mantar sosu - garnitür için büyük bir katkı.Bunu pişirmek için ve nasıl bilmiyorum ister misiniz?İşte tüm aile dikkatini çekmek, bu sıradışı yemek için bazı tarifler vardır.
tarifi ilk
için
Malzemeler ekşi krema ile mantar sosu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- mantar 200 gram;
- tereyağı 100 gram;
- soğan iki adet;
- un yarım yemek kaşığı;
- kaynamış su dörtte üçü su bardağı;
- ekşi krema üç veya dört yemek kaşığı;
- zevkinize dereotu ekleyebilirsiniz;
- karabiber (toprak) - kendi takdirine bağlı olarak;
- tuz tadı.
Ne ilk, temiz yıkayın ve mantar dilim gerekiyor hazırlamak kremalı mantar sosu
yapmak.Sonra tavaya tereyağını ekleyin ve soğan koymak, ince önceden doğrayın gerekir.Sonra senin sevme tuz ve karabiber ilave edin.Bu yay, sıvının tamamı gerekli miktarda çalışmaz getirilene kadar kızartma için gereklidir.Daha sonra unu ilave ve ara sıra karıştırarak, yaklaşık iki dakika tavada tüm içeriğini kızartma yapabilirsiniz.Sonra ekşi krema ekleyin.Kaynamaya başlayıncaya kadar krem ekledikten sonra sadece bir dakika hazırlanmalıdır.Su küçük porsiyonlar halinde dökün ve yaklaşık on dakika pişirin gerekir.Senin sos hazır olsa da, kuru, dereotu yıkayın ve keskin bir bıçak kullanarak eziyet olabilir.Ardından mantar krema sosu ve karıştırın ekleyin.Sen fırından çıkarılır ve ekşi krema ile evinizin mantar sos garnitür eklemek olabilir!Bu tarif için kremalı mantar sos hazırlamak için tarifi
için ikinci
Malzemeler
tarifi gerekenler: tereyağı üç yemek kaşığı;Taze mantar 200 gram;sarımsak bir diş;krem bir buçuk su bardağı;limon kabuğu rendesi (rendelenmiş) bir çay kaşığı;rendelenmiş peynir, üç çorba kaşığı;karabiber (toprak);sizin takdirinize Hindistan cevizi (rendelenmiş).Nasıl ekşi krema ile mantar sosu pişirin?Mantar krema sosu hazırlamak için bir tencerede tereyağını eritin gerekir.Bunu yaptığınızda, yarım dakika orta ateşte onları mantar dilimleri ekleyin ve kızartın gerekir.Şimdi tat sarımsak ekleyebilirsiniz, krema, ekşi krema, limon kabuğu rendesi veya rendelenmiş hindistan cevizi, onu ezdi.Seçim sizin.Bu bir ya da iki dakika boyunca karıştırıldıktan, tüm içerikleri kızartmak için devam etmektedir.Sonra rendelenmiş peyniri ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika içeriğini soteleyin.
üçüncü
Tarif ihtiyacınız olacak kremalı mantar sos hazırlamak için:
- ampul yarısını;
- Mantar 400-500 gram;
- ekşi krema 300-400 gram;
- İki yumurta;
- Yemek (iki yemek kaşığı);
- karabiber (yarım çay kaşığı);
- Tuz (bir çay kaşığı).
Hazırlık ince soğan kesin ve yumuşayıncaya kadar kızartın.Mantar ve dilim yıkayın.Bacaklar halkalar halinde kesilmiş ve kafa olmalıdır - plakaları., Tavaya ekleyin tüm sıvı çekinceye kadar, o zamana kadar, karıştırarak maksimum düzeyde ve aşçı, yangın ekleyebilir ve altın kahverengi açmak değil.Yedi dakika yeterli beş kızartmak için.
bazı un tüm içeriğini karıştırın dökün.Yumurta, tuz ve biber ile krem kamçı ve mantar içine bu karışımı dökün.O sıcak kadar sos karıştırın.Sonra minimuma ısıyı azaltmak ve beş dakika pişirin edelim.Hizmet zaman maydanoz ekleyebilirsiniz.Mantar ekşi krema soslu ve hizmet için hazır!
, aynı zamanda, bir mantar krema sosu gibi çok lezzetli yemekler böyle bir olağandışı ailenize, arkadaşlarınıza ve sevdiklerinize davranın ve.Seçtiğiniz bir garnitür ile servis yapın ve ailenizi seçin ve bütün aile bu yemeğin onaylayacaktır.Buna ek olarak, lezzetli bir yemek tatmak için doğru olan tüm tamamlamak istiyorum, hatta şüphe!
