Maslenitsa - pagan Slavların zamanlarda korunmuş olan bir tatil.Yedi hafta Paskalya öncesi, Lent önce de geçen hafta kutlanıyor.Bu yıl, Mardi Gras 28 Şubat'ta düştü.Maslenitsa ana sembolü - - krep olmasına rağmen pek bir diyet yemek, ben eğlenceli, ama aynı zamanda sağlık ve güzellik ile değil, yalnızca onu kutlamak istiyorum.
Karnavalı her zaman ilkbaharda bir toplantı daha sonra sevinç duygusu vardır.Antik çağda, bu bayram kış ve bahar başında teller, aynı zamanda Veles doğurganlık ve Hayvancılık tanrısı adı ile sadece ilişkili olmuştur.Ve kış uykusundan doğanın uyanışını ve saha çalışması başlatıldığını şahsında.Karnaval yeni yılda hasat getirmek için bol ve besleyici olmasını neden budur.
Carnival yedi gün devam eder.- Pazartesi - toplantıyı
: Maslenitsa Her gün kendi adını ve anlamı vardır.Bu gün için slaytlar, salıncaklar, kabinleri tamamlanmıştır.Varlıklı insanlar Pazartesi krep başladı.İlk gözleme ölen yakınlarının anısına yoksullara verildi.
- Salı - zaigryshi. boys and girls sabah toplamak bu gün, dağların binmek ve krep yedik.Akraba ve arkadaşları ile davet etti.
- Çarşamba - Gurme. bu gün-in-law "anne-Krep için." GeldiAyrıca diğer misafirler davet etti. - Perşembe - Bir alem. Carnival Perşembe tam genişliğine gelişeceğini.Üçerli binmiş insanlar, buzlu dağlar, karnavallar ve Sideshows, kavgalar ve gürültülü bir şölen sona erdi her şeyi düzenlenmiştir.
- Cuma - Teschin Vecherko. in-law bu gün onun tёsch ziyaret etmeye davet ve onlara krep tedavi edildi. - Cumartesi - Zolovkina toplantılar. genç kızı onun zolovok davet ve onlara hediyeler verdi. - Bağışlama Pazar denir. Bu gün tüm birbirlerinin af istedi.Ne Birçok şimdi.Ve, tabii ki, pişmiş krep çeşitli - pripёkom ve dolgular ile çarçabuk, basit, dantel,.
şekiller ve yüz güzelliği uyum umurumda olanlar için, krep yararlı tarifleri var :
- hafifçe ısıtılmış süt Krep Kabak
1 fincan, bir emaye tencerenin içine dökün 10 gr ekleyin.maya, un 1 part-time fincan, demlemek yoğurmak ve gidelim.Temizle 30 oz.kabak, kendi parçalar halinde kesilir ve tuzlu suda kaynatın, daha sonra bir elekten sürün.1 yemek kaşığı ile rastёrty ekleyin demlemek kadar geliyor kabak koyun.şeker ve tuz, yumurta sarısı, süt 1.5 bardak kaşık ve iyice karıştırın.Kalın köpük içine çırpılmış yumurta akı, nazikçe hamur koymak ve kabarmaya bırakın.Yağ içinde Fırında krep.
- Havuç Fritters
bir rende üzerinde rendelenmiş 1 su bardağı havuç, karıştırın, 1 su bardağı un, ½ su bardağı şeker, 1 yumurta, 40 gr.eritilmiş tereyağı, ¼ çay kaşığı çay kaşığı soda, limon suyu ve 1 yemek kaşığı ile söndürüldü.bitkisel yağ, bir kaşık.Her iki tarafta olağan yağda krep, obzharivaya gibi tüm karışım ve fırında.
- Yulaf ezmesi krep
1 çorba kaşığı alın.bal bir kaşık, bir kahve değirmeni 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1 çorba kaşığı öğütülmüş.Her zamanki yassı hamur kıvam elde edecek şekilde bir bitkisel yağ kaşık ve kaynamış su dökmek.Düzenli krep gibi pişirin.
Articles Kaynak: mycharm.ru
