilir
decastes.Kalabalık blewits - yenilebilir.Aşağıda onları hayal.Damakta, onlar çok değerli olan tavuk, benzemektedir.Karışık yaprak döken ve tip ormanlarda mantar büyür.Orada birlikte morels.Onlar da bahçeleri, park alanları ve dikimleri bulunabilir.Bu makromisetler böylece onları kolay değil bulmak, dökülmüş yapraklar altında gizlemek.Bu mantar toplam kenevir ve genellikle erimiş kafaları büyür.
, bu mantar "zelenuhi" ya da insan yeşil
blewits "Greenfinches."Onlar yenilebilir ve oldukça lezzetli.Çam Çeşidi ormanlarında kumlu topraklarda veri makromisetler büyüyor.Ancak, siz ve karışık dizileri öğrenebilirsiniz.Karakteristik bir özelliği veri makromisetler neden olan, toprak ve yaprak çöp gizleme olduğunu onlar çöp sopa ve kum.Bu nedenle, pişirme için hazırlık yeşil blewits kompleksi.Ekim ve Kasım aylarında bunları toplayın.
