, neredeyse her şeyi biliyorum.Bunlar, oldukça hızlı bir yapmak hostes menüsünü genişletmek için izin verebilirsiniz yemekler çeşitli yanı sıra birçok ailenin günlük diyet, bir parçasıdır.Ancak, herkes yaptıklarını ve aynı zamanda kendini marşlar ve salata madde olarak hizmet verebilir turşu yumurta, ne bilir.Sadece almak ve gerekli miktarda kullanabilirsiniz doğru zamanda, böylece bu yemeğin, uzun bir süre (25 gün) için marine tutulur.
tavuk ya da bıldırcın yumurtası hazırlamak için alınan.Bebekler, aynı zamanda, bu bulaşık üç yıla kadar verilebilir.Çoğu durumda, onlar zevkle yemek.
12 bıldırcın yumurtası (tavuk alındığı takdirde, en az 2 defa ihtiyacınız olacak) soğuk su ile ve orta ateşte yumuşayana kadar haşlanır.Daha sonra temizlenmiş ve soğutulur.Şu anda, o turşusu hazırlanıyor.Onun için bir bardak su tuz kaşık şeker yarım çay kaşığı sirke çeyrek fincan koydu.Tüm sonra burada, bir raddeye getirdi sarımsak karanfil, kıyılmış dereotu atlanırsa, baharat tadı.Birkaç peppercorns ekleyebilirsiniz.Yumurta, temiz bir cam kavanoza koydu sıcak turşusu ile doldurulur, daha sonra konteyner sıkıca bir kapak ile kapatılmış.Buzdolabı çanak Saklı.Yeme iki gün içinde mümkündür.
ayrıca şu tarifi kullanabilirsiniz, turşu yumurta hazırlamak.Ürün 10 dakika boyunca kaynatılır.Bu biraz oluşmuş küçük çatlaklar için kırık yumurta ve kabuklarını soğutmalı sonra (bu onları daha iyi marine yardımcı olacak).Sonra kavanoza yerleştirilir.Soğuk su bir litre bir tencerenin içine turşusu tuz bir çorba kaşığı koyun, kimyon ve şeker bir tatlı kaşığı (diğer baharat alabilir).Bu aynı zamanda soğan kabuğu, defne yaprağı, tat koymak biber biraz ekler.Tüm, kaynama noktasına getirilmiş ve tuz tamamen eriyene kadar noktaya kadar ısıtmak için ayrıldı.Daha sonra çözelti soğutulmuş, ve bu oranlarda orta büyüklükte yaklaşık 12 parçalarını almak için tavsiye edilir yumurta, doldurulur.
bu durumda marine, bir soğuk bir yerde en az bir gün gerekir.Aşağıdaki gibi masaya güzel bunları göndermek için için, devam edebilirsiniz.Yumurta ikiye kesilmiş, kabuğundan temizlenir.Sarısı hafifçe kaldırılır.Ayrı olarak, sirke, biber ve ayçiçeği yağı bir miktar karıştırın.Protein içine döküldü elde edilen kanşım sarısı yuvarlak tarafı yukarı gelecek şekilde üst üste yerleştirilir.Dekorasyon biraz hardal sıkmak için bu olabilir.
aşağıdaki tarifi alabilir, turşusu yumurta hazırlamak.Demet maydanoz, sarımsak karanfil bir çift ve hamsi biraz ince kıyılmış edilmelidir.Maddeler (zeytinyağı almak daha iyidir) salça 4 yemek kaşığı, yemek kaşığı sirke bir çift, yağ yarım litre ekledi bir kapta, ortaya koydu.Tüm çırpılmış fırçalamak veya elektrikli karıştırıcı.Haşlanmış yumurta kabuğundan temizlenmeli ve bir kavanoza yerleştirilir, birkaç saat için sol marine pour edilir.Masanın üzerinde bir tabak taze baget veya kızarmış ekmek ile marine edildiği sıvıyı sulama, servis edilebilir.
marine hazırlamak için çeşitli yollar olduğu not edilmelidir.Örneğin, bazı eşit oranlarda tuz ve şeker almak için tavsiye edilir.Diğer ev hanımları yerine her zamanki take şarap sirke öneririz.Her durumda, yapmak oldukça kolay turşu yumurta, özgün ve lezzetli bir tatil masaya meze ve günlük menü olacak.Bu hazırlanması için kullanılan ürünleri, taze ve yüksek kalitede olduğunu önemlidir.
