Leço lezzetli ve kokulu kış bir salata kullanılabilir hazırlanması, ve nasıl baharatlı aperatif olduğunu.Bu tür varyantların hazırlanması çok çeşitli olduğu konserve olduğu not edilmelidir.Ancak, aşağıda biz domates ve yeşil biber dayalı bir reçete sunuyoruz.
Leço evde: içerikler
- yeşil biber - iki kilogram;Büyük
- Havuç - beş yüz gram;
- olgun kırmızı domates - üç kilogram;
- büyük boyutu soğanları - üçü (Bu madde onsuz yapabilirsiniz Leço olduğunu sevmiyorum);
- ayçiçeği yağı - beş ya da altı büyük kaşık;
- şeker - yüzelli gram;
- iyotlu tuz - (slayt) iki büyük kaşık;
- devyatiprotsentny elma sirkesi - iki büyük kaşık;
- karabiber ve diğer baharatlar - takdirine bağlı.Evde
Leço: Daha fazla koruma
hazırlanan sebzeler gerektiğinde olgun kırmızı domates, yeşil biber, soğan büyüklüğü ve taze havuç üç kilo de, sıcak su içinde yıkanır ve gereken, cilt onları serbestve sapları.Bu domatesler daha sonra bir kıyma makinesi veya blender eziyet ve gereken sonra büyük bir emaye havzası içine koydu.Sonraki dört veya altı dilim biber halinde doğrayın, yarım halkalar halinde doğranmış büyük rende havuç ve soğan ile ovalayın.
Nasıl Leço Cook: Tüm malzemeleri yıkanır ve parçalanmış sonra ısıl işlem
, hemen onların ısı tedaviye başlamak gerekir.Domates hamuru bir emaye havzasında orta ateşte koymak gerekir.Bir kez ezilmiş domates kaynatın, taze rendelenmiş havuç ekleyin ve yaklaşık beş ila yedi dakika kaynatın istiyorum.Bitkisel bazlı ürün yanında soğan ve biber dökmek gerekir.Bir saat dörtte kaynatın ve ardından tüm baharat tadı ve ayçiçeği yağı elli mililitre için, ona şeker yüzelli gram iyotlu tuz iki büyük kaşık ekleyin tavsiye edilir.Evde
Leço: Tüm malzemeleri emaye havzasında ortaya koydu kez hazırlık
son aşama, tavsiye edilen salata birkaç dakika kaynatılır ve sonra elma sirkesi devyatiprotsentnogo iki büyük kaşık ekleyiniyice karıştırın.
salata Leço: Koruma
hazır aromalı atıştırma işlem buharı ya da kaynar su ile ön-sterilize edilmiş gerektiren, küçük kavanozlar, tam bir şekilde yayılır.Bundan sonra, dolu kase kapağı rulo ters çevirin ve sıkıca bir battaniye ya da diğer sıcak giyim kaydırmak gerekiyor.Bu öyle bir şekilde bir ya da iki gün önerilen Leço sıcak dayanacak şekilde olduğu unutulmamalıdır.Ardından, konserve domates salatası ve biber serin ve karanlık bir yerde (kiler, kiler, derin dondurucu vb. D.) konulmalıdır.Ana yalnızca iki ya da üç ay sonra amacına uygun kullanmak arzu Leço.
