iyi hostes her zaman aile ve arkadaşlar sürpriz bir şey bulmak.En kolay yolu bunu yapmak için - kekler fırında.Sıcak kekler bir kazan-kazan seçeneği misafirler ve sevdikleriniz davranır olacaktır.Değil eski günlerde sebepsiz denildi: kulübe köşeleri ve kırmızı pasta kırmızı değil.Bu nedenle, herhangi bir sahibi kekler için hamur yemek pişirmeyi öğrenmek gerekiyor.
, bu süreci başlatmak gereksiz tablo eşya ücretsiz çalışma alanınızı organize ve geniş kesme tahtası pişirmek için.İlk olarak, maya hazırlamak gerekir.Bir fincan 1 yemek kaşığı kuru maya dökün ve sıcak su (yarım su bardağı) dökün, karıştırın ve şeker bir çay kaşığı ekleyin.Un prim almak daha iyidir, bu ön elenmiş olmalıdır.Onlar olası pisliklerden temizlenmesi, aynı zamanda oksijen ile zenginleştirmek için değil, sadece bunu.Elenmiş un çok daha ayrıntılı olur ve aktif fermantasyon işleminde enzimlerin oluşumunda katılır.Aynı derecede önemli olan kekler, un ve sıcaklık hamur pişirmek için nasıl.Senin stokları soğuk bir odada saklanan varsa, evde öncesi yemek tutmak gerekir, bu yüzden ısıttı.
bir girinti yapmak ve büyük olasılıkla zaten kupa dışına almaya çalışırken maya, dökmek, derin bir çanak koymak un elenmiş.Bu aynı zamanda, şeker iki çorba kaşığı tuz, bir çorba kaşığı ekleyin suya yarım litre getirmek ve iyice karıştırın hepsi, bir yumurta nakavt.Bir aile üyesi yumurta alerji muzdarip nasıl, kekler için hamur pişirmek için?Sadece hamur çay yapraklarının kaşık dolusu bir çift eklemek, yumurta oldukça mümkündür katmayın, hamur istediğiniz rengi verecektir.Kademeli bir kapta olduğu un miktarı, giderek artan de dahil olmak üzere, öne Karıştırma.Eğer homojen bir kitle oluşmuş sonra, hamur bitkisel yağ ekleyin - 2-3 yemek kaşığı.Petrol bu şişme bunları önlemek, un molekülleri sarabiliriz en az hamurun içine sokulur.
Hazırlık testi kıvamını ve el ve yemekler çeperlerine yapışmaya izin veren özellikler ile tespit edilebilir.Peki hamur eline yapışmaz ve kolay Tencere duvarlarından ayrılabilir promeshannoe.Önemli kekler için hamur yapmak ve kızartılmış veya pişmiş olacağını nasıl olduğunu.Hamur Kızarmış kekler için hazırlanmış, o zaman daha az yoğun, hafif ve narin olmalı, ama daha fırında pişirme hamur daha yoğun uygun olmalıdır.Eğer köftesi yavru varsa, o zaman meyilli fazla yağ yeterli bir yemek kaşığı olacak dökün olmamalıdır.Şimdi sıcak bir yerde hamur koyabilirsiniz, temiz bir tabak havlu ile kaplayın ve yükselmeye bırakın.
Aktif Maya kek yarım saat içinde tam anlamıyla başlar etkinleştirin, ancak bu dönemde enzimlerin oluşumu için yararlı bir süreç var çünkü, test standı daha iyidir.Kekler için hamur pişirmek için nasıl bilmek - Bir aile beslemek için mümkün olduğunca çabuk bilmektir.Hamur uygun olmakla birlikte, dolguların çeşitli karıştırın.Elmalar, peynir, yumurta ve soğan, haşlanmış havuç veya koparmak.Patates ve lahana ile elde edilen çok lezzetli kek.Hızlı bir şekilde hafifçe lahana parçalamak tuz, biber, haşlanmış yumurta eklemek veya çiğ vuruş ile, bir tavada kızartın sezon olabilir.Seçenekler büyük bir kalabalık vardır, aile ve arkadaşlar işinizi takdir edecektir.
hamur birkaç kez daha obmyat ve ancak o zaman oluşumu ve kekler üretimine devam edebilirsiniz yaklaştı.2-3 veya 4, bu size pişirme miktarını hesaplamak ve dikkatle fırında alanı kullanmak için fırsat verecektir, eşit parçaya bölün Hamuru.Kekler için hamur nasıl pişirilir, şimdi biliyorsun, ve mutfak için zamanı!
