Nasıl domuz salamı brisket pişirin.

Tatil sofranın için klasik sürümü, ya da atıştırmalıklar -

Domuz pastırma rulo.Farklı şekillerde pişmiş olabilir: farklı ürünler ile fırın, aşçı ya da malzeme pişmiş.Yemekler için bazı tarifler bu makalede ele alınacak.Domuz

roulade pişmiş.

Yukarıda belirtildiği gibi bileşenler, bulaşık fırın biçiminde hazırlanabilir.Domuz salamı brisket hazırlamak için, bu tür ürünler üzerinde stok var:

karabiber - 1 çay kaşığı;
Sarımsak - 3 diş;
rezene (tohumlar) - 2 yemek kaşığı kaşığı;
zeytinyağı - 3 yemek kaşığı kaşığı;
domuz karın - 1.5-2 kilogram;
limon - 2 adet;
taze kekik (yapraklar) - 1 büyük demet;
deniz tuzu - tadı.
1. İlk hazırlanması için

yöntemi kuru tava üzerinde birkaç dakika baharat kızartma gerekir.

sonra sarımsak, deniz tuzu ve yarım kekik yaprakları ile bir havanda sterlin gerekir.Bundan sonra karışımı zeytinyağı yemek kaşığı bir çift eklemek gerekir.

baharat ovmak ve kalan kekik yaprakları serpin, bir kesme tahtası üzerinde domuz koyarak izledi.Şimdi yavaşça sıkı bir rulo haline eti rulo ve bir iş parçacığı kravat gerekiyor.

o domuz sonra kapsayacak şekilde bir şey olacak ve bunu marine gecede soğumaya bırakmalısınız.

sonra domuz rulo brisket zeytinyağı tuz ve ceket ile ovmak gerekir.Sonra bir fırın tepsisine ve fırında koymak gerekir.Bu yarım saat için 200 derecede ısıtılmış, fırında yapılmalıdır.

Sonra rulo limon suyunu dökün ve iki saat boyunca 180 derece fırında devam etmelidir.Sonra 220 dereceye kadar ısı fırın ve başka bir yarım saat domuz tutmak gerekir.Bu iştah Crisp oluşturulan rulo sağlamak için gereklidir.

Bundan sonra, et sıcak bir yerde fırın ve yerden çıkarılması gerekir ve yirmi dakika bekletin.

rulo domuz brisket hazır pişmiş!Servisten önce kısımlara kesilmesi gerekmektedir.Domuz

Roulade pişirilir.

Et bu tarifi pişmiş Malzemeler - Bayram sofrası için mükemmel bir atıştırmalık seçeneği.Mağaza haşlanmış brisket satın olmaması için, saat onun bir çift evde yapabilirsiniz.İsterseniz, et şeyler olabilir, ancak domuz eti iyi ve saf.Pastırma Roulade aşağıdaki ürünlerle hazırlanan pişmiş:

Sarımsak - 3 diş;
domuz meme - 1 kg;
tuz ve baharatları (herhangi) - tatmak.Onlar düzgün, böylece pastırma almak ve onun topraklarını kesmek gerekir
1. hazırlamak için

yöntemi.İsterseniz, deriden et çıkarın.

o domuz sonra tuz ve biber ile baharat ovmak gerekir.Rulo ezilmiş sarımsak ile gelecek sezon ortasında olmalıdır.Bundan sonra pastırma rulo ve iyi bir kravat parçacığı dönüşmesi gerekiyor.

eti sıkı bir paket içinde birleştirmek için gerekli olmaktadır.

artık domuz eti yemekleri hazırlamak için hazırlıklı olmalısınız.Bu, et koymak su ile kaplayın, bir taşım kaynatın ve birkaç saat için orta ateşte pişirin gereklidir.Rulonun ortasında yemeğin özel bir lezzet hazırlanmaktadır sağlayacak defne yaprağı, konabilir.Et pişirilir

kez ısı kapatın ve hatta domuz eti yaklaşık bir saat bekletin.Sonra, çekin bir tabağa koyun ve aşırı nem çıkacak kadar beklemek mümkündür.

Burada ve hazır domuz pastırma haşlanmış rulo.Yemek tarifi, gördüğünüz gibi, özellikle karmaşıklığı farklı değil.Et pişirilir iken, güvenle diğer ev işleri yapabilir.Mantarlı

rulo domuz.Malzemeler

çok ilginç lezzet mantar, kuru erik ve elma ile et aperatifler elde.Yani domuz eti ve domuz pastırması rulo pişirebilirsiniz.Yemek için reçete aşağıdaki maddelerin kullanımını içerir:

mantar - 100 gram;
domuz karın - 1 kg;
erik - 50 gram;
elma - 1 adet;.
yumurta - 1 adet;.
tuz - tat;
baharat: karabiber, kişniş - tat.Pastırma
1. hazırlamak için

yöntemi et, biber, kişniş, ızgaranın bu parçaları almak ve buzdolabında bir saat koymak, uzunlamasına bir kesiti yapmaya başlayın.

Bundan sonra, bir kıyma domuz oyma parçalarını kaydırma gerektiğini onlara bir yumurta, ince doğranmış elma ve kuru erik ekleyin.Sonra kızarmış mantar parçalanmış doldurma ekleyebilirsiniz.Tüm malzemeyi iyice karıştırılmalıdır.

Şimdi, pastırma doldurma ile doldurabilirsiniz biri için fırında dize ve fırında ile sıkıca sarın - bir buçuk saat.Hazırlık sıcaklığı - 180 derece.Rulo soğuduktan

sonra, sicim, dilim dilim çanak kaldırmak ve hizmet etmek gereklidir.Sen yeşillik meze ile dekore edebilirsiniz.

Artık pastırma rulo yemek pişirmeyi biliyor.En iyi tarifler Bu makalede sunulmuştur.Pişirme yöntemleri farklı olabilir, ama sonuç hep beklentileri aşıyor.Deneyin ve siz de bu meze gibi olacaktır.Afiyet olsun!