Bazı ev hanımları et tatsız ve sert, kendi görüşüne göre, bu yana, kızarmış tavuk göğsü ayrı bir yemek olarak hizmet için sevmiyorum.Ancak, bu kadar değil!Düzgün hazırlanmış ise Tavuk, çok lezzetli ve lezzetli olabilir.Ve tavuk göğsü için tarifler size bu konuda yardımcı olabilir.
Yukarıdaki makale çok basit bir reçetedir.Sonuç sulu ve ihale çanak, çok lezzetli.Yani, biz gerekir: 1 tavuk göğsü, bir orta boy, yarım limon, baharat ve bitkisel yağ.Kemiklerden ayrı et, daha sonra küçük porsiyonlar halinde dilimleri kesilir (yere 4 adet almalısınız.).Tavuk göğsü lifler, farklı yönlerde düzenlenmiştir.Zor alamadım sonunda parçalara tahıl genelinde filetosu kesmek için önemlidir.Sonra cömertçe limon suyu, tuz serpilir et ve 10-15 dakika bekletin vermek.Bir tavada yağı ısıtın yumuşayana kadar orta ateşte hızla filetosu kızartın.
Nasıl hazır kızarmış tavuk göğsü olmadığını kontrol etmek için?Çok basit - bir parça bir spatula ile hafifçe basın ve serbest değilse irin - bitmiş!Bu kızarmış tavuk göğsü her iki tarafta beş dakika maksimum, çok hızlı bir şekilde pişirilmiş dikkati çekiyor.Doğal olarak, pişirme süresi tavada et miktarı, kızartma kalınlığı ve yoğunluğuna bağlıdır.Bu nedenle, bir devletin hazırlanması biraz usanmış et rehberliğinde.Kuvvetle kahverengimsi kabuk kadar kızartın, sonuç kuru ve tatsız bir çok zorlu fileto olacak.
Sen limon suyunu ekleyin ve sirke ile değiştirilebilir olup olmadığını pişirme sırasında neden isteyebilir?Limon suyu, bir viskoz plenochka ile birlikte kızartma yağı sırasında etin nüfuz gerçeği.Tavuk suyu akışını önleyen koruyucu kabuğun Bu tür.Böylece, kızarmış tavuk göğsü hoş bir aroma ile, sulu, yumuşak.Bu Yunan mutfağı tarifleri tarifi buldum.
Buna ek olarak, limon suyu dezenfekte edici bir türüdür.Sonuçta, sıcak iklimlerde çok daha yüksek risk o et ya da deniz ürünleri şımarık olacak.Bu nedenle, hemen hemen tüm Akdeniz mutfağında kullanılan - ve et sulu ve hafifletme yapmak ve taze salata notları doyurmak için ve deniz ürünleri için çeşitli soslar hazırlama vb.Limon suyu temelinde, tavuk göğsü için sos pişirin otlar ve küçük beyaz biber ekleyebilirsiniz.Deney sonra ben hoş bir sürpriz oldu.Bu aynı tarifi On
dana, hindi veya nehir pişmiş balık edilebilir.Sirke düzenli kullanımı, ben tavsiye etmiyorum.Bu tuhaf bir kokusu vardır ve limon suyu gibi bir etkisi vermeyecektir.
tavuk eski veya peremorozheno, okul zor hale getirecektir.Eğer taze et pişirmek Ve eğer, o zaman her şey güzel olacak!
Izgara tavuk göğsü limon suyu ile marine - çok basit ve lezzetli bir yemek.Deneyin ve like it!
