Elbette, çok sayıda kırmızı balık yararları hakkında duydum.Düzenli kullanımı inme, ateroskleroz ve koroner kalp hastalığı önlenmesidir.Buna ek olarak, balık, kırmızı fosfor içerir ve bu nedenle kemikleri güçlendirir.İçerdiği iyot, hafızayı geliştirir ve demir hemoglobin düzeyleri normale.
Açıktır ki, bu ürün, mümkün olduğunca sık bir masa üzerine faydalı olmalıdır.Kırmızı balık Gönderen - somon ya da somon, sizin kulağınızı pişirir veya havuç ve soğan ile onu söndürmüştür.Ama en fırında pişmiş balık tatları çıkıyor.
Nasıl mantar ile fırında somon fırında?800-1000 c:
ihtiyacınız olacak hazırlamak.balık, 200 gr.mantar, soğan ve 2 havuç, baharatlar ve limon.Zaman kazanmak için, daha iyi temizlenir ve gutted balık almak.Somon fileto 2 cm kalınlığında, madalyon halinde kesilir. Bunlar banyo edilir, 2 taraf ile aşırı su, tuz ve karabiberi kaldırmak için kağıt havlu ile kurutulur.Julienned havuç, soğan, ince halkalar ve mantar plakalar - Sonra, sebze ve mantar kesti.Onları kestikten sonra biraz yağ ile kızartın.İlk olarak, soğan, havuç dakika çift, ardından mantar koydu.4-5 dakika sonra, tava ısı çıkarılır.Sebzeler hazır olduğunuzda, folyo birkaç yaprak ayrılmıştır.Sarılmış sebze ile mantar yemek kaşığı bir çift ve daha sonra folyoyu - Her biraz tereyağı ve üst somon bir parça koydum.15 dakika boyunca 180-200 derecede pişirin.Servisten önce, folyo ambalajından limon suyu ile balık serpin ve bir dilim limon ile süslenmiş.Baharat tarifi
Fırında somon.- Fesleğen, biber ve kekik balık, limon, tatlı biber, soya sosu, susam yağı, baharat yarım kilo:
ihtiyacınız olacak hazırlamak.Eğer fırında somon pişirmek önce, 2 cm kalınlığında küçük biftek içine fileto. Ve kendi cilt kaldırmak için gereklidir.Biber temizlenmiş ve büyük halkalar halinde kesilir.Susam yağı tava yağlanır ve bir balık biftek üzerine yayıldı ve bir sonraki - biber halkaları.En somon 3 yemek kaşığı dökün.yemek kaşığı soya sosu, bir limon suyu.Tuz, baharat serpin ve 180-200 derece sıcaklıkta yarım saat fırında gönderin.Olağandışı tarifleri
severler kurutulmuş meyve ile fırında somon fırında yapabilirsiniz.Saflaştırılmış balık 1 kg, 150 gr:
ihtiyacınız olacak hazırlamak.kuru kayısı, kuru erik ve ceviz, mayonez bir kavanoz, 1 soğan ve havuç.Kuru meyve yarım saat ıslatılır, sonra ince ince doğrayın vardır.Somon bölümleri ve biraz tuz halinde kesilmiş, yıkanmış.Pişirme çanak veya fırın tepsisine folyo ile kaplı ve balık biftek üzerine yayıldı.Kuruyemiş ezilmiş.İnce soğan, havuç doğrayın ve bir kaba rende üzerinde ovmak.Sebze somon parçalarının bir karışımı ile kaplanmış meyveler, fındık ve mayonez, birlikte, bitkisel yağda kızartılır bit.Tencerenin üst kısmında folyo bir parça ile kaplıdır ve yarım saat 220 derece ısıtılmış fırında için, onu gönderin.
yaz, sebze ile fırında somon fırında yapabilirsiniz.
Ihtiyacınız olacak: işlenmiş balık, küçük bir lokali ve 2 biber, limon, tuz ve baharat bir İngiliz lirası.Eğer fırında somon fırında önce folyo veya parşömen bir fırın tepsisine yaymak gerekir.Dilimleri ve soyulmuş kabak oyulmuş bir formadaki ve üstünde - yüzük biber.Soyulmuş ve sebze koymak somon, tuz parçalarını yıkanmış, karabiber serpin ve limon suyu serpilir.200 derecede 20 dakika fırında üst folyo ve yeri örtün.Patates ile pişmiş somon, -
çanak her gün.
o basit ve hızlı hazırlanan ve çok ihale ve sulu çıkıyor.Balık kiloluk üzerine patates kilo, mayonez yarım paket, 100 gr alır.peynirdir.Patates temizlenmeli ve dilimler halinde kesilir.Temizlenir ve yıkanır balıklar, küçük biftek, biber ve tuz ayrılır.Domates halkalar halinde kesilir.Ve pişirme patates, üst balık, domates ilk formada patates başka bir katman kapsamaktadır.Rendelenmiş peynir serpin ve 180 derecede yarım saat fırında koyun.
