reçel chokeberry - mükemmel hasat kış.Bu berry (nedeniyle pişirme sırasında ilave edilir asit büyük miktarda artı şeker bir sürü) depolama çok gösterişsiz.Kış kompostolar içinde reçel ve jöle yapabilirsiniz Çünkü kekler veya soğuk algınlığı için bir çare olarak bir dolgu olarak kullanmak - üvez, C vitamini ve karoten bakımından zengindir.Taze meyveleri 1 kg almak reçel chokeberry
nasıl yapılır
: şeker 1,2 kg - ;
su yarım fincan - .
Rowan kapağı kapalı altında su (yarım su bardağı) ve rasparte ile kaplayın, sonra bir tencereye koyun, (dallar, yapraklar, vb) enkaz temiz yıkayın.Karpuzu oldukça yumuşak olmalıdır.Bir elek aracılığıyla bu chokeberry ovmak sonra.Sen püresi almalısınız.Genellikle biraz fazla yarım saat sürer - soba koymak şeker belirtilen miktarda, karıştırın ve bitmiş kadar pişirin.Hazır reçel chokeberry steril kavanoz, rulo kapakları içinde paketlenmiş ve serin bir yerde saklamadan olmalıdır.Bu arada, tarif biraz değiştirmek için azaltılabilir.Iş parçasına veya ayva ile lezzetli elma yapmak öğrenmek için, aşağıda okuyabilirsiniz.Elma
ile
reçel chokeberry ihtiyacınız olacak hazırlamak için: chokeberry of - 1 kg;
- elma üç ya da dört adet,
- şeker yarım kilogram;
- su 2 su bardağı.
ilk önceki bir tarifi de tarif edildiği gibi ezilmiş meyveler hale: yumuşayana kadar rasparte Rowan, ve daha sonra bir elekten geçirilerek pyuriruyte.Meyve, temiz ve daha sonra parçalar halinde kesilmiş: Sadece elma ile ne ilgisi var.Onları yarım bardak için yeterli su çok küçük bir miktar, gerek kaynatın.Sonra elma püresi yapmak ve meyveleri bir kitle ile bağlayın, yapılması kadar pişirin ocakta şeker ve yeri ekleyin.Yarım saat harika bir reçel dağ kül döndü için yeterlidir.Ayrıca steril kavanoz, rulo kapakları paketlenmiş ve kışın soğuk kadar serin bir yerde göndermeniz gerekir.Siyah Rowan
Reçel ve ayva
pişirme için ihtiyacınız olanlar: üvez meyveleri
- 1 kg;
- 400 gr posa ayva (tek yeterince büyük meyve);
- 1 (ya da biraz daha fazla) şeker kg;Su
- camı.
Karpuzu iyice durulayın ve sonra biraz suda yumuşayana kadar kaynaşmak.O kilogram Rowan başına 1 fincan eklemek yeterli.Yaklaşık 5-10 dakika bir tencerede kaynamaya ve içinde şeker karıştırın sonra, bazen karıştırın unutmayın.Derileri ve tohum net Ayva, reçel dilimleri ve dip oyulmuş.Bu meyve oldukça yoğun bir dokusu vardır, bu yüzden aşçı uzun bir süre olacak - bir saat ya da daha fazla.Her şey hazır olduğunda, bankalar ve rulo kapakları reçel dökün.Elma ve ayva kokulu - Şimdi bir kış incelik Aronia değil sadece, pişirmek için değil, aynı zamanda iki çeşit yapmak için biliyorum.Daha önce de bahsettiğimiz gibi, büyük C vitamini miktarda (yaklaşık 100 ila 100 mg için g), vitamin A, K ve amino asit sayısı ve iz element büyük bir set içerdiğinden Bu arada, bu iş parçası, kış soğuk algınlığı tedavisinde çok faydalıdır.Bu nedenle, bu reçel lezzetli, ama aynı zamanda sağlık için çok iyi değil sadece.Ev yapımı, bu boyalar, koruyucu ve diğer yapay katkı maddeleri ve tamamen doğal bir değildir.
