kez basıldığında ve özellikle kızarmış hamburger, çoğu acilen akşam yemeği için lezzetli bir şey dikkate almak gerekir sır.Ancak, yeterli zaman varsa, onlar fırında pişirin daha iyi.Böyle bir şekilde pişmiş ev yapımı köfte sulu elde ihale, onlar her yönden eşit aracılığıyla pişirilir.
Nasıl fırında köfte pişirmek için?Öncelikle, gerek düzgün, doğru oranlarda, doldurma karıştırmak için.Kıyma ve domuz bonfile, tek soğan pound almak ve her şeyi eziyet.Ardından, beyaz somun üçte soğuk bir bardak su batırılmış.Onbeş ya da yirmi dakika biraz sıkmak ve kıyma ile karıştırılır sonra.Ayrıca bir yumurta sürücü ve tuz bir buçuk çay kaşığı ekleyin.Tüm boyut köfte bağlı oniki ya da on beş parçaya bölünmüş doldurma.Köfteler oval şekil vermek ve tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine, onları gönderin.Yirmi dakika boyunca 180 ° C'deki bir minimum sıcaklıkta pişirilir.Sonra, bir fırın tepsisine bir bardak su dökün ve on dakika tekrar fırında gönderin.Peynir ile doldurulmuş yemeğin çok lezzetli olduğunu ve pirzola, lezzetli çift -
pirzola.
fırında peynir köftesi yemek önce doldurma yoğurmak gerekir.Dört yüz gram eşit oranlarda domuz eti ve sığır eti alın.Büyük ampuller temizlenmeli ve bir kıyma makinesi geçirilir, bir et ve sarımsak iki karanfil geçirilir.Sığır Tuz ve karabiber ekleyin, tüm kitle iyice karıştırılır, iki yumurta kırmak.Bir parça peynir, bir veya iki santimetre küp halinde kesilmiştir.Merkezinde yuvarlak şekil oluşturmak kıyılmış Burger hangi peynir, bir küp koydu.Pirzola yeniden doldurma yüzeyinin küçük bir kısmı atmayı şekilde yuvarlak bir şekil verir.Tereyağı bir parça ile yağlanmış ve önceden ısıtılmış 200 ° C fırında koymak, bir fırın tepsisine onları yatırın.Kırk dakika sonra, onlar çıkar ve hizmet edebilir.Peynir ile fırında köfte pişirmek için
Nasıl biz zaten bulduk.Belki diğer eşit lezzetli ve özgün tarifleri vardır?
Elbette varve bir sürü!Örneğin, kabak fırında buhar eti köftesi.Bunların hazırlanması için bir yerde 1-200 gram, iki patates, sarımsak karanfil bir çift, soğan ve ekmek kırıntısı iki yüz gram ağırlığında sığır ve domuz eti üç yüz gram, genç kabak gerekir.
Kabak, soğan, patates ve sarımsak temiz ve et ile birlikte bir kıyma makinesi eziyet.Kırıntı, emprenye beş ila yedi dakika bekletildikten yoğrulur ve kıyma karıştırılarak süt (üçte biri su bardağı) dökün.Tüm malzemeyi biber, tuz ve iyice karıştırın.Sonra, küçük bir ritmi oval köftesi kapalı formu ve pişirme için pakette onları yatıyordu.Bir paket büyüklüğüne bağlı olarak 4-6 adet barındırabilir.Paket, iki ya da üç yerde deldi ve bir fırın tepsisine koymak, bağladı.Yarım saat önceden ısıtılmış 220 ° C fırında koymak Köfteler.
şekilde, et, ama aynı zamanda sebze, sadece olabilir.Örneğin, fırında havuç lezzetli kek harika bir kahvaltı olabilir.Onlar için, ihtiyacınız olacak: havuç kilo şeker bir çorba kaşığı, irmik beş yemek kaşığı, beş yumurta ve tereyağı yüz gram.Havuç, bir kaba rende içine temizlenmiş ve toprak.Süt, kaynayana kadar ısıtılmış bir şekerin dökülmüş, yağ ilave edildi ve havuç edilir.On dakika süreyle kapak ve güveç ile kaplayın.Havuç yumuşak, yavaş yavaş irmik eklenir.Sürekli karıştırarak, bir on dakika pişirin.Daha sonra soğutulur ve havuç yumurta ile karıştırılır, ve kütle soğuduğunda, köftesi oluşmaya başlar.Sonra on dakika ters çevirin ve başka bir on ya da on beş dakika ulaşmak için bırakın, iyi ısıtılmış fırında koymak bir fırın tepsisine, koymak.Eğer fırında pişirin Hamburger önce yağ tavası dökün.
lezzetli hamburger ve yemek keyfini çıkarın!
