Hiç sığır ve füme et ile risotto denediniz mi?Değilse, biz şu anda bu yemek yapmak öneririm.Sonuçta, son derece lezzetli ve kokulu çıkıyor.Onlar hızla kendisini ve ailesini beslemek için yeterli alabilirsiniz.
Bu yazıda düzgün sığır ve füme risotto pişirmek için nasıl sadece size değil, aynı zamanda bu yemek için klasik bir tarifi temsil edecek.Sonuçta, herkes uzun zamandır beklenen misafirler beklendiği zaman, deneme seviyor.
Lezzetli pilav: sığır eti ile bir reçete, sen risotto gibi bu doğu yemekleri pişirme geleneksel şekilde beslenmeleri durumunda bitmiş çanak
fotoğraf, biz bütün akşam yemeği özel bir lezzet verir malzemeler ve baharatlar çeşitli ekleyerek çeşitlendirmek için tavsiye veZengin tat.
ihtiyacımız fark etmeye başladım: yağ küçük bir miktar ile
- en genç sığır - 350 g;
- tavuk göğsü füme - yaklaşık 200 gr;
- uzun taneli pirinç tahıl -400 gr (opsiyonel eklemek);
- nohut - 50-60 gram (küçük bir avuç);
- acı beyaz soğan - 2 büyük parçalar;.
- en sulu havuç - 2 adet; ortalama.
- sarımsak kafaları - 2 adet; ortalama.
- kokusu giderilmiş yağ - 130 mi;
- deniz tuzu, çekilmiş karabiber ve herhangi bir baharat, baharat - opsiyonel ekleyin.
İşleme tahıllar
sığır pilav ve füme et daha sağlıklı olduğunu, bu tür nohut olarak pirinç, aynı zamanda ürünün kullanımı ile sadece yapılmalıdır.Bu madde daha sonra boyutu belirgin bir biçimde artacak olarak, küçük bir miktar almak için tercih edilir.
Böylece, nohut bir kevgir koymak ve ılık suyun altında durulayın gerekir.Sonra, tamamen kaynar su dökmek aşağı soğutulur ve bir gün bekletin gerekir.Bu dönemde ürünün ısıl işlem için size çok fazla zaman gerekmez, sıvı bir sürü emecektir.
As o sadece Uzun almalıyım gerçeği ile başlar, pirinç tahıl görüyor.Bu alt sınıf nişasta, ve bu nedenle bu ürünün ufalanan yumuşak haşlanmış ve değil kalır.
Yani uzun taneli pirinç, sıralamak onun şeffaflık soğuk musluk suyunda yıkayın ve sonra çok sarsılmış gerekir.Ana et madde en genç ve taze edinirseniz sığır ve füme et ile
hazırlama et
Pilav daha lezzetli olacaktır.Bu yıkayın ve tüm istenmeyen damarlar kaldırmak için gereklidir.Bundan sonra orta parçaları üzerinde sığır parçalamak istiyorum.
füme tavuk göğsü gelince, onlar çok ince değil lifleri sağ elleri bölünmüş sonra kemik ve cilt temizlenmeli ve olmalıdır.
Sebze
gibi yemeklerin hazırlanması yolu ile sunulmaktadır sığır herhangi bir tarifi Özbek pilav havuç beyaz soğan kullanılmasını gerektirir.Onlar temiz ve öğütme başlamalıdır.Yarım halkalar - Havuç sopa ve soğan doğrayın gereklidir.Isıl işlem
Doğu yemekleri ile sığır eti
Lezzetli pilav ve füme etler aşamalarında hazırlanmalıdır.Gerekli tüm bileşenlerin işledikten sonra kalın duvarlı kase almak ve ona deodorized yağ dökmek için.Bitkisel yağ Güçlü ısıtma, o füme meme düşürmek ve hafifçe kızarmış çatırtılar devlet kadar orta ateşte pişirin için gereklidir.Ürün dikkatlice çıkarın ve bir plaka üzerinde koyun ve bir tarafa bırakın olmalıdır.Sonra pot parçalanmış sığır eti ve ıslatılmış nohut içine koymak gerekir.Içme suyu Bay maddeler, onlar arpa yumuşayana kadar kadar kısık ateşte pişirmek gerekir.
olması gol pirinç tahıl beklentisi ile lezzet tuzu hazır olmak, ve pul biberi ve biraz kimyon schepotochku eklemek zirvak.Ürün kaşıkla tesviye ve güçlü bir ateş içermelidir onları pirinç yıkanır koydu.Maddeler yanında bir kaşık aracılığıyla dökerek biraz daha su eklemek istiyorum.Çanak 1.5 santimetre sıvı ile kaplıdır sonra, yemekler kapalı olmalıdır ve yangın - çıkarma.Bu arada, risotto yanı sıra, ekleyebilir ve sütunda onları boğulma sarımsak bütün başları.Bu yemeğin 20-26 dakika pişirin gerekir.Ayakta önceden kızartılmış füme meme bırakmaya ihtiyacı plaka kapatmadan önce 5-9 dakika boyunca aynı anda basın.
Şimdi sığır ve füme risotto yemek pişirmeyi biliyor akşam
lezzetli oryantal yemekler sunmaktadır.Pirinç ihale kıç çanak ısı çıkarılması gerekir sonra, büyük kaşık karıştırın ve bir saat kapak ¼ altında bırakın.Sonra, yemek tabağı ve ekmek ve ev yapımı turşu ile sıcak ev mevcut üyelerine dağıtmak istiyorum.Afiyet olsun!
sığır
ile Özbek pilavı klasik tarifi etler ve nohut çeşitli ekleyerek, deneme ve söz konusu yemek hazırlamak için istemiyorsanız, hiçbir ekstra maddeler gerektirir eski moda tarifi kullanılması tavsiye edilir ve sadece ürünlerin standart bir dayanmaktadır.
Yani, sığır eti lezzetli bir pilav için klasik tarifi aşağıdaki bileşenlerin kullanımını sağlar: yağ küçük bir miktar ile
- en genç sığır (kuzu kullanabilirsiniz) - 450 gr;
- pirinç uzun taneli - gözlük (opsiyonel ekleyin) bir çift;
- acı beyaz soğan - 2 büyük parçalar;.
- en sulu havuç - 2 adet; ortalama.
- salça - 2 büyük kaşık;
- taze sarımsak kafası - 2 adet; ortalama.
- kokusu giderilmiş yağ - 110 mi;
- deniz tuzu, çekilmiş karabiber ve her türlü baharat ve baharat - opsiyonel ekleyin.
işleme maddeler
sığır ev yapımı risotto yapmadan önce, tüm bileşenlerin işlemek için iyi olmalıdır.Uzun taneli pirinç sıralamak ve soğuk suda iyice yıkamanız tavsiye edilir ile başlayacak.Bundan sonra, sığır eti parçası durulama olmayan yenilebilir kalemlerden temizleyin ve sonra çok küçük değil küp doğrayın gerekir.Ayrıca doğrayın ve sebze ayrı gerekli.Yarım halkalar halinde kesilmiş soğanları ve havuç - bir saman veya polukruzhochki üzerinde.Sarımsak başkanları gelince, onlar dikkatle kabuğu takas olmadan yıkanmalıdır.İstenirse tüm tat pilavı sol, böylece onlar, bir kaç delikler yapabilirsiniz.Ocakta
Özbek pilavı pişirme bir kalın duvarlı deodorantlı yemekleri yağ dökmek ve sonra şiddetle hazırlayabilirsiniz gerekir
Özbek yemek yapmak için.Kaynar bitkisel yağ yanında sığır eti parçaları koymak ve onları biraz kızartmak için gereklidir.Et Aşağıda ampuller ve havuç göndermek istiyorum.Maddeler altın rengi elde sonra, lezzet salça baharatlı ve tahıl beklentisi ile ve daha sonra bir kaşık ile düzeltilmelidir.Sonra et ve bir kaşık kullanarak, pirinç tahıl koymak ve üzerine kaynar su dökün için gerekli sebze üstüne.Sarımsak ayakta delinmiş kafaları eklemek için de bir ihtiyaç vardır.Bunun gibi, Özbek çanak, (kaynama sonra) kısık ateşte yaklaşık yarım saat hazırlanmalıdır.
Bu saatten sonra, akşam yemeği 20 dakika (eğer şal battaniye isteğe bağlı olarak), ateşten alın, büyük kaşık karıştırın ve kapağı bırakmak gereklidir.Masanın
doğu yemekleri tarifi için
arz Özbek pilavı lezzetli bir ve net risotto yapmak için izin verecektir.Bir yemek püresi elde etmek istiyorsanız, suya ilave maddeler onları 1.5 cm ve 3.5 kapsamaz gerekir.Ayrıca, bu uzun tahıllı gevrekler Round tarafından değiştirilebilir elde etmek.
gevrek yemek pişirme sonra bir tabak ve sıcak ev mevcut üyeleri yaymak gerekir.Bu Özbek yemeklerin yanı ekmek ve turşu veya domates bir somun beslenebilir.Afiyet olsun!
