Nasıl Evde% 6 sirke yapmak?Bazı lezzetli ve görkemli kek pişirmek, ya da kış baharatlı turşu için hazırlamaya karar verdim, birçok ev kadınları, ilgi meselesi.Sonuçta, aktif madde kabartma tozu, böylece yerli turşu ve çeşitli salata ve şiddetini söndürülmesi için kullanıldığı,.
sirke türü nedir?
Ben ürünün iki farklı tipe ayrılır söylemek gerekir% 6 sirke nasıl hakkında size önce.Bilindiği gibi, doğal ve sentetik.İlk bileşen, çeşitli alkol içeren sıvılar uzun fermentasyondan sonra elde edilir.Yani, dut, elma ve şarap sirkesi ayırt eder.Sentetik ürün ile ilgili olarak
, kimyasal işlemlerle elde edilmiştir.Bu tür bir ana bileşen olarak sirke asidi hareket eder.Pişirme sırasında
ders doğal maddeler kullanmak en iyisidir.Ama günlük ihtiyaçları (dezenfeksiyon, böylece çeşitli cihazlar, çıkış noktaları ve temizliği.) Kullanılabilir, ve sentetik.
% 6 sirke: Ne kullanılır?% 6 sirke yapmak konusunda
, biz biraz daha düşük anlatacağım.Tüm bu ürünün kullanışlı gelebilir ne hakkında povedyvat kim istiyorsun.Sık sık
En pişirme kullanılan sirke böyle bir çözüm.Onlar, ev yapımı kekler hazırlanması sırasında kabartma tozu ile söndürüldü Turşular ve diğer kış hasat eklenen, bu yüzden artık kendi lezzet tutmak ve genellikle salata oluşturmak için kullanılır (böylece örneğin, havuç, lahana vb.).
da% 6 sirke yardımıyla genellikle bir şiş kebap ya da barbekü için et marine söylenmesi gerekir.Çözeltinin Böyle konsantrasyonu çeşitli ürünlerden çok lezzetli ve baharatlı yemekler yapmak için izin verir.Hızlı ve kolay olan olabildiğince kullanarak birçok matematiksel formüller vardır 6 sirke
hale içme suyu miktarını hesaplamak için nasıl
bilgilerini (bu durumda 6% olarak) istenilen yoğunluğu elde etmek, asetik asit eklenmesi.Ancak, her kadının hesap kol ve kendi gerekli oranını hesaplamak için bir arzu ifade eder.Bu teklif ile bağlantılı olarak istenen baharat elde etmek için kullanılması gereken parçalar tasarladık.% 6 sirke
So için
Oranları, nasıl sirke yüzde 6 yapmak?Bunu yapmak için,% 70 sirke şeklinde bir besleme stokunun alır.Bu ürünün daha ekonomik olduğu not edilmelidir.Eğer sirke istenen konsantrasyonda hazırlanması için kullanıyorsanız, çok, birçok ay boyunca küçük bir şişe tükendi olabilir.Orada özü var, ama% 70 sirke% 6 nasıl bilmiyorsanız
Yani, o zaman hemen bunu anlatacağım.Kullanışlı ölçüm biriminin gelip daha az konsantre yemek baharat için
.Bunun için biz bir çorba kaşığı kullanmaya karar verdi.Özü ile doldurun, asit sıradan içme suyu aynı 11 kaşık (sıcak su soğuduktan olabilir) sonra, bir seramik kase içine dökün buna eklemek gerekir.Bu sıvıların karıştırılması sonucunda size istenen% 6 sirke olsun.
başka nasıl özü% 70 çözebilen?
Bu özü sunumu, sadece kalenin% 6'ya yükseltmek olamaz unutulmamalıdır.Böylece, bunun belirli oranlarda bağlı kalarak aşağıdaki konsantrasyonlar elde etmek kolaydır ve: soğutmalı kaynamış su 1.5 parça ekleyerek
- , sen% 30 sirke alabilirsiniz;Soğutmalı kaynamış su 6 parça ekleyerek
- -% 10 sirke;Soğutmalı kaynamış su 7 parça ekleyerek
- -% 9 sirke;Soğutmalı kaynamış su 8 parça ekleyerek
- -% 8 sirke;Soğutmalı kaynamış su 9 parça ekleyerek
- -% 7 sirke;Soğutmalı kaynamış su 13 parça ekleyerek
- -% 5 sirke;% 4 - - soğutmalı kaynamış su 17 parça ekleyerek
- sirke;% 3 sirke -
- soğutmalı kaynamış su 22.5 parça ekledi.
düzgün istenen konsantrasyon baharat elde etmek için% 70 özünü sulandırmak konusunda% 9
dan% 6 sirke yapar, biz yukarıda söylediler.Ama mutfakta böyle bir ürünün yoktu ne olacak?Sonra% 6 yapmak için% 9 sirke öneriyor.Nasıl kadar can?Bu hemen bize söyleyecektir.
Yani, biz gerekir:
- cam kaplar;Ölçüm kabı
- ;
- % 9 sirke;
- içme suyu (soğutmalı kaynamış su).
ıslah işlemi
seyreltin sirke 9% 6,% konsantrasyonu esans çözelti yapmak için gerekli olandan çok daha kolay ve daha basittir.Bunu yapmak için, gerekli hammadde sıradan suyun sadece% 30 eklemek veya kaynamış su soğutulur.
Yani,% 9 sirke bir litre huzurunda iseniz, o zaman sadece sıvı içme yaklaşık 300 ml dökün gerekir.Güçlü baharat gibi çok sayıda ihtiyacınız yoksa, ölçek azaltılabilir.Örneğin, bir 9% sirke 100 ml normal su 30 ml ilave edildi.Ama doğru konsantrasyon yapmak için, bir ölçüm kabı kullandığınızdan emin olun.
