.Bu nedenle, örneğin, inek besleyen shvitckoj, kadar süt üretmek mümkün çiftlik hayvanlarında çok popüler.Bu cins
Kökeni
vatan İsviçre olduğunu.Onun kalıntıları hala kazılarda bulmak - korotkorogogo, uzun dağlarda yaşayan sığır ırkı vardı.Cins geliştirilmiş bakım açısından uzun bir süre dikkatli seçimi ve işe alım yoluyla oluşturuldu.Sonuç olarak, yerel koşullara adapte hayvanlar olsun.Cins amacı yaratılışın başında
süt ve et performansını artırmak için değil, aynı zamanda tarım çalışmaları yürütmek mümkün olacağını hayvanları elde etmek değildi sadece.Zamanla, inekleri kullanma imkanı dikkate alınmamıştır gibi, seçim sadece et ve süt verimliliğinin geliştirilmesine yönelmiştir.Çok dikkat inek takım ödenmiştir.Yavaş yavaş, cins Almanya, Avusturya ve İtalya'ya nüfuz etmiştir.19. yüzyılın başından bu yana, cins Avrupa ve Amerika'ya ihraç etmeye başladı.Tarım, doğal ve ekonomik koşulların farklı ülkelerde yapılan bu yana farklı ülkelerde
içinde
farklılıklar, farklı ülkelerden gelen Schwyz ırkı inekler birbirinden farklıdır.Önemli değişiklikler şekil ve hayvan verimliliği olmuştur.Örneğin, Almanya ve Avusturya'da, hayvanların bacaklarda düşük ve daha küçük organıdır.Fransa ve İtalya, yüksek kalite ve iyi meme ile büyük hayvan besi ünitelerine üreten odaklanmıştır.İsviçreli ve Fransız yılda 6,3-6,7 bin. Kg süt verimi sağladı.Böylece süt yağı ve% 4.1 protein içeriği yaklaşık% 3.4.. Yaklaşık 5-5500 Kg - Avusturya Schwyz inek az süt üretir.İsviçre'de
süt verimi
Etkisi, farklı meraların hayvanların verimlilik gözle görülür farklılıklar.Yemyeşil verimli vadiler otlayan ova çiftliklerden gelen hayvanlardan, aynı cins daha yüksek üretkenlik gösteren, ancak dağlık bölgelerde yaşayan.Burada yağ içeriği aynıdır. Uygulama
Avrupa ülkeleri 10 bin alıyorum yaptık. Kg yılda inek başına süt.Yağ içeriği% 5'e kadar olabilir.En yaygın süt inekleri shvitckoj kaliteli peynir üretmek için kullanılan.
Çoğu Avrupa hayvancılık süt et türüdür.ABD'de, bu cins inek 1869 yılında idi.İşte böyle bir geniş, ama düz göğüslü, kalın kaslar ile sağ high-end sahip olarak süt hayvanları türetilmiştir.Ağırlık kadın - 700-750 kg, erkek - 1000-1200 kg.Yetişkin hayvanların verimliliği -. 7-8 bin kg kadar% 4.2 yağ.Sığır Esmer ırkı süt üretmek için ABD'de yetiştirilen altı biridir.Ülkemizde Rusya
içinde
Schwyz inek, cins 19. yüzyılın sonlarında geldi.Çiftçiler inek beslemek için yüksek talepleri karşılamak olamazdı çünkü ev sahibi ekonomide başlayan almak için.Ithalat kaynağı sadece boğa, ama rahim iken.Islah 20. yüzyılın başından bu yana alanları bu cins tutmak için üretici haline gelmiştir.Safkan damızlık boğa yanında yerel ırkların iyileştirilmesi yer aldı.20. yüzyılın başlarında en iyi hayvancılık Tarım Moskova Akademisi tezgahlarda, Smolensk bölgesinde (bugün) bindirildi.Kabile hayvanlar, yerel ırkların iyileştirilmesi için ülke genelinde buradan taşınmıştır.
Rus Schwyz inek temel yönü - süt.Ancak, bazı çiftlikler et veya et-süt tipi türetmek.
Açıklama
Schwyz ırkı süt ineklerinin gövde, açısal formlar gergin olmuştur.Bu hayvanların Kaslar kötü ağırlığı az, ancak daha yüksek süt verimi, geliştirilmiştir.Süt ve et tipi sığır orantılı, kaslı.Ağırlık ve verimlilik ile inek sütü türünden çok farklı değildir.
koyu kahverengiye kadar farklı tonları ile kahverengi renk baskın.Burun etrafında sarı saçları - İnek Schwyz, standartlara uymalıdır açıklanması, farklı bir işaret vardır.Tabii burun ayna koyu kurşun rengini benzer olmalıdır.Üst gövde rengi hafif olmak üzere.Bulls koyu Baş, boyun ve gövde ön bulunmaktadır.
Alım
satılık Schwyz ırkı inek hem yurtiçinde hem de ihracat için üretti.Büyük hayvan çiftlikleri için periyodik diğer bölgelerden veya ülkelerden hayvanların elde etmek önemlidir.Bir sürü içinde geçtiği sabit meydana cins dejenerasyonun önlenmesi için gereklidir.Bundan başka, bu performansı artırmak için önemlidir.
Özel hane aynı anda süt ve et ilçe gereklerini yerine getirmek için et ve süt inekleri için satın almak için tercih ederler.Ülkenin sütü kamu ve özel işletmelerde süt ürünleri üretimi için değil, aynı zamanda saf haliyle kullanmak için değil, sadece kullanılır.
