gibi sıcak şarap ve grog gibi güçlü içecekler arasında ilk önce kış ve sonbahar aylarında ve maskeli topları de beslenen kullanılan bir yumruk, ışığa olduğuna inanılmaktadır.
İngiliz bu harika içecek sayesinde oldu.Larousse Gastronomique, en yetkili aşçılık Dünyayı, yumruk ilk kuruluşundan tarihi korunmuş olmamıştır Gibi 1552
Hindistan'da İngiliz denizciler tarafından hazırlanan iddia, ancak ismini nereden geldiğini biliyoruz.Şarap, rom, meyve suyu, şeker veya bal ve baharat (tarçın, karanfil): yumruk, bir kural olarak, beş bileşenden oluşmaktadır, çünkü, çünkü kelime pantscha (Hintçe "beş" dir) arasında çıktı.
Bugünün yumruk hiçbir sıkı tarifi vardır ve tüm tat ve deneyim pişirme bağlıdır.Bunların bu temel buharlaşması ve tatlar, yani ilk sıcak şeker çözülür, ama kaynar olarak değil, doğrudan doğruya rom veya brendi içine sıcak su dökün yok Her şeyden önce -
: bazı kuralları takip etmek, sadece önemli olduğunu, sadece pişirinSu ve ardından rom ve baharat ekleyin;
- punç 60-70 derece kadar ısıtılır;
- sonra ısıya dayanıklı cam veya seramik kupa uzun boylu gözlük içine dökülür yumruk;Alkollü içeceklerin çoğu iştah heyecanlandırmak değil aksine
yolu, yumruklar, bu yüzden onların teklif aperatif olarak kabul edilmez.Delgeçler büfesi masada ya hizmet ya da tatlı akşam yemeğinden sonra vardır.İngilizce
Malzemeler
Damgası:. (1 porsiyon)
- çay
1 bardak - konserve meyve ananas
20 gram - Şeker
20 gram - 1/2 ch L.tereyağı
- 1 ykMadeira
- 2 yemek kaşığı.l.ananas suyu
- 100 ml Muscat şarap
Hazırlanışı:
çay demlemek 1 fincan 1 fincan ve 5 dakika boyunca bırakın.Konserve meyve ananas 20 g küçük küpler halinde kesin.1/2 çay kaşığı ile 20 g şeker caramelizing. Tereyağı Of.Bir elekten Çay süzün.1 çorba kaşığı ekleyin.Madeira bir kaşık, 2 yemek kaşığı.yemek kaşığı ananas suyu ve şarap muskat 100 ml, sonra ananas ve sıcak ekleyin.Sıcak servis yapın.
Yanan yumruk
Malzemeler (6-8 porsiyon)
- güçlü çay
1 litre - şeker 1 küçük baş (250 gr)
- iyi rum
1 küçük şişe - sek beyaz şarap 2 şişe
- Bir portakal ve bir limon
Hazırlık suyu:
güçlü çayı hazırlayın., Her zaman ona kafa (şişe dökmek, kepçe kullanın), ateşe ıslatın ve tüm şeker pota drene kadar bekleyin şeker, şeker-rom bir pot ile kafasına forseps koymak biraz rom kapalı darbe.Çay, portakal ve limon suyu, fakat sıcak beyaz şarap, bir taşım kaynatın pot yumruk her şeyi dökün, karıştırın ve sıcak hizmet yok.
Turuncu Punch
Malzemeler (8 porsiyon)
- 3 portakal
- 40 ml kahverengi rom
- güçlü siyah çay
yarım litre - Şeker
250 gram - kırmızı şarap
3 şişeHazırlanışı:
, tatlandırmak biraz büyük içki kâsesi portakal koyup, tohum kaldırmak, ince dilimler halinde onları dilim, portakal kabuğu çıkarın rom dökün ve 2 saat bekletin.Güçlü çay demlemek kalan şeker ile karıştırın, kırmızı şarap dökün, neredeyse bir raddeye karışımı ısıtın ve portakal üzerine dökün.İsteğe bağlı olarak, bir küçük kahverengi rom kadar eğlenebilirsiniz.
Haberler Kaynak: greenmama.ru
