bunu sulu ve yumuşak çıktı ki karaciğer yavru nasıl biliyor musunuz?Sadece dikkate kuralların bazılarını alınacak.En lezzetli yemekler buzağı ve dana karaciğer, domuz az ihale elde edilebilir, ama tavuk, aksine, çok yumuşak ve suludur.Bir ürünü seçme, kendi rengine dikkat edin.Bu kalitesiz gösterebilir gibi çok karanlık tam değil, olmalıdır.Pişirme öncesinde, bir yan ürün işlenecek.İlk olarak, filmi çıkarın.Bir parça kaynar su dökün, sonra çok daha kolay hale getirecek, soğuk su koyun.Plenochki oldukça kolay kaldırılır.Bundan sonra, karaciğer süt (toplam 30 dakika) emmek zorundadır.Bu bazı tuhaf koku kurtulacaksınız.
Peki, nasıl karaciğer yavru?Birincisi, bütün safra kanalları kaldırarak, parçalar halinde alakart kesmek gerekir.Daha sonra süt geri koymak ürün tavsiye edilir.Bu anda, breading hazırlayabilir.Un ve biraz ot karışımı ekleyin.En uyumlu tat çanak kekik, kekik, biberiye ve katacaktır.
karaciğer yavru nasıl konuyla ilgili bizim mutfak konuşma ilerletmek için devam ediyor.Hazırlanan ve ıslatılmış parçaları bir kağıt havlu ile kurutulmuş, biraz tuz ve kırıntıları biraz crumble ekleyin.Sonra 2-3 dakika her iki tarafta hafifçe kızartın.Yumuşak bir yemek almak için dışarı koymak gerekir., Tavaya biraz su ekleyin en azından üzerinde brülör açın kapağını kapatın ve 10 dakika daha plaka üzerinde çanak bırakın.Bu periyodik parçaları açmak için gereklidir.Yemekler hazır edin, sıradan bir bıçak kullanabilirsiniz.Pierce dilimleri biridir ve suyu not edin.Bir bulutlu bir renk ise, kızartma devam etmesi gerekiyor ve net - eğer çanak hazırdır.
nasıl tavuk ciğeri kızartmak için?
bu yemeğin hazırlanması süreci öncekinden çok farklı değil.Ancak, tavuk ciğeri sos dışarı konabilir.Çok lezzetli ve özgün çıkıyor.
tek soğan, un, tuz, ekşi krema, biber, su, defne yaprağı, karaciğer ve bitkisel yağ yemek pişirmek için ihtiyaç.Akan su benim ana ürün, daha sonra kaynar su dökün.Tuz ve karabiber ekleyin, un yarım bardak eleyin.Clean up ve doğranmış soğan.Tereyağında kızartın.Un karaciğer kemikli ve pan yayıldı.Soğan sevmiyorum olanlar, onsuz yemek hazırlayabilirsiniz.Nasıl tavuk ciğeri kızartmak için?Kapak kapalı bulaşık minimum sıcaklıkta yaklaşık 10 dakika hazırlanmaktadır.Aynı parçalar size sürekli karıştırmaya gerek.
Pişirme sos
Mix ekşi krema 200 gram, un, karabiber ve tuz bir kaşık.Kitle düzgün olduğunda, bir bardak su ekleyerek.Tavaya sosu dökün ve orta ateşte karaciğere kızartma devam edin.Sos bir raddeye gelince, defne yaprağını ekleyin.Bundan sonra, yangın kapatılabilir.Ancak, çanak kapalı kapak altında plaka üzerinde durmak için başka bir beş ila yedi dakika olmalıdır.Taze yeşillikleri mükemmel lezzet ve tazelik veren bu zarif çanak tamamlıyor.O patates, pilav, makarna veya sebze ile yapabilirsiniz servis yapın.
Afiyet olsun!
