sadece balıkçılar balık yemekleri saygı duyuyoruz.Düzgün pişirilir ve eğer iyi hizmet - sucul yaşam dayanan bazı çanak ile ilgilenen herkes.Bu ders, deniz veya okyanus balıkları, büyük saygı görüyor - o kemikler ve daha az besin ve daha fazlası.En önemli şey - Orijinal ürün yağma değil.Ve sonra mutfak yeteneklerini saygı ve hayranlık güvence altına alınacaktır.
Balık fasulye
iyi kombine deniz balıkları rulo - biz gerçi tüm yeşil ile olsa da, kırmızı ya da beyaz, tanıdık.Ve bu iki malzemeyi içermektedir tarifleri çok çeşitlidir.Uzakta sahil, morina gelen, kenar boşluklarını en erişilebilir.Cazip olabilir itibaren bir çok şey yapmak.Eğer bir pound almak ya da balık fileto, böylece yıkama sonrası kurutun ve dilimler halinde kesilmiş Örneğin, size bir çok lezzetli yemeğin bir sonucu olarak alabilirsiniz.Bu amaçla, plaka prisolit limon zevkinize ve dense baharatlar serpin gereklidir.O doldurma hazırlamak, (en az 10 dakika) marine ederken.Makarnalık peynir, 100 gram, kaba ile sürülür yeşil fasulye (genellikle donmuş çekilmiş) yumuşayana kadar haşlanır ve küçük parçalar halinde kesilmiş 400 g.Iki bileşen karışık ve baharatlar ile görmüş.Elde edilen karışım marine balık plaka ile doldurulmuş.Çoğu zaman onlar rulo sonra kat, ama bazen kullanılan ve "çantanızda" yöntemi.Bu convolution nihayet o un, çırpılmış yumurta daldırma ve - kırıntıları.Bu yavru ve hizmet etmek kalır.Yeşil fasulye Bu balık balık yemekleri kayıtsız bile birini kazanma.Yine onun için
Narin tarifi
, daha uygun deniz (ve nehir veya göl) kişidir.Fileto yıkandı bir kilogram yaklaşık ile yıkandı, kurutuldu ve biber ve tuz içeren bir karışım ile sürülür.Tuzlu su balıkları ve fasulye (pound) hakkında en başarılı, alınan sadece tür fasulye almak ve suya 5 dakika kaynar dökmek için.Orada turuncu ihtiyacınız olacaktır: bu, ikiye bölünür, bir yarısı ikinci segment suyu ve kabuğunu sıkmak için.Hakkında sarımsak üç karanfil temizlenir ve ince dilimler halinde kesilmiş olmalıdır.Küçük küpler halinde kesilmiş tereyağı küçük bir parça (bu amaçla dondurulmuş almak daha iyidir).Benzer bir parçası eridi.Bir fırın tepsisine üzerinde parşömen yeterince büyük bir bölümü genişletilmiş: Artık ne kadar fasulye olacak lezzetli deniz balığı belirleyen en önemli aşama, geliyor.Erimiş tereyağı ile önceden yağlanmış olmalıdır.Bu fasulye çevresinde ortaya koydu balık filetosu, koydu.Bütün bu tarhun serpilir, sarımsak üst portakal dilimleri ve dilimlenmiş tereyağı konulur.Tüm tasarım parşömen sarılır ve kırk dakika fırına yerleştirilir.Daha ekşi isterseniz, portakal limon değiştirin.
Balık stirfry
Herkes ne olduğunu biliyor.Hatta bir tava "Wok" olanlar.Bu arada, (dahil) olarak adlandırılan ve deniz balığı (fasulye ya da diğer sebzelerle birlikte).Temel anlamı - yağ büyük miktarda çok hızlı kızartma.Ve hatta eğer, "wok" do not - derin eğimli duvarlar ile plakanın bir parça yerine sürdü.Ve eğer hala kalın ve alt - tüm harika.
Yani, sterlin biraz daha beyaz deniz balığı alır.Örneğin, aynı cod.Bu kalın nişasta uzun şeritler ve paneer kesilmez.2 diş sarımsak ve yaklaşık 2-3 cm zencefil kökü ince doğranmış;yeşil fasulye fincan su dışarı dört dakika ve zorlanma pişirilir.Şeker - Ayrı bir kapta, salça, sirke (bir çorba kaşığı alınır), soya sosu ve portakal suyu (onlar iki almalıdır), artı nişasta küçük bir kaşık ve büyük bir karıştırın.Bir tavada yarım dakika zencefil ve sarımsağı kızarmış;Daha sonra fasulye enjekte ve yedi dakika sonra - balık.Bu noktada, sos dökülerek hazırlanır.Koyulaşıncaya zaman - çanak hazırdır düşünün.Bu tuzlu su balığı fasulye ve pilav ile özellikle iyi.Ancak bu oryantal yemekler.Genellikle vurgu folyo
pişmiş
