Един от най-скъпите видове сьомга - вид сьомга.Как да се готви, и да не развалят скъпоценен продукт?Този въпрос притеснява тези домакини, които не често забавлявам такива деликатеси.Веднага бързам да ги уверя: вид сьомга сьомга - рибата не е "капризна."И вие можете да го готвя никакъв начин, че човечеството е изобретил само за рибата.И притеснявате за това как да се подготви вкусна вид сьомга, не си струва: Готвене всяко решение е, че да бъде успешна.Вкус на рибата не се случи.
риболов в рамките на лимон
Повечето рецепти казват как да се готвя във фурната за вид сьомга.Това не е изненадващо: печене - една от най-успешните начини за преработка на риба.И лимоните са доста традиционна съставка в рибни ястия.Що се отнася до вид сьомга сьомга рецепта ще изглежда така.The труп се нарязва на филета или пържоли.Duhovochny лист леко смажете, тя изложи парчетата вид сьомга сьомга.В чаша се смесват разтопеното масло с резен лимон.Този състав лее рибата, поръсва се със сол, черен пипер и копър (лятото - свежи, зимата и сух костюм).Ако нямате нищо против, чесън, можете да го добавите (за предпочитане да се суши).Тънки резена лимон се поставят на върха на трупа, и тенджерата се отстранява във фурна минути 25.
доматен сос за печене
най-интересното нещо в тази рецепта - метод за получаване на сос, който е яхния вид сьомга риба.Как да се готви сос?За да направите това, две големи червен лук и няколко скилидки чесън смачкани, са поставени в контейнер, поръсени със зехтин и се слага в предварително загрята фурна в продължение на десет минути.През това време ще бъде необходимо на няколко пъти, за да се смесват.Паралелно с домати (0,5 кг) корите, те се нарязват и се излива във форми, заедно с техния сок, една чаена лъжичка пресен лимонов жар и половин лъжица копър.Сосът е достатъчно за един килограм риба.Тя се нарязва, търкат със сол и черен пипер спуска в соса.След 10 минути, ако птицата не е твърде дебеличка, можете да носите рибата на масата.
запечени с кашкавал
Друга рецепта, с която се оказва, нежна и сочна вид сьомга риба.Как да се готви със сирене кора месо?Измиване на трупното месо след obsushivayut традиционно пипер търкат със сол и се слага в форма.20 минути се пекат полето по такъв начин, докато леко покафенеят, след аплодисменти сирене талаш и се връщат във фурната за още 10 минути.Метод на проста, почти примитивен, а резултатът е впечатляващ.
вид сьомга сьомга във фолио
Фолио - уникално изобретение на човечеството.Благодарение на готвенето е обогатен с масата абсолютно прекрасен рецепта.Има сред тях начин, да се готви вид сьомга във фолио.Не е твърде голяма птица, почистени, изкормени и измити, нарязани по билото на две половини, осолени, подправени с минимум чушки, но можете да добавите и други подправки, поръсени с лимон.Всяка част се поставя на различни парчета фолио и покрит с лека майонеза.Можете по този въпрос и да спре, но ще по-добър вкус, ако сложи на предните половината лук пръстени.Фолиото е плътно валцувани и вид сьомга сьомга отива във фурната за около половин час.Деликатно и ароматно резултат е гарантирано!
Spicy червена сьомга със зеленчуци в ръкав
не по-малко полезни при печене и готвене ръкав.Добър тя ще вид сьомга.Как да се готви с помощта на маркуч?Съществува голямо разнообразие от рецепти.Един от най-успешните, в която тя се подготвя с гарнитура, която се пече със зеленчуци.Разцепление кланично нарязва на порции парчета и солени.Картофи, нарязани на кубчета големи, моркови - кръгове, лук - половин пръстени.Стойност зеленчуци - според вашия вкус и в зависимост от размера на рибата.All нарязване пада билки.Той е подходящ зехтин, но можете да направите и тяхното смесване.Ръкавите са посочени смесени зеленчуци и риба, тя е вързана, пробива, за парата и да се почистват в гореща фурна за около половин час.
Salt вид сьомга
Не забравяйте колко вкусни солени червена риба, включително вид сьомга.Как да го готвя за себе си?Това е лесно и бързо.За да започнете, да реши своята цялост ще туршия или пържоли.Вторият вариант е значително по-бързо.Саламура е от 350гр сол (в 1 литър вода), и две супени лъжици захар маса.Би било хубаво да добавите дафинов лист, и различни видове пипер.За вкус отиде във водата, саламурата се вари.Но е необходимо да ги напълнят риба, когато се охлади.Вид сьомга сьомга се поставя в контейнер, покрит със солев разтвор, натъпкана товара и прибиране на студено.В момента, в който тя е била там, за да задържи зависи от това колко искате осолена риба.За осолени достатъчно дни за силна осоляване - две.
-добрата гарнитура за скара вид сьомга
Нека първо разгледаме как се пържи вид сьомга сьомга.Как да се готви гарнитура, ние описваме малко по-късно.Няма специални тънкости не е тук.Можете просто да се пържат пържолите в олио, след тяхното сол и черен пипер.Можете да направите тесто.В този случай, само бялото брашно бита - така се оказва, вкусна.По принцип вид сьомга пържени, както и други риби.И това ястие ще го допълнително докосване на гарнитура направи.За него тя е взета обичайната зеле, ситно раздробяване и попари с вряла вода.Две малки кисели краставички, нарязани на филийки, и малка глава лук - пръстени.Шест орехови ядки и нарязан пържен малко от сухия тиган.Свържете всички компоненти са допълнени от един буркан с консерви царевица, ароматизирана със сол и пипер, облечен с ниско съдържание на мазнини майонеза.Най-добрата гарнитура за скара вид сьомга сьомга не излезе с!
