Kesinlikle birkaç kişi muz reçel yapmaya çalıştık.Sonuçta, bu meyve çiğ ya da çeşitli kek doldurma ekledi kullanmak için alınır.Ancak, evde yemek, elde edilen çok tatlı bir ürün kolayca sağlıklı ve yaratıcı tatlılar gibi masaya beslenebilir, böylece lezzetli, dikkat edilmelidir.O reçel muz hazırlanıyor anlamak için, daha detaylı oluşturmak için bir yol gösterir.Multivarki
Gerekli malzemeler kullanarak muz reçel pişirmek için nasıl
:
- kum şeker - 1,4 kg;
- yumuşak olgun muz - 4 kg;
- sitrik asit - 1 çay kaşığı tam;
- sıradan içme suyu - kesme 2 su bardağı.
muz reçel yapmak için nasıl düşünmek meyve seçimi Özellikleri, taze meyve 4 kg satın başlamak gerekir.Ne zaman daima kabuğu dikkat etmelidir, bu madde satın.Ciddi hasar ve ezik olmadan tamamen sarı olmalıdır.Bu tatlı yeşilimsi cilt ile olgunlaşmamış meyve satın almak, o daha az lezzetli ve tatlı alacak.Bu nedenle, "doğru" ürünü seçmek önemlidir.
muz reçel yapmadan önce meyve
işleme , dikkatli, her satın alınan meyve işlemek gerekir.Bunu yapmak için, onlar, ılık akan su altında iyice yıkayın, bir havlu veya kağıt havlu ile kurulayın ve ardından keskin bir bıçakla sapı insizyon ve tamamen kabuğunu çıkarmak gerekir.Meyve koyulaşması önlemek için, hemen eziyet gerekir.Bu büyük bir rende veya bıçak kullanarak yapılabilir.Onun elleri küçük parçalara ve daha sonra derin çürük büyük kaşık girmeye Ayrıca, böyle bir ürünün kolayca hamuru dönüştürülür.
muz sıkışması şeker şurubu kullanımı olmadan Varsa
pişirme şurubu, daha sonra ısı muamelesi sırasında bu yanacak ve kase yüzeyine yapışabilir olasıdır.Bu nedenle, tatlı, sıvı önceden hazırlamak için önemlidir.Multivarki düz su bit dökmek ve sonra sitrik asit, şeker ve dökme su verme modunda tüm malzemeyi eritmek için iyice karıştırılır dökün gereken bu kapasitans için.Multivarka sadece 50-60 dakika hazırlanmasında
Isıl işlem
muz reçeli.Bu amaçla, şeker şurubu dikkatle kokulu meyve hamuru yatıyordu büyük bir kaşık karıştırın ve ardından etkinleştirmek veya karabuğday pilavı için gereklidir.Bu program ile, su çok çabuk buharlaşır, ve oldukça kalın bir reçel alırsınız.Sizin veya sevdiklerinizin bir sıvı ürün tatlı kullanmayı tercih ederseniz, aynı anda söndürme ayarlamanız önerilir.
olgun muz tamamen hazır olacak reçel sonra hazırlık
son aşama, küçük steril kavanozlara genişletilmiş gerekiyor ve daha sonra kapakları rulo.Ardından çanak çömlek ile dolu, tepetaklak battaniye veya havlu kapsayacak ve bir gün için soğumaya bırakın gerekmektedir.Bu süreden sonra, tatlı bir ürün buzdolabında veya bodrum içine konulmalıdır.
