piyasada çerçeveleri boş vardır için talep her zaman mevcuttur.Bu öncelikle bir düşük ücretli işçi Garsonlar olduğunu.Bir garson olarak çalışmak - çoğu durumda, basit bir konu özel eğitim gerektiren ve hatta deneyim çalışmıyor.Ancak, bir kural olarak, uzun süre bu pozisyonda çalışır.Nadir - garson fazla beş yıl süreyle istihdam edilmiştir.O garson ve meslekle ilgili garson değil konuşmak için gerekli olduğunda, bu böyledir.Bu kavramlar arasındaki fark nedir?
Öncelikle, Garson meslek insanlar, büyümek ve yeni zirvelere ulaşmak için hazır uzun bir süre yaptığı çalışmalar, ilişkilendirmek hazır olarak mastering düşündürmektedir.Evet, işin garibi, bu meslekte büyümesi için bir oda vardır.İnce lokanta ve oteller, bir garson sadece elit "hafif" çalışmaları, şımarık bırakın bir ucunda çok iyi para kazanmak için izin, ama çok zengin ziyaretçiler.
İkincisi, mesleği öğrenmek ve sadece Garsonlar gibi çalışmaz, restoran işletme, bir kariyer inşa etmek niyetinde olanlar nerede temizleyiciler sonra garson, - en düşük seviyeye.Hızlı bir şekilde içeride restoran iş ins ve çıkışları öğrenmek ve restoranın yönetici veya yönetmenin mesajlar için bir zorunluluk olacak deneyim kazanmak bir garson olarak çalışmak.
Ama bu iş sık sık eğitim ya da deneyim eksikliği can daha iyi bir şey için henüz saymak, insanlara gider.Genellikle, bunlar kalıcı için cihaza kendi mali durumlarını destekleyen geçici iş olarak değerlendiriyorlar.Onların o kadar çok öğrenci, bu tür iş eğitimi alma müdahale ve paranın sürekli kullanılabilirliğini sağlamak değildir.
Ama bir eseri, bir meslek dikkate almaz bile, o ciddi bir garson olarak çalışmaya öğrenmek zorunda kalacaktır.Bunu yapmak için, özel kurslar veya okul Garsonlar mezun, ancak daha deneyimli meslektaşları gözetiminde kendi deneyimlerini öğrenebilirler - bu alanda uzman.
ana görevi garson - derhal ve courteously ziyaretçilerine hizmet: menü ile onları bilgilendirmek almak ve masa müşterileri hesaplamak ve temizlemek için düzen getirmek için.Bu, bu konuda karmaşık bir şey gibi görünüyor.Bu görgü tüm kurallara uymak zordur.Bir kadın, erkek ya da çocuk - garson ilk hizmet etmek kime bilmek zorunda.Deneyimli bir garson Sofra balık bıçağı koymak ve nerede kek bir tabak var olması gereken yerde hep bilir, dakika bir konu alıyor.Quickness sonra bir garson olarak
en önemli şey - nezaket.O korumak ve hatta hizmet etmek için bir restoranda olduğunu unutmamalıyız.Ve ben sürekli gülümsüyor bariz zevkle yapmak gerekir., Onlara hizmet, o bir garson olarak uygun bir iş kategorik olmadığını anlamalıdır ne kadar samimi gülümseme insanlar bilmeyen bir adam.Bu tür çalışanların kazanç aslan payını oluşturan ipuçları şeklinde yorumlar mutlu değildir.
