Medya bugün restoranda sadece tadabilirsiniz değil, aynı zamanda evde yemek.Daha yakın zamanlarda, ortalama kişi denizaşırı çanak ulaşılmaz hemen hemen her süpermarkette artık kullanılabilir.Başka bir şey, kabukları kaplı taze istiridye midye, hakkında konuşmak durumunda.Bu incelik taze veya dondurulmuş halde olmasına rağmen, midye yararlı özellikleri mükemmel saklanır.
nedir faydaları nelerdir?
Bu iç incelik - vücudumuz için vitamin gerçek bir depo.Midye, iyodin, çeşitli B vitaminleri, E vitamini yönünden zengin olan, kalsiyum, magnezyum, demir içerir.Faydalı midye, yanı sıra diğer deniz ürünleri, iyot kaynağı olarak tiroid hastalığı olanlarda bu organın çalışmasını uyarır.
.Yeşil midye toksinler, radyonüklidler kaldırmak ve kanser ortaya çıkmasını önleyebilir.B12 vitamini, yeterli miktarlarda, hem de yararlı organizmalar kandan omega-3 yer değiştirir, kolesterol plakalar kullanılabilir önemli kalp damar hastalıkları (artrit, ateroskleroz, kalp krizi, vs.) önlenmesi ve tedavisi için katkıda bulunurlar.Bu nedenle, kalp ve kan damarlarının hastalıklardan muzdarip insanlar, bu kabuklu düzenli tüketimi tavsiye edilir.
Ancak midye bu yararlı özellikler bunlarla sınırlı değildir.Onlar vitamin A ve E, bu deniz hediye uygulanması bakımından zengin olduğu kanıtlanmıştır, sizin saça sağlıklı bir görünüm ve tırnak plağının verir.Gurme kabuklu nedeniyle esansiyel yağ asitleri derinin gençleştirme katkıda bulunur.
Nasıl istiridye midye seçilir?
Midye derin denizde yaşayan, onlar kayalara kaldırım bağlıdırlar.Onların siyah kabukları ve mavi tonları her zaman kapalıdır ve sadece ısıl işlem sırasında bir karakteristik aroma yayan, açın.
nasıl mağazada bu ürünü tercih edersiniz?Bunlar taze ve dondurulmuş olarak geliyor.Taze, tabii ki, daha iyi, midye tüm yararlı özellikleri saklandığı çünkü.Eğer kabukları deniz görürseniz, hiç şüphesiz onları satın.Bu vücudunuz için bir nimet olduğunu.Kabukları, deniz kokusunu gelmelidir dan Onlar ancak küf ya da çürüklüğü ile renklendirilmiş değil, koku yardımı ile kontrol edilmesi gerekir.Istiridye sadece birkaç gün canlı, bu yüzden aksi takdirde artık kullanıma uygun ve vücuda bile zehir olacak olacak, düşünmeden uzun süre hazırlanmalıdır.Frost, taze midye önerilen, hem de uzun bir süre için buzdolabında saklayın değildir.Bir şey kokusu sizi iter, eğer yiyecek bunları yedikten sonra mide ciddi bir bozukluk olabilir, çünkü, hiçbir yedek, midye atmak için iyidir:
Defrost, lezzetini ve yakalamak ürünü satın aldı.
Bu nasıl incelik hazırlanır?
Bu lezzetli ürün başarıyla pişirme kullanılmıştır.Tüm ustalıkla hazırlanmış ise, midye yararlı özellikleri iyi korunmuş.
Yani, su içinde kaynatılır.Kendi kabukları yüksek sıcaklık altında açın.Flep ayırdı Ve sadece, sen yemekleri hazır yargılayabilir.
pişirme kolay yolu - sarımsak soslu midye o.Ince, tuz zaten pişmiş midye ekleyin, soğan, sarımsak, bitkisel yağda kızartılmış tüm doğrayın limon suyu ve baharatlar ile serpin gereklidir.Midye hoş bir koku yayarlar ve kullanıma hazırdır.
Medya ayrı bir yemek olarak masaya getirmek ve pilav, risotto, balık çorbası ve diğer yemekler bir bileşeni olarak yapabilirsiniz.
