.Yetişkin jalapenos vardır.Bu nedir?Xalapa şehir almıştır bu acı biber biber,.Bu Veracruz eyaletinde, Meksika'da yer alan ve akut sebze önemli bir üreticisidir.5 ila 9 cm meyve uzunluğu daha küçük, daha değerli o kabul edilir -.
Açıklama
sebze minyatür boyutu vardır.Ağırlık biber ortalamalar elli gram, renk - yeşil.Bakla ne zaman olgun allık, ancak yeşil onları toplamak için başlıyor.Çiçeklenme bittikten sonra seksen gün - bitkileri yetiştirme dönemi.Bitki yüksekliği bir metre daha büyümek değil, ama hatta küçük bir jalapeno ile büyüme döngüsü başına otuz beş meyve kadar alabilirsiniz.
.Fotoğraflar da sivri ve dikdörtgen uzun bakla, olabileceğini gösteriyor.Bizim enlemlerde genellikle son tür oluşur.Tüm çeşitleri de bölgeyi ve pungency büyüme sıcaklığının sadece görünüşte değil farklı, ama.Sebze deri tahrişine neden olabilir, çünkü meyve seçiciler en şiddetli çeşit tedavisinde, eldiven giyin.
ve Avrupa'da bu sebze Sevgili hayranları keskin küçük, ülkemizde çok yaygın, ama daha az popüler değil.
Jalapeno - şudur: yanan baharat veya ayrı tabak?
pods salsa ve asitlenmiş yapmak için kullanılır.Kırmızı meyveler daha az değerlidir, ancak onların tadı ve tüketici kalitesini korumak.Bu nedenle, olgunlaşmış sebzeler baharat içine kurutulmuş ve öğütülmüş edilir.Ayrıca gübre olarak toprağa sokulur.
Jalapeño Biber ayrı bir kapta ya da içerik madde bileşiği olabilir.Onların ızgara ya da fırında pişmiş, salata ve et, sebze ve balık yemekleri eklenmiş kızarmış.Meksika'da, örneğin, füme biber ilavesi ile popüler sebze güveç yanıyor.Avrupa'da, şef genellikle sebze salamura yemekleri ekledi.Rusya'da
, mağazalar acı biber baharat ya da dondurulmuş jalapeno bulunabilir.Nedir - bir incelik ya da geleneksel bir yemek?Bu sorunun cevabı benzersiz olamaz: tek devlet yanan biber olmadan yaşayan ve ona diğer dikkatli ve onları bir incelik düşünün olamaz içinde.
Jalapeno tekila ile aşağı yıkadı geleneksel Meksika içkisi Sangrita, zorunlu bir ektir.Bunu yapmak için, biber ekleyin, portakal, domates ve limon suyunu alın.Içki etkisi tekila ile karşılaştırılabilir şekilde akut oldu.
tadı
Şık Endeksi ya da biber pungency sivriliği ortamından yükseğe aralığında olabilir."Tat derecesi" ölçülen sıcaklık hissi.Bilenler başında biber tadı sıcak yerini sıcak bir sıcaklık hissi olabilir söylüyorlar.
herhangi Meksika "Jalapeno - nedir bu?" - Sorarsanız O fındık hafif tadı ve unutulmaz ekşi ile öyle sredneostry biber yanıtladı.Bu ülkenin halkı da ileride kullanmak için hazırlamak sebze yanan o kadar düşkün.Ve sadece bakla turşusu değil, aynı zamanda onlardan reçel yapmak değil!
Keskinliği jalapeno yetiştirme ve işleme yönteminin koşullarına bağlıdır.En yakıcı dokusu bir bakla tohumları düzenliyoruz.Biber, hangi doku denilen tat, yumuşatmak için çıkarıldı "hadım".Meksika'da
, yanan biber kocaman tarlaları işgal.ABD'de, onlar onur sebze uzay uçuşu çok düşkün olan, o astronotlar onlarla birlikte aldığını, ilk baharat biri oldu.
