Karaciğer pate, ev tasarlanmış - bir incelik tavuk ciğeri dönüşmesi için harika bir yoldur.Bu tuhaf ürün ısıl işlem yardımı ile ihaleyi yapmak için yeterli güç ve lezzetli: Karaciğer genellikle dryish olur.O dozharivat ve her bir parçanın içine pembe eti terk etmezse, bu sağlık için tehlikeli olabilir.Pastırma ince dilimler halinde sarılmış ekşi krema ile tatlandırılmış sos onu göndermek için, - tabii ki, bu harika ürünün kuruluk ile başa çıkmak için nasıl başka yolları da var.Bununla birlikte, karaciğer pate, ev yapımı - büyük bir ekonomik yemek.Kullanımı sebze ve krem sadece ağız sulandıran yapılabilir.Ev
at
Karaciğer Pate, (burada başka hiçbir yağ değiştirilmelidir edilmemelidir) krem iki yüz gram, taze çekilmiş karabiber ve tuz tavuk karaciğer yüz gram, üç ampul, iki havuç, tereyağı yüz gram al.Yani tüm ihtiyacınız.Karaciğer pate eve pişirmek için, herhangi bir karaciğer alabilir.Ama tavuk damarları temizlemek için en kolay ve onun daha narin lezzet.Eğer karaciğer denemeyi görüntüleyebilir, tereyağı tarifi silinir ve sebze ile değiştirin edilemez.İlk etapta, aksi takdirde mutfak ürün sertleşir ve gerekli tutarlılık kazanır.İkincisi, yağ (bitkisel) ile karaciğer pate tadı daha da kötüye çok cesur olacak gibi görünüyor.
Ev pişirme
havuç ve soğan kuru ürün çıkarmak, ihale ihtiyacı karaciğer pate bildirdi.Eğer (prensip, mümkün olan), tereyağı sürü onların eksikliği telafi etmek gerek onlar olmadan yaparsanız.Bu, elbette, karaciğer pate (ev-pişmiş) kullanışlı bir ürün haline olmaz.Yani, ince yeterli ya da rende üzerinde sodyum onu havuç kesti.Soğan keyfi kesilir.Güzel bir altın tonu kadar yağda sebzeler kızartın.Kolayca pan baştan tatlı, hafif karamel lezzet başlar gerçeğiyle pişirme uygun derecesini belirleyebilir.Ve soğan, havuç çatırdayan durdurmak ve daha az yoğun çiğ sebze fazlalaşması gerekiyor.Ölçüde onlar neredeyse üç kat azalır.Şimdi, ham karaciğer hazırlanan parçaları koymak, tuz ve karabiber serpin olabilir.İsteğe bağlı olarak, defne yaprağı ekleyebilirsiniz.Yedi dakika pişirin.Bu süre boyunca, karaciğer içinde kuru için yeterli olacaktır.Sebze nedeniyle varlığı zor yangın abartmak, henüz tehlike devam etmektedir.Isı pan çıkarın ve hazırlık sonraki aşamaya geçin.
taşlama macunu ürünleri ve sonuçlandırma
karaciğer de serin, ama sıcak kalmalıdır.Bu yağ onunla temas halinde, erimiş sağlamaktır.Sıcak ve herhangi bir durumda olmamalı olmak karaciğer yanan - daha tereyağı ve krema absorbe edecek ve aynı zamanda blender zarar verebilir.Bunun tüm malzemeyi eziyet veya bir kıyma makinesi, soğuk ve beyaz ekmek ile hizmet vermektedir.
