-doymamış yağlı asit, bir çift bağı vardır.Poli-doymamış yağ asitleri olarak adlandırılan çift bağlar, metil ucundan itibaren üçüncü karbon atomunda yer aldığı Alifatik asitler.Yağ asitlerinin en çok çalışılan sınıf α-linolenik, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, eikosapentaenoik asit ve dokosapentaenoik vardır.Biz bu karboksilik asitler hücre zarlarını oluşturmak için gerekli olan yapı taşları olduğunu söyleyebiliriz.Çoğu bilim adamı, bizim nüfusun yüzde 80'inden fazlasının çoklu doymamış yağ asitleri yeterince tüketir inanıyoruz.BDT birçok ülkenin nüfusu rafine (sentetik) yağların önemli miktarda ve ikinci sırada yer alan doğal yağlar tüketir.Bu vücudumuzun dönüştürülmüş yağları sindirmek için sadece yapamaz gerçeğine götürür, artı bir kanserojen etkiye sahiptir.
ɷ-3 yağ asitleri, vücutta üretilen edilemez.Onlar sadece gıda ile bize geliyorlar ve onlar Essential veya esansiyel yağ asitleri denir.Grönland, bu asitlerin biyolojik rolünün çalışması için bir araştırma merkezidir.Bilimsel kanıtlar topraklarında yaşayan Eskimolar, kandaki kolesterol konsantrasyonu önemsiz olduğunu göstermektedir.Çok nadir miyokardiyal enfarktüs, ateroskleroz ve hipertansiyonu kaydedilir.Araştırmacılar yerel sakinlerin günlük diyet balık yağı yaklaşık 16 gram dahil bulundu.Bu onun olumlu kalp ve kan damarlarını etkileyen gerektiğini gösterir.
Çoklu doymamış yağlar, insan sağlığı için gereklidir.Ω-3 yağ asitlerinin düzenli tüketimi lipid metabolizmasını, kan basıncını optimize kan damarları, kalp, sindirim sistemi, sperm fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkisi çeşitli patolojilerin gelişimini engeller, yara iyileşmesini hızlandırmak, migren ile olur.Balık ürünleri, bitkisel yağlar (kanola, keten tohumu), sebzeler (ıspanak, lahana, fasulye, fındık), esansiyel yağ asitleri bir çok.Başka bir seçenek onların eksikliği alan çeşitli biyolojik takviyeleri ve ilaçlar dolum olduğunu.Bunların kullanımı tamamen bu vazgeçilmez bağlantıları ile vücudunuzun sağlamak olabilir.İlaç pazarında en popüler takviyeleri, "Katranol +" "Eiconol", "polien", "Poseydonol", "Reishi Energomaks Omega-3", ve diğerleri.
Çoklu doymamış yağ asitleri fosfolipidlerin parçasıdır.Bu biosoedineniya antikanser özellikleri sergiler.Bu nedenle onların eksikliği hücre zarlarının yapısında çeşitli anomalilere yol açar.Çoklu doymamış yağ asitleri vücutta tümörleri önlemek için kullanılır.Tabii uzmanlarına danışmak gerekir önce kendi kullanımına kontrendikasyonları bir dizi vardır çünkü bu tür ilaçların aşırı kullanımı, gerekli değildir.Çoklu doymamış yağ asitleri yedi yaşın altındaki balık ürünleri, karaciğer fonksiyon bozukluğu, hemorajik sendromu, çocuklara karşı alerjik bir reaksiyon olan kişiler için tavsiye edilmez.Yan etkiler şunlardır: Sindirim sistemi (kabızlık, ishal, bulantı, kusma) usulsüzlükler.Ağızda balık yağı tadı kolayca ekmek, meyve, turşu ve meyve suları yardımı ile ortadan kaldırılabilir.Çoklu doymamış yağ asitleri içeren ilaçlar alarak İnsanlar sindirim sisteminin normal işleyişi için, daha iyi hissettiğini söylüyor ve laboratuar testlerinin sonuçları kandaki kolesterol konsantrasyonunu azalmıştır.