Lahana - dünyada yetişen sebze kırpma.İyi tutulur.Bu tüm yıl boyunca lahana yemekleri pişirmek için izin verir.Lahana - vitaminler kaynağıdır diyet yiyecek, elementler ve mineraller iz.
lahana itibaren çeşitli yemekler pişirmek.Korumak için sebze yararlı özellikleri taze veya salamura şeklinde onu tüketti.Cook kolay lahana turşusu.Asitleme için iyi tuzlama özelliklere sahip sonlarında çeşitleri seçmelisiniz.
Nasıl ekşi lahana yapmak?Evde boşlukları küçük kaplarda tarifi.Kışın lahana bankalar Tuzlama sıkıca dikiş gerektirmez.Bu küçük kısımlar halinde hazırlanır.Hazır lahana turşusu buzdolabı içerisinde saklanabilir.Yılın herhangi bir zamanında satın alınabilir beri, yeni bir toplu aşçı zor değil.
Nasıl ekşi lahana yapmak?Fıçılarda veya küçük kaplarda asitli aperatifler tarifi aynıdır.Evde
Kvas lahana cam kavanoz, emaye, seramik ya da toprak olabilir.Üst yaprakları ve yıkama arıtılmış dışarı baş hazırlamadan önce.
organik sebzeler daha geniş bir kapasiteye yerleştirilir, doğranmış.Suyu ayırmak için ezmek hafifçe tuz karıştırın.Havuç ile karışık, bir kaba rende üzerinde önceden rendelenmiş.Sonra sebze ekşi lahana yapacak bir geçirmez bir kapta, yerleştirilir.Reçete baharat değişebilir.Onlar bitmiş ürüne hafif avantaj sağlamak.Bir cam kavanoz tamped lahana
"omuzları" kadar, çok sıkı.Emaye veya toprak kaplar ağırlığı olduğu onu plaka temiz, kapalı.Tamamen gelişti fermentasyon işleminde lahana suyu kapsamaktadır.Yemek, oda sıcaklığında gerçekleşir.Preform acı değildi için, fermantasyon sebze sırasında hafifçe oluşan gaz çıkarırken karıştırılır.Hazır hasat üç gün sonra.Bu bir buzdolabına yerleştirildi.Oda sıcaklığında, bir fermantasyon işlemi lahana asitlenme neden devam edecektir.
tarifi lahana turşusu standardı.Ancak mağaza herhangi bir kadını bu yararlı bir ürün hazırlanması için kendi sırlarını.Havuç yanı sıra pek çok elma dilimleri, kızılcık ve nar çekirdeği ekleyin.Ayrıca, pancar veya tatlı biber mayhoş lahana turşusu hazırlamak.Bu yemeğin kendine özgü bir tat alır.
zaman ekşi lahana yapmak?Kırsal alanlarda ilk don oluşumu üzerine, yani hasattan hemen sonra yapılır.Evet, ve aynı zamanda etrafında ev hanımlarının şehirlerde ekşi lahana yapmaya başlar.Reçete herhangi birini seçebilirsiniz, ancak çeşitli yollarla boşlukları yapabilirsiniz.İnsanlar sulu ve çıtır elde edilir lahana turşusu, başlamadan, mektup 'p' içeren adına, ertesi gün ağda ay beklemek gerektiğini söylüyorlar.
lahana - mükemmel tadı ile bir ürünü.Buna ek olarak, bu diyet ve tıbbi özellikleri vardır.Genellikle fazla kilolu ve kardiyovasküler hastalıklara yakalanmış olan kişilerin diyete dahil edilir.
