.Bu gün, biz yıl boyunca yaptığı tatil yoktu, tüm şehitlerimizi ve azizler, kutladı.Dünyayı daha fazla taraftar kazanıyor ve ülkemizde olduğu en heyecan verici bayramlarından biri vererek, putperest ve Hıristiyan -
ve iki gelenekleri karışık.Helloiuna onuruna Yani biz özel bir festival menü hazırladık.
Yani, tablo koyu mor kumaş, turuncu mum düzenlemek ve ... Halloween veya Camheyn karşılamak Ve biz yemek tarifleri ile size yardımcı olacaktır (o Jack dolaşıp ruh hangi karanlığı sembolize) ile kaplıydı.
Snack "yeraltı»
Bir Görünüm - hardal -. 0,5 çay kaşığı
- Yumurta - 2 adet.
- siyah zeytin - 1 adet.
- ketçap -
tat - tuz ve karabiber -
tat - mayonez -
tat - ham (doğranmış) - Madde 0.5.
, kabuk temizlenmiş sert haşlanmış yumurta, kaynatın ikiye uzunlamasına kesilmiş ve sarısını çıkarıp kaşık.Hardal karışımı ile jambon, iyice püre, tuz, karabiber ve mayonez ile giyinmiş bir yumurta sarısı ekleyin.Biz yumurta beyazı tekneyle çıkan kitle doldurun.Zeytinler ikiye kesilir ve her bölüm bir doldurulmuş yumurta ortasına yerleştirilir - ". Göz" bir öğrenciSiyah plaka üzerinde yatıyordu gözleri bitirdi.Ketçap jant çanak kenarında yapılması.Ketçap ve alevleri çizmek için plaka üzerinde yer özgür olabilir.
Salata "Vampir Korku»
- pancar (küçük) - 2 adet.
- mayonez -
tat - tuz -
tat - sarımsak (doğranmış) -. 1 çay kaşığı
- turşu sarımsak - yumuşayana kadar 2 kafaları
ham kaynatın pancar.Soğutmalı, o soyun ve bir kaba rende üzerinde ovmak çıkarın.Sarımsak ve mayonez ile pancar karıştırın.Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.Biz set kafa turşu sarımsak ortasında, plaka yağdırdığı bir salata yayıldı.Bir kafa dişleri sökmeye ve plaka daire kenarına onları kuşattı.
Salata "Vintage elfler»
- domates - 500 gr
- salatalık - 2 adet.
- soğan - 1 adet.
- yeşil biber - 2 adet.
- sarımsak -
tat - otlar (doğranmış) -
tat - tuz - bir salata kasesine koyun ince ince doğrayın
soğan, tat ve sirke dökün - bitkisel yağ -
tat.Domates ve salatalık - erişte biber dilimleri kesin.Tüm püresi sarımsak, tuz ekleyin ve bitkisel yağ ile giyinmiş, yeşillik bol serpin, bir salata kasesine bir slayt yatıyordu.
Pudding buzağı karaciğer "Demon»
Bayramı - dana karaciğeri - 500g
- yağlı - 5-6 Sanat.kaşık
- beyaz mantar (taze) - 8 adet.
- Yumurta - 2 adet.
- Yumurta (sarısı) - 2 adet.
- lahana - 400 gr dana karaciğeri
doğranmış mantar şeritler eklemek, yağ ile geldi.Karaciğer karakteristik beyazımsı satın aldığında, bir oluklu kaşık, kıyma, mantar ve ince shinkuem ile çıkarın.Ardından, mantar ve karaciğer tekrar dayak yumurta, sarısı ve tuz ilave, bir tencereye koyun.Sonuçta biz iyice karıştırın.Yağlama yağının şekli ve elde edilen kütle yayıldı.Sıkıca kapağını kapatın ve 30 dakika bir kaç pişirin.Sıcak bir plaka üzerinde bitmiş yemeğin yayıldı.
Midye "
» Kuaförler denizkızı - kabukları taze midye (açık) - 12 adet.
- tereyağı - Madde 1.5.un - - Madde 1.5
kaşık.(rendelenmiş) peyniri "Parmesan" - - Madde 1.5
kaşık.
kaşık - tuz - tarafta tamponlar yaparak, folyo ile
Kapağını pan tat - limon suyu -
tat.Kabuğun bir uç kenarında takviye edildi ve böylece biz bir fırın tepsisine midye yayıldı.Tuz ile Sezon.Ayrı bir kapta tereyağı, un ve peynir karıştırın.Bu karışım ile midye kapsamaktadır.205 ° C'ye Fırını fırında midye koyun ve 10 dakika pişirin.Hazır midye limon suyu serpilir ve servis yapın.
Köfte "Su»
Hediye - Balık - 600 gram
- roll - 100g
- soğan - 4 adet.
- bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.domates sosu - -
kaşık 100 gr
- sek beyaz şarap - 100 gr
- otlar (doğranmış) - süt - - 0.5 su bardağı
- yumurta - 1 adet
tat.
- un - 1 çorba kaşığı.Kaşık
- sarımsak - 4 diş
- yosun -
tat - tuz -
balık pulları temizlenir tadı yıkayın ve fileto çıkarmak - biber -
tat.Ardından süt, beyaz ekmek, usanmış soğan, tuz, biber batırılmış ekleyin ve iki kez kıyma, dilimler halinde kesilmiş filetosu cilt kaldırmak.Çiğ yumurta çıkan kitle ekleme, iyi yoğurun ve topları bir erik boyutunu kesmek için.Kızarana kadar bitkisel yağda un ve kızartın onları parçalamak.Biz bir tencereye koyun zaman, şarap dökün, domates sosu dökün 10-15 dakika kısık ateşte kapalı otlar ve kaynamaya, serpin.Hazır köfte, porsiyon başına 5-7 adet bir kapta koymak rendelenmiş sarımsak ekleyin sosu dökün ve otlar serpin, aynı sos serin.Çevresi yosun "çelenk" yapıyor ve hizmet vermektedir.
kızartma "Junket Jack»
- patates - 500 gr
- et - 400 gr
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- Sarımsak - 2 diş
- bitkisel yağ -
tat - tuz -
tat - biber -
tat - 1 adet - yuvarlak orta boy kabak.
Temizle patates, soğan ve havuç.Bir kaba rende havuç üzerinde orta doğranmış soğan, ovmak kesin.Küçük küpler halinde doğrayın et.Kalın dipli bir tencerede yağ dökün ve kızarana kadar et kızartın.Ardından soğan ve havuç ekleyip kızartın ve doğranmış patatesleri koyun.Biz küçük bir su, tuz dökün ve yumuşayana kadar kızartma getir.Bir kuyruk ile kabak üst kısmında tohum ve hamuru kısmını çıkarıp, bir kapak elde etmek amacıyla kesti.Bu kabak tencere duvarları orta kalınlıkta olduğunu izler.Bitkisel yağ ve sarımsak karışımı ile kabak içinde Gres, ona sıcak yatıyordu, kabak kapak ile örtün ve bir fırında bir hazırlık getirmek.Bitmiş fırında sıcak ve kesip (ama deliklerden yapmayın!) Bir yüzü bir kabak Jack üzerinde.Ayrıca, bir havuç burnu, kulakları kesilmiş ve Jack kürdan kafasına da sabitlenmiş olabilir.Sarı deri ile elma - -
Tatlı "Mutlu
» meşe palamudu 6 adettir.
- ceviz - 3 yemek kaşığı.kaşık
6 saat - -. şeker -
kaşık çilek (dondurulmuş) - 3 yemek kaşığı.kaşık
- çikolatalı krema - tarçın - - Biz tohum ile elma çekirdeği çıkarıp
tadı
tatmak.Biz çilek ile dönüşümlü, fındık eziyet ve her elma katmanları ortasında onları empoze.Her elma şeker bir kaşık koymak ve bir fırın tepsisine elma yayıldı.20-30 dakika fırında biraz su ve fırında dökün.Hazır elma ve rendelenmiş çikolata ve tarçın ile serpin.Onlara su ve meşe yaprakları kaynar haşlanmış bir tabak yatıyordu üzerinde elma sergiledi.Bir elma haşlanmış temiz para koyabilirsiniz İçinde - "mutlu" elma alır biri, tüm yıl para olacak.
Fotoğraf kaynağı: flickr.com/photos/boopsiedaisy
Articles Kaynak: smachno.ua
