modern bir kelime "gözleme" Latin «oleum» geliyor - petrol sadece bitkisel yağda kızartılmış ekşi hamurdan aslen bu küçük kalınca un ürünleri gibi.Bir mutfak ürünü olarak krep ilk söz bile XVI yüzyılın ortasında bulunur.Bir sıvı hamur hazırlama, ürünlerin yukarıda türlü krep ayıran net bir çizgi oldu çünkü Ama zaman, bu kavram altında biz krep, krep, crumpets ve Sibirya tuposki var.Genellikle pişmiş patates, buğday ve irmik, börek ve bu kelime bileşimi veya hazırlık teknolojisi ürünü sadece belirli bir form belirlenmiş değil iken.
Bugün, hemen hemen her kadın yulaf, bezelye, patates ve buğday gibi karışık olabilir buğday unundan yapılan pastaları bilir.Böylece su veya süt karıştırılarak bir sıvı hamurun kolay kaşık hatlı bir kıvam elde etmek için daha fazla maya ilave edilir.Krep hamuru iki kez gelip, sadece tereyağı ve yumurta eklemek için pişirmeden önce, bu yüzden Tereyağı ve tatmin edici geldi gerekir.Hamurun kaşık küçük porsiyonlarda kazanıyor, neredeyse her iki tarafta iki dakika boyunca yağ ve yavru kaynar bir de ısıtmalı tavada yayıldı.
Şimdi onlar yumuşak tutarlılık ve gür ve yumuşak döndü böylece pastaları hakkında konuşalım.Sen her üç koşulları yerine getirmelidir: Hamuru, iyi ateşlenen petrol hazırlamak ve doğru pan almak.Her hızla kızartın ve çok fazla yağ absorbe değil oladushek petrol çok sıcak olmalıdır.Aksi takdirde, o yerleşmek ve hamur düzgün pişirilir bile düz ve iştah kapatan olur.Pan sadece demir kullanılması tercih edilir, ancak kaliteli teflon kaplama ile yemeklerin alabilir.Klasik kek artık, kalın 5-6 milimetre açmalısınız.Onlar mükemmel sdabrivanie çeşitli reçeller, bal, reçel veya ekşi krema algıladıkları nedeniyle zenginliği, pişirme vardır.Sarımsak sosu bunları uygulamak eğer onlar bir tatlı olarak değil, aynı zamanda bir çerez olarak değil, sadece kullanılabilir.Ayrıca krep ikinci yemeklerin hazırlanması için temel olabilir: Onlar et domates sosu pişirilir.Düzgün pastaları bilen
Şimdi, onları farklı dolgular, soslar ve Topingler sadece hazırlamak için çalışıyorum, ama hamur deneme deneyebilirsiniz.Mucverini mükemmel patates, kabak, lahana, havuç, pancar ve diğer sebzeleri hazırlamak.Bir rende üzerinde ovuşturdu ve 1 oranında maya hamur içine karıştırılarak: 1.Doğru sos sebze börek mutfak sanatının gerçek bir iş yapmak istiyorum.
çok özgün kek otlar ve sarımsak ile çekirdeklerinden elde edilir.Fasulye daha sonra, bir tavada bir maya demlemek ve yavru bağlantı fırında tam hazır getirmek öncesi aşçı olmak ve bir kıyma makinesi ilerlemek gerekir.Gibi ürünler karaciğer çok popüler son zamanlarda çörek tarifi, ayrı bir yemek olarak, kullanışlı besleyici ve iyi.Onları en çok diyet yapmak, kek pişirmek için nasıl biliyor musunuz?Bezelye nohut unu - Onlara Besany yoğurun.Geleneksel buğday unu yerine ve hamur pişirme eklemek gerek yoktur.Krep elde ve çok lezzetli olan.Ama onları yine de yağ var pişirin.Rusya'da
, biz kefir veya maya hamur krep fırında, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde süt ve limon suyu ile karıştırın ve hamur fıstık ezmesi veya akçaağaç şurubu ile kahvaltıda hamur işleri yemek için kullanılır.Krep gibi Batı ve meyve veya meyve püresi ile birlikte hafif peynir gibi büyük ürünler.Bu arada, peynir ölçüde bitmiş yemeğin amino asit bileşimini zenginleştirebilirsiniz., Krep kilo verme seçenekleri zevkinize seçin ve keyfini çıkarın.Afiyet olsun!
