Bu organizma, yemek için sadece lezzetli yemek önemli, ancak, aynı zamanda yararlıdır.Ancak, günümüzde bu kadar basit değil.Çok daha sık mağaza raflarında boyalar, koruyucular ve arttırıcılar vkusa.I tabii ki çok sayıda içeren ürünler satmak, bu fayda katmıyor.Aileniz tam ve dengeli beslenen tutmak için, gıda çoğu yemek pişirmeyi öğrenmek gerekir.Örneğin, keçi peyniri.Evde, o mağazalarda satılan daha az lezzetli aldı.Ancak, kullanılan ne maddeler karar verir.Bu önemli ölçüde fazladan ekleyerek riskini azaltır "kimya".
aşağıdaki bileşenleri ihtiyacınız olacak, evde keçi peyniri hazırlamak için:
- Tavuk yumurta (kuru beyaz) - 3 adettir.
- Kurutulmuş fesleğen -. 2 ch L.
- Ekşi krema (yağ içeriği -% 30) - 400 gr
- Çiğ keçi sütü - 2 litre.
- Sol - Madde 2.5.l.Kuru formda
- dereotu - 1 ch L..
- Sarımsak - 1 ch L..
bir kaşıkla sürekli karıştırın unutmadan, derin bir tavada temel ingredienta.Nagrevaem süt ile başlamalı, yaklaşık 3 kişinin hızında evde keçi peyniri hazırlamak.Bütün bu kısık ateşte yapılmalıdır.Ekşi krema dikkatle tuz ve yumurta ile fırçalamak gerekir.Sonunda homojen bir kütle elde etmek için, bir karıştırıcı kullanılır.Ayrıca önemli ölçüde pişirme süresini azaltacaktır.Sonuç olarak, çok yumuşak keçi peyniri olsun.Çabaları tarafından yapılan ev ürünleri, ailesinin tüm üyeleri hitap emin olun.Karışımı Elde
ılık süt ile tencereye ekleyin.Bu, yakın kaynama durumuna ısıtılmıştır.Kaşık Karıştırma, başka bir 5 dakika aşırı nem kurtulmak alt marlyu.Chtoby keçi peyniri koymak bir elek, şimdi okuyan bir reçete hazırlayın kaynamaya eziyet, kumaş, en az iki kat katlanmış olması gerekir.Fesleğen, dereotu ve kuru sarımsak tencereye ekleyin.İyice kitle karıştırın.Bir süzgeç tüm dökün.Fazla sıvı cam, tülbent kenarlarını kaldırın ve bez gevşek bir düğüm.En iyi sonuçlar için, lavabonun üzerinde tüm asın.Evde
Keçi peyniri yeterince hızlı hazırlanıyor.Ancak, gazlı bez su damlayan durdurmak zorunda kaldığında an için beklemek gerekir.O gelmişti zaman bir tencerede onu peynir sarılı kumaş kaydırmaya.Kase örtün ve yükün üstüne yerleştirin.Suyun kusursuz kavanoz.Şimdi buzdolabına her şeyi koymak ve yaklaşık 12-15 saat beklemek için zamanı geldi.Belirtilen sürenin bitiminden sonra, peynir hazır sayılır ve hizmet edilebilir.Taze yeşillikleri üstüne süslemek ve kremsi tadını.
Bildiğiniz gibi, evde keçi peyniri - hızlı ve kolay, ama aynı zamanda ekonomik değil sadece.Elde edilen ürün satın daha ucuzdur.Bu sayede onların sadece ev doğal ürünler yem kesinlikle emin olabilirsiniz.Bu peynir Kullanımı yadsınamaz.Kahvaltıda sandviç için büyük bir katkı olacak, hem de hafif bir akşam yemeği zenginleştirecektir.Keçi peyniri - bir diyet ürünü.Bu nedenle, kesinlikle onların rakam izlerken duyanlar bile, yemek güvenlidir.
