Son zamanlarda, bizim dükkan raflarında size şeker kamışı bulabilirsiniz.Zarar ve bu ürünün faydaları çoğu fanlar sağlıklı gıda satın olmasına rağmen onun, birçok bilinmemektedir.O daha az kalori ve zararlı olmadığı düşünülmektedir.Tüm şeker uzun çünkü çeşitli hastalıklara neden kabiliyetini "beyaz ölüm" olarak adlandırılan sonra.Birçok sağlığına bakmak çünkü, bu ürünün çıkmak çalışıyoruz.Ama doktorlar vücudun glukozu ihtiyacı olduğu konusunda uyarıyorlar.Bu beyin için çok önemlidir.Bu nedenle, rafine edilmemiş şeker kamışı sağlıklı olmak isteyenler için masaya önemli bir üründür.Dahası, herhangi bir süpermarkette satın alabilirsiniz.Birkaç Know -
geleneksel pancar ayıran nedir kahverengi şeker
nedir.Üretim ucuz olduğunu ve yapıldığı şeker pancarı, her yerde büyüyor çünkü beyaz rafine şeker daha erişilebilir.Ancak kullanım için uygun şeker olmak amacıyla, temizleme ve beyazlatma karmaşık işleme tabi tutulmaktadır.O kadar zararlı olarak kabul edilir nedeni budur.O bir kahverengi tür şeker kamışından yapılmış.Onun vatan Hindistan ve yıl yüzlerce önce, Avrupa'da popüler hale geldi.Kaynar ile bu tatlılığı alın ve o beyazlatma ihtiyacı yoktu.Melas kahverengi kitle hoş bir kokusu vardır ve başka muamele olmadan kullanıma hazırdır.Yine de, normal şeker daha pahalı.Fiyatı yurtdışı tatlılık kilogram başına en fazla 100 ruble olduğunu.Şeker kamışı tatlılık işleme nazik bir şekilde sayesinde kahverengi şeker
daha yararlı
, bu lezzetli, ama aynı zamanda kullanışlı değil sadece çıkıyor.Bu sazlık bulunan tüm vitamin ve mineralleri korur.Her zamanki şeker kamışından farkı nedir?Hasar ve bunun yararları çok anlaşmazlıkların tabidir.Ama böyle avantajlara sahip olduğu kanıtlanmıştır: - lif, B vitaminleri, çinko, potasyum ve demir içerir;
- çok daha az sakaroz, ama beyin için çok iyi glikoz, bir sürü;
- birçok organ etkinliği üzerindeki yararlı etkileri, özellikle karaciğer ve dalak vardır;
- bu eklendiği gıdaların tat değiştirmez.
bu ürünün sağlıklı bir diyetin zararlı
Destekleyenler yalnızca onu almaya çalışıyor olabilir.Onlar sağlıklı ve güzel şekli en uygun şeker kamışı olduğunu korumak için inanıyoruz.Zarar ve bir çok durumda, bu ürünün yararlarını abartılı.Örneğin, onun kalori normalden çok daha düşük değildir.Bu nedenle, kilo vermek isteyenler de kahverengi şeker olsa bile, tatlılar tüketim oranını azaltmak olmalıdır.Her şeyden önce, büyük miktarlarda kullanıldığında obezite katkıda bulunur.Doğrudan kana, şeker kamışı ve glikoz vücut enerji vermek olmasıdır.Bir adam bunu israf olmaz, bu rezerv ertelendi.Bu nedenle, şeker kamışı büyük miktarlarda tüketilebilir bu görünümü, doğru değildir.Beyaz gibi, o metabolik bozukluklar, pankreas bozukluğu, düşük bağışıklık, diyabet ve ateroskleroz neden olabilir.
ne şeker kamışı
Brown ona bir şurup verir olur.Daha, ürün koyu nedir.Bu nedenle, kazanmak isteyen bazı üreticiler, kahverengi masa şekeri boyandı.Onun fiyatı çok daha yüksek olduğunu ve hiç iyi değil - sadece zarar.Daha fazla besin muhafaza olarak
iyi ham şeker olarak kabul.O sağlıklı bir diyetin hayranları arasında popüler olduğunu.
- Sınıf esmer şeker Güney Amerika'dan ithal: kahverengi şeker birkaç türü vardır.Bu altın-kahverengi renk yapışkan ıslak kristalleri farklıdır.Bu şeker eylem yumuşak ve en kullanışlı olarak kabul edilir.
- muskovado çeşitli belirgin bir karamel tadı vardır.Tutarlılık koyu renk, ıslak ve yapışkan.
- Sınıf turbinado - Daha büyük kuru partiküllerin sahip bir şeker.Kısmen saflaştırılmış üretimi.
- Barbados Siyah en değerli.O çok karanlık ve ıslak, yapışkan bir dokuya sahiptir.Rusya yüzyıllarda kez şeker kamışı kadar popüler
önce bu ürünü tanıtıldı Neden
, sadece varlıklı sunulmuştu.Ve son yıllarda o bizim mağazaların raflarında ortaya çıkmıştır.Ama herkes şimdi bu şeker kamışı farkındadır.Hasar ve bunun faydaları hala tartışma konusudur.O köftesi ve çörekler eşsiz rafine tat ve aroma verir çünkü ancak deneyimli şefler, unlu mamuller, sadece ona ekledi.Ayrıca, barmenler sadece şeker kamışı gelen kokteyl ve kahve yapmak için tercih ediyor. Nasıl sıradan renkli şeker satın almak için sahte
ayırt etmek, satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini bilmeniz gerekir:
- ambalaj üzerinde o rafine edilmemiş olduğuna dikkat çekti edilmesi gerekir;Tüm kristalleri, farklı bir şekle sahip olarak
- gerçek şeker kamışı, briket veya mükemmel pürüzsüz homojen kum şeklinde satılamaz;
- yalnızca Güney Amerika, ABD ya da Mauritius gibi şeker yaptı.
