fırında pişmiş herhangi bir balık, inanılmaz yararlı ve lezzetli.Sadece limon ve kolay garnitür eklemek, besleyici ve lezzetli bir akşam yemeği hazır.Peki fırında pişmiş çipura daha iyi ne olabilir?Muhtemelen sadece geleneksel Rus çanak - dolması turna.Ama biz başka bir makalede bu konuda size anlatacağım.Yani biz fırında çipura fırında gerekenler?
Malzemeler:
- karkas çipura 1 kg (mümkün);
- arpacık ve sarımsak;
- zeytin ve maydanoz;
- az yağlı ekşi krema ve tereyağı;
- limon, tuz ve baharat.
tarifi pişmiş çipura:
- karagöz iyice yıkayın ve içini çıkartın olmalıdır.Şimdi temiz ve pişirme sırasında, balık şekli deforme olmadığı ciltte kesim yapmak.Kesintilerle ısı balık nüfuz zor olacak gibi bu tekniğin bile, kemikleri yumuşatır.Şimdi
- baharat ve limon suyu dönüş.Balıklar dikkatle sezon olmalıdır.Kemik ve doğrayın temizlenmiş Zeytin, arpacık semicircles doğrayın.Maydanoz doğrayın.Küçük bir kapta, malzemeyi karıştırın limon suyu ve eritilmiş tereyağını ekleyin.Sezon ve malzeme Elde edilen karışım çipura.
- ve balıklar için bir yastık yapmak.Bunu yapmak için, sadece sebze doğramak gerekir.Refrakter formu folyo yatıyordu ve onu yastık soğan üzerine koydu.Eğer çipura, dolma pişmiş istiyorsanız, size doğranmış domates ekleyebilirsiniz bir okul oldu.
- gevrek için, balık mayonez ya da ekşi krema yayma ve soğan yastık koymak.Doğrudan fırında çipura önce, yağ ile smear ve folyo ile sarın gereklidir.Sadece bu adımlardan sonra, balık fırında konabilir.Bolca çipura doldurulmuş olabilir
- dolgular.Bu halkalar ve mantar ve domates ile yarım limon ve maydanoz ile soğan halkaları, patates ve.Pırasa ve rendelenmiş havuç elde edilen inanılmaz lezzetli dolgular.Ayrıca baharat ceviz için var eklenir.Mantar, otlar ve peynir Hayır daha az popüler Topingler.Sadece hayalinde kısıtlamalar olabilir.
- süsleyin pirinç veya ihale çırpılmış patates püresi, haşlanmış önerilir.Karnabahar muhtemel ve kolay salata.Ve yolu, karnabahar tarafından o bu lezzetli yiyecek harika bir garnitür olacak.
- uzun bir garnitür hazırlamak yok gibi, bu 25-30 dakika sürdü.Şimdi çipura alabilirsiniz.Balık folyo bir kızarana için çıkarılmalıdır.Balık, çipura ve hazır kurumaya şekilde değil, çok sıcak ızgara altında birkaç dakika daha koyun.
- limon veya misket limonu, zeytin ve doğranmış domates dörtte çerçeveli taze yeşillikleri bir yastık ile büyük bir tabla üzerinde servis yapın.Sen tamamen yeni bir sunum ile gelebilir.Ya da balık için uygun bir sos pişirin.Gördüğünüz gibi, oldukça zor fırında pişmiş çipura!Belki de bu tarifi ki, ne yediler önce onlar iyi beslenmiş sanki tüm aile üyeleri, reddetme mümkün olmayacaktır hangi imza çanak, olacak!
