Kuru yemişler - mükemmel hasat kış.İlk olarak, bu kurutma, son kullanma tarihi ve güvenli bir şekilde iki yıl sonra tüketilen edilebilir ve ve beş sonra, tabii ki, bunlar uygun bir şekilde saklanır sağladı.İkinci olarak, bu yöntem, tatlı meyve çoğunluğu için uygundur.Üçüncü olarak, ılave şeker içerir, ancak vitaminler korumaz.Ve dördüncüsü, sadece lezzetli bir incelik var.Bu armut ve elma için özellikle yararlıdır.Armut kuru olarak, biz anlayacaksınız böylece budur.
iyi
önce kurutuldu armut bunun için uygun olan meyveler belirlemek gerekir seçer, ve ne iyi başka bir şey için bırakılır.Hazırlanması için kurutulmuş meyve çeşitleri, kuru olarak adlandırılan suyu az miktarda seçilmelidir.Onların etleri katı, genellikle firma ve tohumu ile kamera az yer kaplıyor.Bu tür hasat olgunlaşmış, yumuşak ya da armut tart kullanılamaz ve bu en fazla iki gün önce için bozulduğu meyve, almak için gerekli değildir.Armut çok zor ya da iştah açıcı iseniz, bir şurup bunları kaynatın.Seçilmiş meyveler yıkayın ve silin.
Kurutma armut
nasıl armut kuru: dilimler veya bütün?Bu onların büyüklüğüne bağlıdır.Daha küçük orijinal biçiminde kurutma için oldukça uygun kopyaları, ama daha uzun bir zaman gerektirecektir.Bu durumda, kuyruklarını çıkarın.. 1 cm Bu kesim gelecek kurutma ile lezzet ve meatiness doğru dengeyi almak ve sonra uzun bir süre saklanacaktır - Sen parçalara tercih ederseniz, her dilim optimum kalınlığı unutmayın.
fırın ya da güneş
Nasıl fırında veya yaz güneşi daha iyi armut kuru?Bu hava büyük ölçüde bağlıdır.Güney sakinleri için başvuruda oldukça doğal bir yoldur.Bunu yapmak için, meyve tepsisi ya da diğer yüzeye yayılmış ve gün boyu güneş maksimize edecek bir yere koymak, parçalar halinde kesilmiş olmalıdır.Sinek tatlılık oturup için, temiz bir gazlı bez ile bunları kapatın olabilir.O nem günde kurutulmuş dilimleri doyurmak değil böylece Geceleri, tepsiler, evin içine girdiniz.Zaman tamamen kuru armut dilimleri birkaç gün ve gölgede tam durumunu elde etmek için gerekli olduğu kadar çok ilgili olacaktır olduğunu.Bundan sonra, bir temiz keten keseler içinde ambalajlanabilir ve depolamaya gönderilir.
az güneşli bölgelerde yaşayanlar için, armut kuru nasıl başka bir yolu daha uygun olacaktır.Fırında yaklaşık bir gün sürer.Meyve ya da et, düzenli dönüm düşük ateşte tek bir katmanda bir fırın tepsisine yayılır ve kuru olmalıdır.Bir termometre güvenmek alışkın olanlar için, bir işaret optimum 70-90 derece olarak kabul edilir.Hazır viskoz dişleri üzerinde kurutma için, ve ne zaman bükülmüş nem sağlamak değil.Tabii ki, pişirme süresi için bütün armut uzun doğranmış daha alacak.Birkaç
kış armut kurumaya biliyorum, hala onların uğraşları tutmalı.Hepsinden iyisi, kumaş çanta, poşetler saklanan herhangi kurutulmuş meyve, aynı zamanda sıkı bir kapaklı bir cam kavanoz ya da plastik kapta koyabilirsiniz.Ama polietilen torba Böcek ve kemirgenler tarafından saldırıya olabilir.Kolayca nem tahammül etmez ve bu preform başkalarının kokuları emer.Bunlardan biri çekme aracı elde edilebilir olmadığını, diğer etkilenen ya da olmayabilir, böylece deposu, tercihen küçük kısımlar halinde, armut kurutulmuştur.Düzenli bulmak ve hasarlı ürünü çıkarmak için zaman içinde stokları kontrol edin.
