balık, tam, gıda kullanımına en zor biri olarak kabul edilir sunulan.Sıcak veya soğuk Marine veya tuzlanmış ringa, balık, yılan balığı füme - sadece katıları ve bu nedenle geleneksel atıştırmalık bıçak ve çatal kullanılmasını gerektirir.Balık güveç, haşlanmış, özel bir aletle balık yemek kızarmış.Masada görgü kurallarına göre
balık bıçağı anlamda kesilmiş, ancak ayrılmış ve fileto itmeyin.Sen özel cihazlar yardımı ile balık yemek ve iki masa çatal olamaz: sağ elinde tutulan çatal, kemiklerden filetoları kaldırmak ve sol düzenlenen bir çatal, ağız getirmek.Fileto Küçük kemikler sadece ağızda bulunabilir.Masada görgü kuralları Onların bir çatalla almak ve plaka uzak kenarında ekleyin.
havyar Alman-gümüş veya ezilmiş buz ile gümüş kase yerleştirilmiş bir cam kapta servis.Buz donmuş vazo formları ve özel günler onlar Havyar görev yaptı.Havyar tost güvenmek.Havyar kaşık veya spatula tost empoze ve toplayıp, bunları yiyin.Grenli ya Basılı - - En sık yumurtlamaya tereyağı ile yemiş.Bu nedenle, bir plaka üzerinde hem alır.Bir parça ekmek ve bir bıçak sol elini alarak - sağa, ekmek üzerine bir miktar yağ yayıldı ve ona olan - yumurta.Ağzına sol eliyle küçük bir sandviç ile hazırlanmıştır.Krep için uygulanan baharatlar ile birlikte ve cihaz kullanarak tatlı yemek:
Rus havyar bu şekilde yeme.
kendisi dışbükey kısmını çevirerek, bu plaka üzerine yerleştirilir, bir istiridye kabuğu açın ve açık istiridye ödemek için.Yenmez istiridye istiridye yer kaldırmak için çatal bir kısmını kesme, sol elinin kabuk başparmağınızı ve işaret parmağınızı tutun.Sonra limon suyu ile serpilir bir istiridye yemek.Suyu, girinti lavabolar oluşan, içecek ya da hafifçe emmek ve sessizce suyu ile istiridyenin.Kraker, istiridye ile servis, daha sonra bir çatal alıp istiridye yemek, sos batırılmış.Çatal - Soğuk istiridye tatlı enstrüman ve sıcak (sıcak) yemek.Onlar küçük ise suyu servis
Karides, bütün yiyin.Büyük karides payı sol elinizle bir tabak tutan bir çatal.Bıçak kullanılmaz.Karides kokteyl kabuklu deniz hayvanları için bir fiş impaling yemek.Karides çubuklarını veya elleri ile kuyruk ucu üzerinde oryantal üstlenmek kızarmış ve sos, lokma batırılmış ve kuyruk ucu atılır.Ham karides başınızın arkasında ve sağ kuyruk yüzgeci kaldırarak sol elini tutup, çatal eti kurtarıldı.Bu durumda da parmaklarını yıkamak için sıcak su ile kase gerekli.
Çoğu durumda, midye marine sunulan ya da meze olarak kokteyl sopa füme.Sopalarla yardımıyla onlar ağzına gönderilir.Midye gibi paella gibi yemeklerin unsurlarıdır.Bu yemeğin kabuklarını açmak için, özel maşa hizmet ve istiridye için küçük çatal olduğunu.Sol elinde bulunan cımbız, bir tabak, çatal üzerinde midye tutun ve kabuğundan clam ortaya çıkarmak.Bu çok daha uygun olduğunu ve küçük kaşık toz olarak bir lavabo kullanmak için oldukça kabul edilebilir.
hafifçe midye ve (gürültü olmadan) sos geri ağzına getiren, sağ elini lavabo çek ve.Boş kabukları yağ plaka üzerinde, levhanın kenarı sol veya özel olarak, bu amaçla levha için tasarlanabilir.
Articles Kaynak: rest.oboz.ua
