Avrupa sakinleri raflarda tropikal meyveler görmek için bir yenilik değildir, ancak, genellikle bütün egzotik küçük bir bölümü temin edilmektedir.Bazıları alışılmadık bir tadı var, bu yüzden denemek için istekli.
Ansiklopedisi egzotik meyve: Rus ve yabancı başlıkları
biliyor muydunuz Tay ananas adı - "sappalot"?Büyüdükçe ülkelerde, bu meyve son derece lezzetli ve onların muadilleri Rusya'dan getirilen önemli ölçüde farklıdır.Bu, çiğ yenen konserve ve salatalar, ana yemekler ve tatlılar kullanılır.
Karpuz veya dengmo, kırmızı ve sarı, ama bu farklılıklar olgunluk anlamına gelmez.Çok şekerli ve tatlı, ve diğer birinci sınıf bir az belirgin bir lezzet vardır.Thais de az kemikleri vardır, sarı karpuz mutluluk ve zenginlik getiriyor inanıyoruz.Nedeniyle düşük şeker içeriği şeker hastaları için özellikle yararlıdır.Bu çeşitlilik vahşi kırmızı ve karpuz kapısı elde edilir."Tai Daeng" olarak adlandırılan
Tai kavun.Rusya'da, biz Cucurbitaceae ailesinin bu bitkinin en fazla üç çeşit biliyoruz ve hepsi Taşkent ithal edilmektedir.Tayland'da, kavun çok çeşitli sunulan, ancak daha az tatlı ve daha sulu vardır.Yeşil baharat şeklinde Güney-Doğu Asya'da yeme
Mango veya Ma Muang.Bu meyve, dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul iri taşlarla sarıdır.Rusya'da, tat daha az belirgindir ve yeşil çim hatta bazen andırır.Neredeyse bir ay boyunca saklanabilir buzdolabında - Tayland'da iken, eve bazı meyve getirmek için emin olun.
Maprao - egzotik ülkelerde iki çeşit olan bir hindistan cevizi.Çip üretimi ve büyük yeşil için kullanılan ve tamamen yemiş "kıllı" Meyve Sözde.Özellikle yararlı hindistan cevizi sütü: Doymuş yağlar buna dahildir, kolesterol düzeylerini normale.Bazen kadınlar bu sıvı saç güçlendirmek ve cildi iyileştirmek.
yoldaşlar
Narenciye Greyfurt çünkü tüm Avrupalılara tanıdık tatlı ve acı tat, egzotik meyve isim artık zordur.Onun eti tatsız gelebilir, ancak bu narenciye limonata gibi içki ya da güçlü alkol ile bağlayabilirsiniz mükemmel tonik içeceği hazırlar.
Greyfurt az sulu hamuru, ama hoş bir tat.Kalın kabuklu kolay temizlenir ve bölümleri ayrılmış orta ölçekli segmentler vardır altında.Ruslar egzotik meyve ve doğal formu ve yemekten önce tuz, karabiber ve diğer baharatlar ile Asya aromalı yemek inanıyoruz.Greyfurt, Amerika Birleşik Devletleri, İsrail ve yıl boyunca Güneydoğu Asya ülkelerine, yerli, yani ona Avrupa'da maliyeti düşük.Nedeniyle uçucu yağlar, lif ve vitamin içeriği yüksek bu meyve, sarı çok kullanışlı ve yaygın kozmetik ve pişirme kullanılır olmasıdır.
Scary lezzetli
Kudret kuşet veya "nar", şekli sivilce ile bir salatalık andırıyor.Ve sıradışı bir görünüm çeken dış kabuk, gıda kullanmayın, ama bunu altındaki küçük kırmızı meyveler bulmak için sürpriz olacak.Damakta onlar biraz tart ve sıradan bezelye benzerler.Bu mucize, Türkiye'de bulunabilir.
Birçok uzun "Buda'nın Eli" olarak adlandırılan duruşmada, ama sen bile, gibi bakmak bizzat mucize aşina olmak için, Çin ya da Japonya'ya gitmek sarı meyve şüpheli yoksa.Tesisin dış formu ile gerçekten insan parmakları gibi görünüyor.Öyle değerinde tadı beklentilerini uymuyor olsa çok para, bir mucizedir."Buda'nın Eli" tamamen tatlı ve acı yenmez kabuğu oluşur.Meyve menekşe ve gıda daha bir hatıra oldukça anımsatan gibi kokuyor.Ondan çizilebilir maksimum - reçel veya jöle pişirin.Hiç bir sarı meyve düşündüm Eğer tanınmış meyve
ve
Tay analogları turuncu benzer, biz size göstereceğim.O kumquat aradı ve Çin'de yetişir.Bu narenciye Mantar çok ince ve yenilebilir ve dört santimetre daha büyük değildir.Tadı sadece daha ekşi ve acı Kamkat portakal, benzer.Birkaç kemikleri kaydedin ve bir tencereye koyun deneyin, belki yakında küçük bir ağaç büyüyecek.Çin'de, ilkbahar ve erken yaz aylarında olgunlaşır son ve tüm yıl boyunca piyasada buldum.
Meyve sarı bir elma benzer nispero ve bazı benzer "Japon eriği" diyoruz.Bitki İspanya'da yetiştirilen ve nadiren yurt dışına ihraç ediliyor - meyve çok bozulabilir.Kesinlikle itibaren, bu güneşli bir ülkede olmak reçel, marmelat veya reçel hazırlamak nispero - onun tatlı ve ekşi tat hoş sizi şaşırtabilir.
Marian erik erik ağacı hediye boyutunu ve şeklini andırır.Meyve tatlı ve ekşi tat, elma tereyağı anımsatan.Ayrıca erik ağacı mango denir.Tayland'da, bu incelik kilogram başına 100 ruble eşit bir fiyat ile satışa - şimdi Rus tedarikçiler tarafından talep olacağını ne kadar para düşünün.Marian erik hasadı sadece ilkbaharda toplanır.
Mafai - kendi görünümünü parlak bir üzüm benzediği içinde tohumları sarı meyve, ancak etten yapısı o başka sahiptir.Yurtiçi diş diş sarımsak gibi ve onlar tatlı ve ekşi tat.Taş acı ve hamurundan kopuk değil.Mafai dan kabuğu çok ince ve pürüzsüz, ama yenmez.
dev sarı meyve: isim ve gıda
Egzotik bitkilerde kullanılır onun sıradışı lezzeti, rengi ve şekli ve ağırlığı sadece dikkat çekicidir.Yüksek nem nedeniyle tropik ülkelerde bu devleri büyür.Sarı dikenler minyatür formu ile meyve - kanuun ya da "breadfruit ağacı" olarak kabul ağaçlarının meyvesinden arasında rekortmeni.Onun ağırlığı 34 kilogram olan - çarpıcıdır bu dev standın ince dalları.Tadı o kadar çok ekmek ve kavun veya şeker andırıyor.Tay bir bütün ve usta olarak Kanuun satışı ustaca sulu hamuru ağırlığında, müşterilerin önünde katletti.Bazı insanlar boğazda spazmlar eşliğinde alerjik bir reaksiyon, olabilir, ama bu birkaç saat sürer.Bu arada, Thais bazen bu bitki jak meyve diyoruz.Cızırtılı
, ama lezzetli Durian
- sıradışı meyve koyu renkli darbelere, kanuuna sonra ikinci büyük ile sarıdır.Birçok onun büyük tat ve koku dayanılmaz karşı ve sadece cesur bunu denemeye cesaret.Biraz daha az tatlı aşağı yatan etti hamuru, - Durian satıcıları gözlerinizin önünde kasap ısrar ediyorlar.Tat rağmen, meyve kokusu otel ve uçak gitmek yasak neden olan, sadece dayanılmaz olduğunu.Değil, aksi takdirde artan kan basıncının ihtimali var, Durian içki alkol önerilir.
Peel küçük boynuzları ile kaplı sallıyor.Tat, bir salatalık, kavun ve muz benzer.Sallıyor Gıda, taze tüketilen, ancak çünkü bunun harika tadı tuzu ile kombine edilebilir.Biyologlar hala meyve veya sebze meyve başvurmak için olsun veya olmasın hakkında tartışmaya.Kiva, çoğunlukla Afrika, Amerika ve Yeni Zelanda'da üzüm yetişir.Kemikler yumuşak, bu yüzden güvenli hamuru ile birlikte yiyebilirsiniz.Olgun ve formda olgunlaşmamış hem Meyve iyi tat.Soluk portakal olgunlaşmamış meyveler olgunluk derecesine ortalama bir göstergesi ve kırmızı - tam olgun.Yeme önce onlar yenilebilir deriler ve tohumlar nasıl satıcı sormak böylece sarı Bazı egzotik meyveler, zehirlidir.
A Tay muz - Diğer!
Avrupa ülkeleri yeşil veya sarı olabilir uzun bir şekle ve renge sahip muz çeşitli da bilinir.Rusya'da bu incelik bir fiyata Güneydoğu Asya veya İspanya'dan tüm vergiler dahil kilogram başına biraz fazla sekiz ruble, ithal.Moskova'da, farklı satış fiyat değişebilir.Muz kilo başına en düşük Eğer hipermarket "Auchan" vermek - 21 ruble;"Pyaterochka" ve "Penny" in - 30 40 ruble;ve ağ, "Benim Store" Bu egzotik meyve fazla 60 ruble mal olabilir.
Tay lezzetleri çeşitlilik dolu ve egzotik ülkelerde vardıklarında, Ruslar geri kalanı hakkında unutmak ve etli meyve bayram başlar.Güneydoğu Asya'da, muz birkaç çeşit yetiştirilmektedir.Variety "Biz wa" Her zamanki boyutundan üç kat daha görünür.Şaşırtıcı bir şekilde, meyve adı insan uzuvları ile kıyas yoluyla Arapça verilmiştir.Birçok bilim adamına göre, bu meyve, sarı antik insanlar yetiştirmeye başladı kim birinci oldu olduğunu.Bunun ilk söz kadar geri M.Ö. 600 olarak bulunabilir.Bebek muz uzatılmış yumurta gibi şekillenir.Onlar çok tatlı ve bal tadı var ve Rusya'nın çok daha pahalıdır.Çoğu zaman onlar yeşil gözyaşı, böylece Rusya'da egzotik ülkelerden muz Ulaşım, birkaç saat sürer - onlar olgunlaştırmak şekilde.Eğer mağaza olgun ve olgunlaşmamış muz bulabileceğiniz ve bilmiyorsanız, bazı meyve satın - sarı veya yeşil ve ikinci seçeneği seçmek için bir deney yapın.Bir kaç gündür kiler paketi yerleştirin.Tam bir olgun muz çekin zaman şaşıracaksınız.
İlginç tat
tüm uzun meyve ve sebzelerin tanıdık bir kokuya sahiptir gerektiğini, alışık - sulu, ekşi, tatlı ya da acı hamuru, diğer ürünlerle hiçbir ortak yanı yoktur., Meyve taşıyan ağaçların hediyeler fikrinizi değiştirecek çalışırken birkaç özel bitkiler vardır.Yoğunlaştırılmış süt gibi Anon tadı - şeker hastaları için bir cennet ve bir tatlı diş olduğunu.Küçük siyah tohumları beyaz eti gizli sürüngenlerin ölçekleri benzer görünüşte çirkin cilt altında.Çapraz bulmaca görev düşecek "Eğer yoğunlaştırılmış süt tadı bazı sarı meyve (5 harf)," Eğer Anon olduğunu anlarsınız.
Cocoon elma ve Trabzon hurması gibi görünüyor.Damakta onlar domates ve limon karışımı ise bu ağacın meyveleri, meyve olarak kabul edilir.Domates ve sadece sarı bakla çekirdek: Küçük kemikler jöle benzeri hamuru ile çevrilidir.
Longan - "ejderha gözü" olarak adlandırılan bitki kemik siyah iç sarı meyve.Meyve tadı ve şekli lychee ve Mafai benzer, eti çok tatlı ve kokuludur.Longan derinliklerinde C vitamini, demir, kalsiyum ve insan vücudu asitler pek çok yararlı içerir.
Hangi meyve yıldızı anımsatan sarı?
genellikle en iyi restoranlarda egzotik bitki örtüsü ile dekore tatlılar sunuyoruz.Onların maliyet sıradan dondurma veya peynirli çok daha yüksektir, ancak ziyaretçilerin yerleri güzelce dekore yemekler yemekten zevk almak.Carambola veya "yıldız meyvesi", dış şekli birkaç yüzleri ile bir salatalık andıran ve bağlamda bir beş köşeli yıldız gibi olur.
Taste carambola biraz tatlı veya ekşi, mülayim olabilir, bu nedenle çiğ yenen değil.Bu meyve süslenmiş bir tatlı ya da ana yemek, teklif edildi ise - eti carambola vitamin C Oksalik asit kaynağıdır, çünkü denemek hala şımartmak ve böbrekler ve idrar sistemindeki arızaları olan insanlar için kontrendikedir.Mağazada bu meyve kilogram başına 500 ruble fiyatına satın alınabilir.Carambola Brezilya, Gana, Hindistan, Tayland, Güney-Doğu Asya, Florida ve Hawaii ve Sri Lanka'da yetişir.Bu meyve sarı olması ve gölgelerde, diğer tropik bitkiler aksine olabilir meraklı.
tatlılar sık kullanılan Physalis süslemek için - berry dış biçim kızılcık benzediği sözde "kutu" içinde, sadece bir altın rengi vardır.İnsan sağlığını geliştirmek B vitaminleri ve diğer besinlerin oluşan.Physalis endokrin ve dolaşım sistemi hastalıklarını savaşmaya yardımcı olur.Bu sayede ameliyat geçiren insanlar için yararlı hale sindirim geliştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.O dekoratif amaçlı en çok kullanılan bu yüzden bu bitkinin bazı çeşitleri, yenmez.Pişirme, genellikle parlak sarı meyve süslemek için kullanılır.Bunların uygulama ile hazır yemek Fotoğraflar cazibesi bile en zorlu gurme edebiliyoruz.
Ayva reçeli - sarı, lezzetli, tatlı!Eski Sovyetler Birliği'nin Asya ülkelerinde
Ruslar sürpriz kadar çok meyve, sebze ve meyveleri vardır.Avrupa sakinleri gibi karambola, sallıyor veya Havva olarak tuhaf meyve, bayram çok daha ilginçtir.Sarı Egzotik meyveleri genellikle çiğ tüketilen, ancak çünkü nadiren yemek kullanılan yüksek maliyetler, ayva hakkında söylenemez.Damakta, bu sıkılaştırıcı etkisi ile kurutulmuş elma benzer, fakat reçel o mükemmel olur.
kilogramı ayva ve su şeker cam mi hazırlamak için, sitrik asit ve vanilya tadı.Meyveler, yıkanmış küçük parçalar halinde kesilmiş ve tohum kaldırmak olmalıdır.Parçalar, bir pota içine yerleştirilmiş ve bu kaynamaya başlar ki bundan sonra su ile doldurulur.Meyve yumuşak, onlar buna şeker ekleyerek, dışarı alınır ve su kaynatmak için devam etmektedir.Bundan sonra, suyu tekrar ayva ve kaynatın dilimleri konabilir.Ertesi gün, meyve, kırmızı dönecek kadar reçel kadar pişirmeye devam edin - sadece o zaman vanilya şekeri ve sitrik asit ekleyebilirsiniz.Hazır reçel kış için steril kavanoz ve katlanmış dökülür.
