Nasıl reçel erik dilim pişirmek için?

erik reçeli çok popüler bir üründür.Hemen hemen her kadının hazırlanması birkaç tarifleri bilir.Her evde mutlaka konserve hediyeler en az bir kaç kutu olduğunu çok lezzetli ve sağlıklı meyve, hemen her yerde yetişir.Olgunlaşma mevsimi yaz ortasında olduğunu ve erik dilimleri, daha sonra tüm kış reçel hazırlamak için bu dönemde bile, vitamin tatlı ile sağlanacaktır.Onun popülaritesi için çok kullanışlı erik reçeli

nedenlerinden biri nedir

insan sağlığı için çok faydalı olmasıdır.Özellikle hazır meyve bahçesinde toplanan durumda.Erik reçeli dilimleri size yardımcı olacaktır:
  • kan damarlarını güçlendirme;
  • sindirim geliştirmek;
  • sizin gastrointestinal sistemin performansını ayarlamak;
  • stres durumunu yendi;
  • düzenli kan basıncı;Anemi ile
  • anlaşma;
  • aşırı tuz ifraz;
  • cildinizi geri.

erik, A, B, C, früktoz, glikoz, fosfor, lif, antioksidanlar, taninler, pektin, asit, demir vitamin bakımından zengindir.Incelik

erik reçeli hakkında

genel bilgiler lezzetli ve yararlı çıkıyor sadece standart tarifi (erik ve şeker) için.Meyveler, mükemmel, şarap, meyve, çikolata veya somunlar gibi maddeler çeşitli karıştırıldı.

koruma avantajları, bu tür hazırlama Her yöntem.Sonuç olarak, hatta en sıradan pişirme erik reçeli pişirme gerçek bir başyapıt haline getirilebilir.Incelik çekici aroması ve üstün lezzet özellikleri olduğunu.Kaliteli bir ürün elde etmek amacıyla, Aronia erik çeşitleri "Macaristan'ın" kullanılması tavsiye edilir.Bu durumda, meyve de bütünlüğünü korur ve kolay bir şekilde kemik, tatlı tadı hoş bir koku ayrılır.Bu çeşitli bulmak mümkün değilse, bu haşlanmış ve herhangi bir diğer, iki gereksinimi standı:

  1. Taş mutlaka kolay meyve ayrılır.
  2. Erik hiçbir durumda, aksi takdirde meyve dışı tamsayı reçel ve opak dönecek, olgun.

kolay tarifi: Bu tarifi de erik dilimleri

reçel nasıl hazırlanacağını, güzel renk ve istenilen kalınlıkta aromalı reçel gerçekleşmesi için uyulması gereken tek şart var - bir kaç kez yapmak zorunda maserasyon ve kaynama.Biz aşağıdaki ürünleri gerekir: taze meyve çekirdeksiz

  • tek kilogram;
  • beyaz şeker 1,3 kg;
  • 0.35 kg saf su;
  • (sizin seçiminize ancak bu madde) vanilya şekeri bir paket.

Ve şimdi o tarifi:

  1. Eh benim meyve, onları ezmek tohumları kaldırmak ve bize dilim istenilen sayıda oyulmuş.
  2. şurubu Öncesi pişirin.Bunu yapmak için, biz, su şeker bitki bir taşım kaynatın ve üç dakika boyunca kısık ateşte kaynatın.
  3. erik dilimleri sıcak şeker şurubu koymak ve 5-6 saat ısrar ediyorlar.Biz bir raddeye
  4. gelecek erik reçel
  5. ve yaklaşık 12 dakika kısık ateşte pişirin.Ateşten alın ve daha sonra 5-6 saat ısrar ediyorlar.
  6. işlemi tekrarlayın, ancak üç saat demlenmeye bırakın.Unutulmaz bir lezzet yayınlamak başlayan güzel bir yakut rengi ve kalınlaşır ile doymuş hale gelir reçel hazırlanması sırasında biz izledi.
  7. son aşamada köpük çıkarmadan, başka bir beş dakika kaynatın.Önceden sterilize kavanozlar 500-600 gr reçel kaynar dökün ve steril kapaklarla kapatılmış.Biz kapakları aşağı çevirerek ve bir bez ile sarılmış, 12 saat boyunca soğumaya koydu.Tam soğutma sıkışmasından sonra erik dilimleri depolama için bir mahzende gönderin.

Elde edilen ürün, ideal komposto pişirme tatlılar çeşitli için uygundur.Bu ekmek üzerine yayılır veya unlu mamuller eklenebilir.Soğuk sezonunda, korunması onun tadı ve aroması ile sizi memnun.Sarı erik

of

Cook İhtiyacımız:
  • sarı erik - 1.1 kg;
  • şeker - 1.65 kg;
  • su - 640 ml.

İşte reçel sarı erik dilimleri nasıl bir reçetedir:

  1. , meyve olgun seç konserve için uygun ve iyi
    onları yıkamak için.Biz suyu tahliye etmek verir.
  2. erik, kemiklerden bunları kaldırmak ve dilimler halinde kesip keser.
  3. bir emaye tencereye koyun.
  4. şurubu tamamladı.Suda şeker eritilir kaynatın ve süzün şurubu kaynar döktü.
  5. Günü ısrar ediyorlar.Sonra sıvı boşaltıldı ve kaynatın oldu.Yine aynı dönem için drenaj dökün.
  6. kabın içindekileri ısıtmak, karıştırılırken.Köpüğün ortadan kaldırarak, kalın kadar kaynatın ve steril kaplara doldurulur.

erik reçeli dilimleri nasıl başka tarifi, hakim.Çok söylendiği gibi Onlar, bulunmaktadır.Eğer tavsiyeler takip ederseniz, hatta bir acemi kolayca görev ile başa çıkabilir.Erik

dan

Jam Bazen kendi elleriyle hazırlanan sıradışı yeni bir şey, konuklara lütfen bir arzusu var.Erik kullanışlı reçel oldukça iyi tarifleri vardır.Reçel sadece bunun için, basit şekilde hazırlanmış.Yönergeleri izleyin ve arkadaşlarınız ve ailenizle etkilemek:
  1. Yıkama meyve ve taş ayıklayın.Bir tencerede erik yayılmış ve su ile doldurun.
  2. soba koyun ve kaynatın içeriğini getirmek.Yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  3. sonra uykuya bardak şeker düşmesi ve iyice karıştırın.Tüm kilogram çekilene dek tekrar böylece bir fincan şeker ekleyin ve erir sonra.
  4. Sonra sıra karıştırarak, orta ısı 40-45 dakika içinde reçel pişirin.Somewhere beş dakika pişirilir kadar sitrik asit ekleyin.Temiz kavanoz içine
  5. tarafından dökülme hazırlık reçel.Gerekli değil sterilize edin.Kapağı kapatın.Reçel erik Soğuduktan sonra yemeye hazır dilimler.Maddesinde erik reçel pişirirken kullanışlı gelecektir birkaç ipucu sonunda son

için

birkaç ipucu.Eğer meyve bütünlüğü konusunda endişeleriniz varsa, iyice peremoyte sonra soda çözeltisi içinde beş dakika yıkadıktan sonra onları koymak, ve.Ve hemen soğuk suyun altına - Çok yoğun kabuğu durumunda iki dakika problanshiruyte fetuslarda.Şimdi pişirme sırasında patlama değil boşaltın ve lobülleri bütünlüğünü tehlikeye yok.