Ne de oranlar evde sirke seyreltilmiş?Bugün bu prosedürün adım süreci adım sunmak ve kolayca doğru kendi mutfağınızda taşıyabilirsiniz.
Sirke oldukça yaygın bir mutfak ürünüdür, ama çok dikkatli kullanılmalıdır.Bu kış, çeşitli marine için stok gibi bu ev hanımlarının özellikle doğrudur.Düzgün hazırlıkları pişirme sırasında sirke sulandırmak için nasıl bilmiyorum eğer Sonuçta, şiddetli gıda zehirlenmesine alma maksimum olasılık vardır.Böyle önemli bir konu, biz bir makale ayırmaya karar verdik nedeni budur.
aşağıdaki öğeleri hazırlamalıdır, yalnız sirke ayırmak için öğrenmek gerekir hangi ürünleri:
- asetik özü;
- soğuk su kaynatılır.
Şimdi mağazalarında keskin bir ürün kesinlikle farklı konsantrasyonları satın alabilirsiniz.Örneğin, süpermarket raflarında sirke, 3, 6 ve 9 oranında bulabilirsiniz.Buna ek olarak, sık sık satış ve yüksek konsantrasyonlu esans% 70 vardır.Bu arada, bileşen görünüm gücü değil, aynı zamanda üretim yöntemi değil sadece.Sirke
en yaygın gıdalar
Türleri pişirme olan sirke aşağıdaki türde (liste en popüler başlar ve azalan devam):
- elma;
- balzamik;
- pirinç;
- kırmızı şarap;
- beyaz şarap;
- malt;
- şeri;
- hindistan cevizi.Pişirme ve diğer mutfak başarıları her türlü yapmak için yüzde 3
sirke çözmek konusunda
Detayları, uzmanlar yüzde 3 olan en konsantre sirke kullanmanızı öneririz.Eğer sadece ilk kısmı bir kaynak özü, 30% olduğu kale, varsa Böylece kaynatılmış soğuk su tam olarak 10 adet ilave edilmelidir.Asetik asit konsantrasyonu, en fazla ise% 70, daha sonra soğutuldu, sıvı 22.5 parça bir miktarda eklenmelidir.
evini kendin çözmek için sirke gibi?Bu daha sonra yukarıdaki şema, kapağında soğuk kaynamış su ekleyin ve iyice çalkalayın, özü, bir litrelik cam şişe almak içine dökün gerektirir.Bundan sonra, asetik asit hemen farklı hamur işleri ve baharatlı turşu yaratılış hazırlanması için kullanabilirsiniz.Bazı durumlarda
Diğer şemaları seyreltme
, aşçılar sirke ve diğer konsantrasyonlarını kullanmak istiyorum.Bu durumda, benzer şekilde hareket etmelidir.Örneğin, bir% 4 çözelti aşağıdaki oranlarda kullanılmalıdır:
- 1: 7 sirke özü% 30 ise;
- 01:17,% 70 özüne eğer.Eşit oranlarda
Bu duruma göre, bir% 5 asetik çözelti oluşturmak için vardır:
- 1: 6 (orijinal özü% 30);
- 01:13 (% 70 uçucu yağlar).6,% çözeltisine
:
- 1: 5 (başlangıç konsantrasyonu% 30);
- 1:11 (başlangıç konsantrasyonu% 70).7,% çözeltisine
:
- 1: 4 (başlangıç konsantrasyonu% 30);
- 1: 9 (ilk konsantrasyonu% 70).Çözeltinin% 8
:
- 1: 3,5 (başlangıç konsantrasyonu% 30);
- 1: 8 (başlangıç konsantrasyonu% 70).% 9 çözeltisine
:
- 1: 3 (başlangıç konsantrasyonu% 30);
- 1: 7 (ilk konsantrasyonu% 70).
Peki, şimdi evde ve lezzetli pişmiş mal ve turşu hazırlanmasında kullanmak için sağ sirke sulandırmak için biliyorum.
