çorbası - pahalı bileşenlerin çok sayıda elde etmek gerekmez hangi imalatı için çok tatmin edici ve besleyici ilk yemek var.
Bu öğleden sonra birkaç tarifleri vardır.Biz sadece en basit ve uygun fiyatlı sunuyoruz.
basit tavuk karaciğeri çorbası: hazırlanmasında tarifi ilk ders
gıda no big deal olduğunu söyledi.Ayrıca, tavuk karaciğer sipariş çorbası en içten lezzetli ve besleyici, serbest zaman büyük miktarda vermek için tedavi sert tronics malzemeler ve ısı kullanmaya gerek yoktur almak için.
ortalama bir akşam yaklaşık bir saat hazırdı.
Peki tavuk karaciğer çorbası pişirmek için?Bunun için aşağıdaki bileşenler gerekir:
- tavuk karaciğeri, taze - en az 300 gram;
- büyük tatlı soğan - 1 baş;
- orta boy patates - yaklaşık 3 adet;.
- büyük sulu havuç - 1 adet.;
- defne yaprağı - 2 yaprak;
- karabuğday - ½ fincan;
- taze otlar (maydanoz veya dereotu) - tat ve arzu kullanılan;
- tuz ve diğer baharat - takdir kullanmak için.Tavuk karaciğer ile çorba pişirmek önce
işleme
ürünleri, tüm malzemelerle tedavi edilmelidir.Yan ürün çözülmüş ve daha sonra soğuk su ile yıkanır.Ondan sonra da orta parçaları doğranmış ve sebze işleme başlayın.Soğan, patates ve havuç soyulur.İlk iki bileşen küpler halinde kesilir ve ikinci bir rende üzerinde ovuşturdu.
karabuğday gelince, bir elek içinde yayıldı ve soğuk suda iyice yıkayın, dizildi.Büyük bir tencerede kaynatılır
ısıl işlem
çorbası çorbası tavuk karaciğeri.Yüksek ısıda su ve yer ile doldurulur.Bir kapta kaynatılarak iyi heyecan tüm yan ürünü yayıldı sonra, defne yaprakları ve baharatları ekleyin.Suyu yüzeyi koyu tenli kurdu, sonra Sıyırıcılarımız kullanarak ondan kurtulmak.
, düşük ısı azaltın bir kapak ile, kapağı kapatın ve 10 dakika süreyle içeriği kaynatın.Zamanla karaciğer patates ve soğan ve rendelenmiş havuç küpler eklenir.Yine bir Çıban için suyu getiren
, tam işlenmiş buğday ve ince doğranmış taze otlar hangi beş dakika sonra, pişirin.Yaklaşık 20 dakika pişirilir tavuk karaciğer çorba bu bölümünde, daha sonra tat denemek ve gerekli baharat yayıldı.
tamamen yumuşak olacak yan ürün sebze, tahıl ve tavuk ardından tablo
çorba, çorba kasesi düzenlendiği ve masaya sunuldu sunar.
Bu pratikte hiç yağ olduğu için, böyle bir düşük kalorili, yemek elde edildiği not edilmelidir.Ekmek ve taze krema bir parça ile içiniz.Değil diyet yemek almak gerekiyorsa
makarna
tavuk karaciğer lezzetli bir çorba yapın ve tam doyurucu bir yemek, biz tarifi kullanımını önermektedir.Evde uygulamak için, ürünlerin şu dizi gerekir:
- tavuk karaciğeri, taze - en az 400 gram;
- büyük tatlı soğan - 1 baş;
- orta boy patates - 2 adet;.
- büyük sulu havuç - 1 adet.;
- defne - yaprak 2;
- ince erişte - 3 büyük kaşık;
- rafine ayçiçek yağı - yaklaşık 35 ml;
- buğday unu - büyük kaşık bir çift;
- taze otlar (dereotu veya maydanoz) - tat ve arzu kullanılan;
- tuz ve diğer baharat - takdir kullanmak için.
kabul gıda tavuk ciğeri çözülmüş ve daha sonra iyice tüm gereksiz öğeleri kaldırmak için yıkanır yemek için malzemeler hazırlayın.Bundan sonra, bir yan ürün küçük parçalar halinde kesilmiş ve buğday unu çökmeye.
hemen sebze hazırlamak başlar, karaciğer işlendi.Küpler halinde doğranmış - Havuç, bir rende ile patates ve soğan üzerinde ovuşturdu.
Kızartma
maddeler ürünlerinin en cömert ve lezzetli çorba bir tavada kızartma tavsiye yapmak.Kuvvetle ısıtmalı, biraz yağ döktü ve ardından tavuk karaciğeri, un rulo yayıldı.Altın Ürün durumu kadar Fry, bir plaka üzerine yerleştirilir ve bir tarafa bırakın olduğunu.Pan ile ilgili olarak, biraz daha yağ (bitkisel) ekler ve daha sonra havuç ve soğan yayıldı.Onlar tamamen şeffaf kadar
Sebzeler orta ateşte kızartın.Son olarak, ısı kase çıkarın ve soğutulur.
nasıl lezzetli bir yemek pişirmek gerekir?
çorba pişirmeye başlayın, tereyağı malzemeyi soteleyin.Bu büyük bir tencerede içme suyu içine döküldü ve kaynamaya getirin.Sonra kızarmış tavuk ciğeri, patates küpleri, defne yaprağı ve baharat önce yayılmış yemekleri açın.
Ürünleri yaklaşık 25 dakika kaynatılır, sonra ince erişte ve taze otlar.Maddeler yaklaşık 5 dakika için onları hazırlamak karıştırın ve daha sonra ocaktan alın.Çorba usanmış sebze (havuç ve soğan) ekleyerek, bir saat ¼ sıkı kapağının altında bırakılmıştır.Bu süre zarfında, kavrulmuş maddeler kokular ile beslenen suyu daha lezzetli ve zengin olacak.
masaya sunulan daha sonra plakalar üzerine koydu ve onun örtüsü altında kısa bir alıntı çorba sonra masaya
ilk yemeğin sunar.Zaten yeşil soğan suyu aromalı Baharatlar, bu bir dilim ekmek ile birlikte kullanılır.
Bu kızarmış tavuk ciğeri ve Sote sebze çorbası tadı (karabuğday ile tarifi) Yukarıda sunulan ne belirgin farklı olduğunu belirtmek gerekir.Kokulu ve lezzetli Bu yemeğin, bir çok yüksek kalorili.
Nasıl bir çocuk için karaciğer ile çorba pişirmek için?Bir çocuk için
çorbası tavuk karaciğeri, iki vyshepredstavlennyh yemekler kadar kolay ve basit hazırlanıyor.Ancak, daha kullanışlı ve sindirilebilir bir yemek için, daha karmaşık bir tarifi kullandığınızdan emin olun.Kesinlikle tüm ihtiyaçlarını gözlemleyerek, size çocuklar tarafından zevk olacaktır emin lezzetli ve besleyici çorba hazırlayabilirsiniz.
Yani tavuk karaciğer dışına çorba yapmak için, seni hazırlamamız lazım: Taze dondurulmuş
- tavuk ciğeri - en az 350 gram;
- kalpler Taze dondurulmuş tavuk - 150 gr;
- büyük tatlı soğan - 1 baş;
- orta boy patates - 2 adet;.
- büyük sulu havuç - 1 adet.;
- brokoli - 150 g;
- süt - ½ su bardağı et suyu ve ıslatma ürünleri 1 su bardağı;
- ayçiçek yağı - yaklaşık 35 ml;
- bezelye dondurma - 180 g;
- taze otlar - tat ve arzu kullanılan;
- tuz ve diğer baharat - takdir kullanmak için.
maddeler
, çocuk yemek sakatat (karaciğer ve kalpleri) çözülmüş hazırlamak iyice tüm istenmeyen unsurları yıkayın ve kaldırmak için hazırlayın.Sonra bir kase yayılmış orta dilim doğranmış taze süt dökün.Bu karaciğer, kendine özgü acı kayıp yumuşak ve mümkün olduğunca yumuşak olmuştur sağlamak için gereklidir.Sakatat süt batırılmış iken
, sebze işleme devam edin.Havuç ve büyük küpler halinde doğranmış patates ve soğan - kalın semirings.
İlişkin brokoli ve bezelye, donmuş olarak kullanımı ile ilgilidir.
Pişirme ürünleri
tavuk kalpleri ve karaciğer çorba büyük bir tencerede olmalıdır olun.Bu, su ve kaynama ile doldurulur.Sonra bir kase ciğeri ve kalpleri yayıldı yanı sıra biraz süt ve baharatları ekleyin.Bu ürünler için
Cook tam yumuşaklık kadar olması gerekir.Size yaklaşık 35 dakika sürebilir.Sakatat pişmiş sonra
, onlar dışarı alınır ve soğutulur.Bir yayılmış patates ve havuç suyu ile ilgili.Pişmiş sebzeler, dondurulmuş brokoli ve bezelye ekleyin.Yaklaşık 7 dakika boyunca malzemeyi haşlayın onların plaka kaldırmak ve biraz soğutulmuş.Bundan sonra, sebzeli çorba daldırma blender daldırma ve homojen bir püre çorba kadar şiddetle kırbaç.Gelecekte, tekrar kaynatılır, önceden doğranmış taze otlar ekledi.Çorbaya
Kavurma
maddeler en lezzetli ve lezzetli olsun, pişmiş tavuk ciğeri ve kalpler bir tavada kavrulur.Bir tencerede Bunu yapmak için bir miktar yağ dökün ve onun ısınma çok.Sonra soğan yarım halkaları yaymak ve kahverengi olana kadar kızartın.Bundan sonra, buna tavuk karaciğeri ve kalpleri eklendi.Tat tuz ve karabiber bileşenlerini karıştırın.Maddeler usanmış zaman, soba derhal çıkarın.
, kremsi bir sebze çorbası demlemek küçük güvercin dökülür sofraya çorba sunuyor.Daha önce kavrulmuş tavuk kalpleri, ciğeri ve soğan halkaları yarım eklenen bir çorba püresi de bulunmaktadır.Eğer isterseniz, çanak ve et ürünleri hazırladı bitkisel yağ az miktarda, dökün olabilir.
tabloya bir öğle yemeği kulluk ekmek ve taze sebze, bir dilim ile birlikte arzu edilir.Gördüğünüz gibi
tavuk karaciğer ile çorba çok zor değil pişirmek için,
özetler.Eğer sağlıklı bir yemek elde etmek istiyorsanız, yağda et ürünleri ve sebze kavurma önermiyoruz.Çocuk akşam yemeği durumunda sadece suyu kaldırılması gerektiğini ve çorba püresi sonra - yine tencereye konur.Yani daha az kalori almak, ama daha kullanışlı bir akşam yemeği ailenizin tüm üyeleri takdir edecektir.
