Uskumru en lezzetli balık biri olarak kabul edilir.Aynı zamanda hazırlanması en ilginç ve lezzetli tarifler biri özel bir turşusu pişirme içerir., Folyo pişmiş, çok sayıda fotoğraf, uskumru gösterilen bütün pişmiş olacak gibi, bu balık almak için fazlalaştı.. Eğer ihtiyacınız olacak yemek için
Malzemeler
: - taze uskumru -
3 adet;
- Limon - 1 adet;.
- sarımsak - 3 diş;
- yumurta - 1 adet.;
- bitkisel yağ - 150 ml;
- zencefil;
- bir tuzu;
- biber.
Hazırlıkları
Önce balık kesip iyice yıkamak gerekir.Leşleri üzerinde eşit folyo fırında uskumru fırında birkaç çentikler arasında yapılmalıdır.Sonra balık biber, tuz ve demlemek için izin verdi.Bu noktada, marine pişirmeye başlar.Bu amaçla tüm bileşenler iyice karıştırılır ve el blender ile çırpılmış bulundu.O zaman balık marine yerleştirilir ve sonuçta meydana gelen otuz dakika için beklemeye bırakılmıştır.O zaman çok yumuşak olacak ve kendi tadı olmaz, çünkü bir saatten fazla sos aşırıya kaçmayın gerekir.
Pişirme
balık kez folyo ile sarılmış ve 180 ° fırın arasında bir sıcaklığa ısıtılmış bir yerleştirilir, salamura edilir.Orada belirli bir süre için bırakılmıştır.Uskumru folyo içinde pişmiş nasıl her kendini şef karar verir.Ancak, uzmanlar şiddetle fırında balık abartmak ve ona yirmi dakika kadar orada kalmak kesmek için tavsiye edilir.Aynı zamanda, folyo fırında uskumru pişirin, ama bir kabuk elde etmek için, bir paketi dağıtmak için yirmi dakika tavsiye edilir ve bu şekilde başka bir beş dakika bir tabak hazırlayın.Bunun ardından, zaten yazdığınız sıcaklığa ateşi kapatın ve balık ulaşmak bırakın.Yani tamamen propechetsya ve çanak iyi bir görünüm verecektir altın kahverengi, sahip olacaktır.
lezzete sahiptir ve bu Elbette bir tadı vardır soğuk olduğu için diğer uygulamalarda farklıdır, ve sıcak
besleme - tamamen farklı.Eğer folyo fırında uskumru fırında önce, o uygulanacak kapasite tanımlamak için neden gerekli olduğunu, budur.Çanak sıcak masaya ise, ana olarak yerleştirilmiş olacaktır.Sonra pirinç veya kavrulmuş sebze uygundur yan yemektir.Soğuk tabak meze olarak servis edilir.Daha sonra kesme gibi büyük bir tabak üzerinde servis veya kanape dahil edilir küçük parçalar halinde balık sökülmesi gereklidir.Çanak uygundur votka ya da beyaz şarap içecekler gibi.Ayrıca, iyi bir domates suyu veya kızılcık suyu ile birleştirilir.
marine
bu tarifi, folyo fırında uskumru fırında ısıl işlemin diğer yöntemler için uygun olabilir anlatır dikkati çekiyor bulunmaktadır.Bir barbekü kullanarak açık ateşte balık yemek için özellikle uygundur.Ayrıca tamamen tüm paketi doldurmak gerekir soğutma köz folyo sarılı balık, koyabilirsiniz.Onlar soğuyunca, uskumru kaldırılır ve bir plaka üzerinde döşenebilir.
