Kiraz reçel pişirmek için nasıl

Kışın

vişne reçeli - lezzetli tatlı olarak veya sıcak çay ya da hamur işleri bir katkı olarak iyi bir yönlü bir ürün.Siz kemikleri ile ve onlar olmadan gibi pişirebilirsiniz.İlk düzenlemede tatlı sadece yemek için sadece uygun, ama zaten kek için kullanılabilir çekirdeksiz etti.Buna ek olarak, kiraz reçeli klasik tarifleri hem hazırlanabilir ve neredeyse daha vitamin ve mineralleri muhafaza edecek, kaynama olmadan.Kısacası, seçenekler çok.Bunlardan hangisi sizin için tercih ediyor.Bu uygulamada klasik tarifi

reçel yapma

, çukurlar ile kiraz uzun süren ve özellikle lezzetli üretilmektedir.Üç meyve kilogram şeker, aynı miktarda su yarım litre gerekir.Geçmesi ve su dışarı kirazları yıkayın ve şeker şurubu pişirin.Bu su kaynama noktasına getirilmesi gerektiğini, sonra şeker dökün ve bir dakika kaynatın.Bitirdi şurup meyveleri ile dolu olabilir.Daha sonra orta ateşte tava koyun ve tekrar bir taşım kaynatın, çilek suyu izin oniki saat boyunca kiraz sıkışmayı bırakın.Beş dakika sonra tekrar ocaktan alın ve ilk olarak aynı zamanda bekletin.Yine kaynatın.Her zaman pişirme kaşığı sırasında dikkatli köpük çıkarın.Üçüncü kez, ve buzdolabında reçel kaynatın, sonra, yaklaşık on dakika ocakta tutun kıyısında yatıyordu.Baş aşağı çevirmek onları bir battaniye ile örtün ve soğumaya bırakın.Hazır çukurlar Klasik Jam kiraz.Uzun kış aylarında kendi lezzet ile sizi memnun emin olabilirsiniz.

Seçeneği ev yapımı kek seviyorsanız,

çukurlu buna ekleyebilirsiniz vişne reçeli, ayrılmıştır.Bu tohumların kurtulmak anlamına gelir.Ayrıca, bu tarifi için su kullanmayın vermedi.Sen çilek bir kilo ve biraz daha fazla şeker ihtiyacınız olacak - yaklaşık iki yüz kilogram ve gram.İyice yıkayın ve şeker serperek, bir emaye kase kaydırmaya, kiraz temizleyin.Boş suyu bırakın.Şeker eriyene tamamlandığında, gelecek sıkışmaları karıştırın.Bazen bütün karıştırarak, soba ve kaynatın kase yerleştirin.Kaynatıldıktan sonra yarım saat ısı çıkarın.Yine kaynatın ve sonra iki kez yarım saat çıkarın.Sonra bankalara dökün ve metal kapaklı sıkın.Tabii ki, çilek temizliği ile karıştırmasını - kolay bir iş değil, ama reçel kiraz kek ve börekler için çok yararlı olduğunu.

Hızlı seçenek

Tüm ev hanımları uzun pişirme için zamanımız var.Buna ek olarak, pek çok ürün yararlılığı konusunda endişe duyuyorlar.Önemli çaba gerektirmez Böyle durumlarda, kiraz ideal hızlı reçel için.Çilek bir kilo şeker yarım kilo alın.İyice kemiklerden temizlenmiş kiraz, durulama gerekli değildir.Şeker dökün ve kısa bir süre bekletin.Şurubu üretmek için soba kaynatın, elde edilen suyu dökün.Bunun meyveleri koyun ve on dakika ocakta kaynamaya, hemen ardından önceden sterilize edilmiş kavanoz aktarmak, roll up.