kayısı sezon başında kışın hasat için tavsiye edilir.Sonuçta, bu zamanda, bu tatlı ve form için gerekli sertliği sahip nadzelenyu ile underripe meyve satın alabilirsiniz.Şurubu
Kayısı oldukça kolay ve hızlı bir şekilde kışa hazırlanıyor.Ayrıca, iş parçası meyve unvanını kullanarak, aynı zamanda çeşitli meyve sadece yapılabilir (kiraz, erik vb.).Bugün soğuk akşamları bayram mutlu olabilir pişirme konserve ürünün sadece basit sürümleri düşünün.Kış için
Evcil preparatları: tatlı şurup
Gerekli malzemeler yemek tarifleri kayısı:
- kum şeker - 400 gr;.700 gr -
- katı kayısı.
- arıtılmış içme suyu - 1 litre.
kış şurup, meyve
Kayısı işleme olgunlaşmış meyve yapılabilir, ancak bu durumda boş bir daha sıkışması gibi olacaktır.Bu bağlamda, 700 gram almakla yükümlüdür.Sert meyveler, bir kevgir koyun ve dönüşümlü ılık su ile yıkanır.Hafifçe bıçakla Sonraki kayısı ikiye onları kırmak sonra ellerinizi ortasında bir kesi yapmak, ve.Bundan sonra, meyve, arzu edildiği takdirde, bölünebilir ve somunları alarak konserve hamuru ile birlikte gönderebilir kemik, çıkarılmalıdır.
meyve
kışın kayısı şurubu yapmadan önce, bazı küçük cam kavanoz hazırlamalıdır biliyoruz.Onlar sterilize edilmesi tavsiye edilir, kaynar su haşlanmış.Böylece, taze meyve yarım bankalarda etrafında yatıyordu ("askı" kadar) ve istenirse, tohum fındık onları dökmek gerekiyor.Dahası, ayrı bir kapta gerekli sıradan arıtılmış su dökün ve bir taşım getirmek.Bundan sonra, meyve kaynar su, kapak dökmek gerektiğini ve 10 dakika demlenmeye.Sonunda bir tencerede kutulardan su dökün ve buna şeker eklemek için tekrar zaman koymak gerekir.
tatlı sıvının sonra hazırlık
son aşama bir kez daha, sonra, steril kapaklı rulo ters çevirin ve kalın bir bez sarmak için gerekli olan, (üstüne) meyve kavanoz içine dökün gerekir kaynar.Bu pozisyonda, boş onlar mahzende, mahzende veya koyu dolaba gönderilmesi gerekmektedir sonra, hatta bir gün dayanmak için tavsiye edilir.
Kayısı olgun kiraz
gerekli malzemelerle kış için şurubu:.
- kum şeker - 500 gr;; 800 gr -
- katı kayısı.
- olgun kiraz - 200 gr;.
- arıtılmış içme suyu - 1 litre.
pişirme işlemi
Sabit kayısı, önceki tarifi ile aynı tedavi edilmelidir.Bundan sonra, bir buçuk meyve ile birlikte, iyi kiraz yıkama ve ardından steril kavanoz içine koymak istiyorum.Sonra, ayrı bir tavada (. Şeker Of 1 litre. İçme suyu 400-500 gr hesap olmalı) şurubu pişirmek ve ona meyve ve çilek ile dolu tüm kavanozları dökün.Ardından, iş parçası, rulo çevirmek ve ileri soğutma için kapakları altında koymak gerekir.
