Protein: ne ihtiyaç vardır ve hangi beden?

Birkaç kişi yemek ve en iyi nasıl diyet oluşturmak için ne olduğu hakkında her gün düşünüyorum.Ne yazık ki, beslenme, genellikle ciddi sağlık sorunları olan sadece insanlar olduğunu düşünüyorum.Herkes diyet protein olması gerektiğini bilir.Bu şeyler nedir?

Huzursuz özellikleri

proteinleri (proteinler) - bir çok devre meydana gelebilir yaşam dev makromoleküller.en küçük bloklar bu muhteşem binalar inşa etmek - amino asitleri.Sonuç kuralı ortaya çıkması, bütün moleküller çok karmaşık özellikler amino asit özellikleri azaltılmış olamaz hale olmasıdır.Grup fonksiyonları hala izole rağmen insan vücudunda proteinlerin tarafından gerçekleştirilen fonksiyonların sayısı, haddi hesabı yoktur.

Ve eğer bir hata yaparsanız?

Yani proteini?Ne olduğunu ve başka bir tür nasıl farklı?Farklı proteinler numarası ve amino asit sekansı şekilde gösterilmektedir.Ve bir küçük vardiya - ve protein molekülleri artık işlevini yerine getirebilir.Bazen bir hata genetik kod olarak sürünür, ve amino asitlerin kodlama özellikleri yanlış değiştirilir - myastenia gravis veya orak hücreli anemi gibi ciddi hastalıklar vardır.Vücut proteini için çok önemli.Yapısı ile ilişkili genetik bozukluklar nedir?Bütün bu organizmada kaçınılmaz ve ciddi bir hastalıktır.Proteinlerin katalizi

biyolojik makromoleküllerin

mekanizması nedeniyle katalitik aktivitesinin insanlar için özellikle önemlidir.Onlar enerjik nedenlerle kendiliğinden reaksiyonu başlatmak mümkün değildir, çünkü bizim vücudun en süreçler bu faaliyetin olmadan gerçekleşemez.Protein Neden?Ne SEBOY olan kataliz ile ilgili olarak mı?Sen daha tanıdık bir kavram, "enzim" için eşanlamlı görünebilir.Bu şeyler "gidelim" reaksiyon güvenle sonra başlatın ve izin reaksiyon aktif noktaların bileşenleri ile iletişim kurar.Bu nedenle, bu reaksiyonun başlangıç ​​kolaylaştırır, ancak herhangi bir başka katalizör, hem de tüketilmez.

nokta hareketi

çok önemli bir yapısal işlevi.Proteinler kas bulunan neredeyse saf.Proteinler elde etmek için bir sürü yemek et, - bu hayvan kası.En iyi protein olmasına rağmen - (bir protein shake olarak) rendelenmiş.Et de oldukça iyi absorbe edilir.Bu, soya ürünleri ve baklagiller ile kötü bir durum.Orada protein bir yeri vardır, ancak ürün vücut için zor çıkarın.

Proteinler hücrelerde temelini oluşturan mikroskopik seviyede

, şekil verir hücre iskeleti olarak adlandırılan.Maddelerin çoğu taşınmasında görevli bir diğer önemli protein bağımsız hücre zarından geçmesi mümkün değildir.Hücre düzeyinde zaten katalitik aktivite söz gerçekleştirilir.

Hangi proteinleri yemek için en iyi?Geleneksel önemli hayvanlar kabul edilir, ama bu bitki daha önce yeterince iyi ele eğer onlar iyi, soya ile değiştirilebilir.Örneğin, soya proteini sallar tam protein içerir ve daha iyi kas eti sindirilmiş.Neden bitkisel protein sağlığınız için iyidir?O yağ bir sürü ile ilişkili ve kolesterol üretmesine yardımcı olur değil.