, her kadın sevdiklerini yağma daha düşünüyor.Ne daha lezzetli ne olabilir gibi kek gibi bazı tatlı davranır?Geleneksel ve tüm favori tatlılar biri - bu, elbette, "Napolyon".Onun ana bileşeni kek nüfuz edecek bir kremdir.Onlar bir pasta çok yumuşak ve nazik olun.Bazen yemek uzun zaman alabilir olmasına rağmen, çünkü onun sıradışı tadı ev hanımları arasında popülerlik kaybetmez.
Eğer muhallebi pasta "Napolyon" pişirmek için ne gerekiyor?Bu çok zor ve zaman alıcı bir süreç değildir.Bu malzemelerle yapılan lezzetli muhallebi kek:
- süt 500 mi;
- buğday unu 30 g;
- % 33 krem yağ içeriği 100-150 gr;
- (. - 1 ch L. vanilya şekeri ile değiştirilir) vanilya polstruchka.
- bir yağ (krem), 50 g;
- şeker 160 gram.
basit bir muhallebi pasta hazırlamak başlar.Eğer vanilya pod huzurunda iseniz, o zaman ikiye bölmek ve bir buçuk hafifçe bıçakla tohumların kazımak gerekir.İkinci bölüm, kapalı bir torba içinde çıkarılabilir.Onun vanilya tadı kaybetmezsiniz ve diğer yemekler hazırlanması kullanabilirsiniz.
Şimdi tava alıp içine süt dökün.Sonra yarım şekeri ekleyin, o 80 gr ve vanilya tohumu, temizlenmiş kabuk atmak.Sürekli süt karıştırılarak bir kaynatın bekleyin ve ısı kapatmanız gerekir.Sonra soğumaya ve demlenmeye süt vermek gerekir.Bu vanilya aroması emmiş sağlamaktır.Bundan sonra, bakla çıkarın.Eğer vanilya şekeri kullanıyorsanız, o zaman süt de demlenmeye bırakın gerekir.
Şimdi kalan buğday unu ve şeker bir kap içine dökün gerekir.Bir corolla kullanarak iyice karıştırın.Kalın veya ince muhallebi pasta "Napoleon" Sen istiyorsan, fazla veya daha az un ekleyin gerekip gerekmediğini bağlı.Eğer, aksine, daha az tatlı krema daha tercih veya eğer aynı şeker için de geçerlidir.Sonra kuru mix iki yumurta ekleyin ve pürüzsüz kadar karıştırın.Şimdi süt tekrar bir taşım kaynatın gerekir.200 ml son derece aktif bir fırçalamak ile karıştırılır, un ve yumurta karışımına boşaltılır.Ardından, karıştırma durmadan, kalan sütü dökün.Krem kalınlaştırmak başladı için, karışım ateşe koymak gerekir Sonraki çok güçlü değil.Bir spatula veya çırpma teli ile sürekli bu heyecan.Bu tarifi muhallebi pasta "Napolyon" buğday unu hazırlanan olduğundan, bir raddeye karışımı getiremiyor ve kalınlaşır sonra kaldırın.Şimdi tereyağı eklemeniz gerekir.İsteğe bağlı olarak, bu önce eritin.Sıcak karışım için, çok hızlı bir şekilde artar.Hızla krem soğumaya amacıyla, bir başka kaba doğru kayması gereklidir.Sonra yüzeye değecek şekilde film sarılmak ile örtün.Sonra mevcut pasta "Napoleon" muhallebi gerekir.Bu gecede ya da en az dört saat buzdolabında bırakmak daha iyidir.Eğer pre-yumuşak doruklarına onları çırpma, krema ekleyebilirsiniz zengin bir krem tatmak isterseniz.
