Nasıl ev ketçap hızlı, lezzetli, orijinal pişirmek için?

Ev ketçap pişirmek konusunda

sürü bilmezler.Önemli olan - tam anlamak için sizin gibi tariflerde çeşitleri, türleri ve çeşitleri inanılmaz sayıda hangi.Biz göz için kolayca zevkinize uygun değiştirecek pişirme bazı yollar sunar.

şimdi birkaç kişi olan toprakları iyi tatlı domates büyümeye ve olgun, belirli bir konu üzerinde kendi yorumu vardır her ülkede olduğu gibi, ketçap pişirmek için nasıl anlatacağım düşünüyorum.Örneğin, İtalyanlar ketçap - öğütmek için domates püresi, ancak Balkan Yarımadası domates sakinleri için - özgün tadı bir kısmını.

Nasıl tat şeker ve baharat ekleyin, (sizin için gerekli olan noktaya kadar) su ile seyreltilmiş salça ev ketçap hızlı

Çift kaşığı da pişirin.Bu salça almak önemlidir ve aslen nişasta tedavi edilmezse.Bu durumda Baharatlar ya kurutulmuş otlar olabilir (şerbetçiotu-suneli Acıka veya zeytin çim kurutulmuş) ve taze.Bu sarımsak ve bitkisel yağ ilgili biraz olduğunu.

Nasıl

Tarif 1 numaralı

Kaydırma domates kıyma makinesi ile kış ketçap evde pişirin.Elde edilen kütle bir elek ve ovmak uzak atıldı.Elek tohum ve derileri kalması.Püre ve suyu kalın kadar aşağı kaynatın gerekir.Sonunda, biraz zeytinyağı ve seçtiğiniz otlar sürü Tuz ve şekeri ilave edin.Sonra kaynar "mucize" steril kavanoz içine dökün ve korumak.Tümü.Kış kapalı ev ketçap pişirin nasıl soru.

Tarif numarası 2

değirmeni domates, bazı meyve suyu amaçlı drenaj bir süzgeçten yaslanmak bir et ile kaydırılacak.Ağırlık 30 dakikadan fazla bir elek içinde durmalıdır.Daha sonra, bu üsse otlar, sarımsak, tuz, şeker ve bitkisel yağ ilave edildi.Buzdolabında bankalar ve mağaza genişletilmesi.Zamanla, ağırlık sos keyifli bir acılık ve astringency alacak hangi demlemek başlayacaktır.Evde Ketçap yapmak nasıl soru, artık alakalıdır.

Reçete sayısı 3 (Bulgarca)

Bir güvenle en banal Leço gibi bir şey olduğunu söyleyebilirsiniz, ama kim kusurları vardır diyebiliriz, ya da barbekü ve makarna ile iyi uymuyor?Domates üçünde soğan ve Tatlı biber bir kısmında gerek.Tüm kıyma makinesi ile öğütülmüş veya ince doğranmış ve sonra istediğiniz kıvama konsantre yavaş ateşte gönderin.Pişirme sonunda, şeker, tuz, baharat ve otlar koymak.Otlar ve pişman değilim sarımsak, onları sebze lezzetli aşılamıştır.Kaynatın, steril kavanozlara dökün ve bir can.

"Kechunez"

Sonunda ben "Kuzi" dan çıkmış sos paylaşmak istiyorum.Ikisinde parçaları karıştırın ve keyfini çıkarın, en sevdiğiniz ketçap birini almak mayonez.Dereotu, maydanoz, kişniş, fesleğen, frenk soğanı ve sarımsak:

harika otlar şunlardır hazırlık yukarıdaki yöntemlerden herhangi birini yapmak için.Birçok sos için eşsiz bir tazelik yapma, nane eklemek için tercih ediyorum.Bu arada, bu değişim kuzu ile iyi gider.